Persikai ir nektarinai: kuo jie skirtingi? Be to, sveiki jų naudojimo būdai
Kiekvieną vasarą yra viena vaisių šeima, dėl kurios mes ypač džiaugiamės: kaulavaisiai. Ir nors plačiame kaulavaisių pasaulyje yra vaivorykštė variantų (įskaitant slyvas, vyšnias ir abrikosus), yra dvi ypač panašios veislės, kurias visi žinome ir mėgstame: nektarinai ir persikai. Bet kuo šie du skiriasi?
Skirtumas tarp persikų ir nektarinų.
Pagrindinis vaisių skirtumas yra estetinis: persikai turi tą išskirtinę neryškią odą. Nektarinai, palyginus, yra lygūs dėl genetinių pokyčių - techniškai jie yra tik skirtingos persikų veislės.
angelas skaičius 134
Recesyvinio geno metu nektarinai turi lygesnę ir plonesnę odą. Nektarinai taip pat būna mažesni ir turi šiek tiek stipresnį kvapą, kuris taip pat išlieka tvirtesnis subrendęs.
Abu vaisiai yra geltonos ir baltos veislės, kurios skiriasi ne tik spalva, bet ir skoniu. Baltosios veislės būna mažiau rūgščios ir yra saldesnės, net kai yra mažiau sunokusios, o geltonos - labiau suminkštėja, kad įgautų saldumą.
Skelbimas
Kaip išsirinkti geriausią persiką (arba nektariną).
Kai jie bus sezono metu liepos ir rugpjūčio mėnesiais, greičiausiai rasite šių vaisių visur. Nors šie du mėnesiai yra piko sezonas, vaisius taip pat galite pamatyti paprastai pavasario pabaigoje ir ankstyvame rudenyje.
Piko metu jie turi medų primenantį skonį. Nuskynus tobulą vaisių, tas skonis yra svarbus, nes geriausias būdas pasakyti, ar persikas ar nektarinas yra visiškai subrendęs, yra jo kvapas. Pasiimkite vieną: jis turėtų turėti sodrų, saldų, vaisių kvapą, o minkštimas turėtų šiek tiek duoti po pirštais.
5 idėjos, kaip naudoti nektarinus ir persikus.
Kadangi pagrindinis veislių skirtumas yra odoje, receptus jie gali būti naudojami kaip pakaitomis, ypač kai lupsite vaisius. Tačiau, jei tikitės praleisti (tiesa, kartais varginantį) žingsnį, kai nulupate kaulavaisį, geriau rinkitės lygaus nektarino plonesnę odą. Storesnė neryški persikų oda gali būti kieta gaminant maistą.
Nors abu vaisiai, be abejo, yra ganėtinai puikūs valgomi tokie patys, kokie yra, galite juos naudoti tam tikrais šviežiais ir unikaliais būdais - šiek tiek pagundydami jie gali tapti gana nuostabiais desertais.
sausio 10 zodiako ženklas
Padarykite trupinį, traškų pyragą ar troškinį.
Taigi taip, visi šie desertai yra techniškai skirtingi, tačiau pagrindiniai komponentai (vaisiai ir tam tikra pluta ar užpilas) yra vienodi. Šis lengvas receptas veganų persikų kurstytojas būtų lygiai taip pat skanu su nektarinais.
Pop juos ant grotelių.
Vienas iš paprasčiausių būdų ką nors daugiau įnešti į šviežius kaulavaisius yra jų greitas paruošimas char ant grotelių : Tiesiog supjaustykite juos per pusę, nuimkite duobę ir pridėkite a šiek tiek aliejaus kad jie neliptų. Šiluma išryškina jų natūralų medaus skonį - puikiai tinka desertui su paprasti ledai bet ir puikus šalia keptos mėsos.
Pridėti juos į salsą.
Jums gali būti labiau žinoma mango salsos idėja, tačiau kiti kaulavaisiai taip pat puikiai papildo salsą (ir taip, mangai taip pat yra kaulavaisiai!). Supjaustykite juos pomidorais, svogūnais, žaliosios citrinos sultimis, jalapeño ir trupučiu jūros druskos, kad vasariškai būtų galima užpilti bet kokį valgį.
Įtraukite juos į salotas.
Neatmesk paprasto salotos ! Natūralus šių vaisių saldumas reiškia, kad jie gerai dera tamsiai lapiniai žalumynai . Taip pat rekomenduojame jų pridėti riešutai baltymams tekstūra ir galbūt visa tai padedant ant lovos senovės grūdai su savo žalumynais. Premijos taškai, jei juos pirmiausia griliausite!
Padarykite juos kokteilio pagrindu.
Klasikinis „persikų ir grietinėlės“ poravimas nebūtinai turi būti skirtas tik desertui, taip pat neturi būti persikų. Paprastas, vasariškas kokteilis ( kaip ir šis ) yra ranka pasiekiama, kai pradedate nuo šių kvapnių vaisių.
Esmė.
Kalbant apie tai, nektarinai iš tikrųjų yra tik persikų rūšis, kurie išreiškia recesyvinį geną, o du vaisiai maistui iš esmės yra keičiami - tiesiog būtinai nulupkite persikus, jei jie pataikys į karštį.
dvyniai moteris jautis vyras
Norite, kad jūsų aistra sveikatingumui pakeistų pasaulį? Tapk funkcionaliu mitybos treneriu! Užsiregistruokite šiandien, kad prisijungtumėte prie mūsų artėjančių tiesioginių darbo valandų.
Dalykitės Su Savo Draugais:
