Kava ir citrina turi naudos sveikatai – bet ar derinti?

Kaskart išplinta nauja sveikatos mada su teiginiais, kurie beveik skamba per gerai, kad būtų tiesa. Viena iš naujausių tendencijų, traukiančių akis, yra kavos ir citrinos tendencija. Manoma, kad citrinos sulčių spaudimas į kavą padės ištirpinti riebalus ir, be kita ko, išvengti diabeto.

Išsiaiškinsime, ar šis keistas derinys iš tikrųjų turi kokių nors pranašumų, ir pasidalinsime idėjomis, kaip sustiprinti kavą be citrusinių vaisių.

Kodėl žmonės derina kavą su citrina?

Kaip ir daugelis kitų sveikatos madų, kavos su citrina tendencija atsirado TikTok. Vaizdo įrašai su grotažyme #Citrininė kava kolektyviai sukaupė milijonus peržiūrų, o žmonės teigia, kad tai gali padėti deginti pilvo riebalus, reguliuoti cukraus kiekį kraujyje ir net pagerinti seksualinę funkciją.

Idėja patraukli, nes kava ir citrina yra kasdieniai ingredientai, kuriuos galite rasti daugumoje virtuvių. Nors daugelyje vaizdo įrašų atvirai kalbama apie tai, kad mišinio skonis nėra labai geras, mintis, kad toks paprastas derinys gali turėti naudos sveikatai, yra tikrai patrauklus.

Tiek kava, tiek citrina yra turtingi jų šaltiniai antioksidantai . Tačiau nėra jokių reikšmingų įrodymų, kad citrinos pridėjimas į kavą galėtų turėti papildomos naudos sveikatai, neskaitant antioksidantų vartojimo, sakoma. Crystal Scott, R.D. , dietologė, kuri specializuojasi diabeto ir svorio valdymo srityje.

Santrauka

Kavos privalumai

Kavoje yra kofeino , kuris stimuliuoja nervų sistemą 1 ir suteikia energijos. Tai padeda jaustis budresnis ir budresnis 2 ir palaiko atmintį 3 .

Nenuostabu, kad kava yra neatsiejama amerikiečių dietos dalis. Manoma, kad 75% suaugusiųjų 4 Jungtinėse Valstijose gerti kavą ir kad beveik 50 % 5 suaugusiųjų jį geria kasdien.

Tyrimas 6 rodo, kad reguliariai geriant kavą gali naudos smegenims gerinant smegenų struktūrą, užkertant kelią smegenų pažeidimams ir sumažinant neurodegeneracinių ligų, tokių kaip Alzheimerio ir Parkinsono liga 7 .

Taip pat yra įrodymų, kad kavos vartojimas gali būti susijęs su sumažėjusia kitų sveikatos būklių, pvz kepenų liga 8 , širdies liga 9 ir tam tikrų tipų vėžys 10 “, – sako Scottas. Tiesą sakant, reguliariai gerti kavą gali net jums padėti gyventi ilgiau 9 .

Daugelis šių privalumų yra siejami su dideliu kavos kiekiu antioksidantų. Kavoje yra polifenolių, tokių kaip chlorogeno rūgštis ir ferulo rūgštis, kurie apsaugo svarbias ląstelių molekules, tokias kaip DNR, baltymus ir lipidus nuo oksidacinės pažaidos, teigia funkcinės mitybos specialistė. Abigail King, M.S., CNS , anksčiau sakė mindbodygreen .

angelas skaičius 357

Pirkite geresnę kavą: siūlo puikų skonį – 100 % sveikos pupelių ekologiškos kavos ir daug antioksidantų polifenolių. Be to, trečioji šalis patikrino, ar nėra pelėsio.

Santrauka

Citrinos privalumai

Citrinos yra citrusiniai vaisiai, naudojami viso pasaulio virtuvėse. Po apelsinų ir mandarinų jie yra pasaulyje trečias pagal populiarumą 11 citrusiniai vaisiai. 

Citrinos yra turtingas maistinių medžiagų ir antioksidantų šaltinis ir buvo naudojamos kaip natūrali priemonė 12 tradicinėse kultūrose šimtmečius gydyti nuo skorbuto, aukšto kraujospūdžio, nereguliarių menstruacijų ir reumato iki peršalimo ir gripo.

Tiesą sakant, Ajurvedos medicina rekomenduoja pradėti dieną su stikline šiltas vanduo ir citrina palaikyti imunitetą ir išvalyti sistemą.

Citrinos yra geras vitamino C šaltinis ir jose yra kitų naudingų junginių, tokių kaip flavonoidai ir citrinos rūgštis, sako Scottas. Vitaminas C geriau palaiko imunitetas 13 padedant organizmui kovoti su virusais. Taip pat skatina kolageno sintezė 14 ir padeda išlaikyti jūsų odą jaunesnę.

Kaip ir kava, citrinos taip pat yra turtingas flavonoidų šaltinis antioksidacinės savybės 11 kurie kovoja su oksidaciniu stresu ir apsaugo jūsų ląsteles nuo žalingų laisvųjų radikalų.

Santrauka

Ar yra naudos derinant citriną ir kavą?

Kavos ir citrinos derinys išplito dėl teiginių, kad jis gali skatinti svorio metimą, užkirsti kelią diabetui ir pagerinti seksualinę funkciją. Taigi, ar gali? Mes paprašėme mitybos specialistų pasverti.

Ar tai padeda numesti svorio?

Nėra tvirtų įrodymų, kad kavos su citrina gėrimas gali padėti numesti svorio, sako Scottas. „Tačiau buvo įrodyta, kad pati kava gali turėti tam tikros naudos svorio netekimas , pvz didinant medžiagų apykaitą 15 ir mažinantis apetitą 16 “

Pavyzdžiui, 2019 m. atliktas tyrimas pažymi, kad kavos gėrimas gerėja lipidų metabolizmas 15 ir gali padėti išvengti nutukimo ir metabolinio sindromo. Kitas tyrimas pažymi, kad kavos gėrimas prieš valgį gali padėti sumažinti apetitą 16 ir kalorijų suvartojimą to valgio metu. Tyrimai taip pat rodo, kad kava gali padėti skatinti palankūs kūno riebalų pokyčiai 17 .

Nuosprendis:

Ar tai padeda sumažinti diabeto riziką?

Yra keletas įrodymų, kad kavos vartojimas, ypač kava su kofeinu , gali būti susiję su sumažėjusia rizika susirgti 2 tipo cukrinis diabetas 18 “, – sako Scottas. Tačiau ji sako, kad reikia atlikti daugiau tyrimų, kad būtų galima visiškai suprasti, ar kavos ir citrinos derinimas turi įtakos diabetui.

Tiesą sakant, yra įrodymų, kad citrinos sulčių pridėjimas prie valgio gali būti naudingesnis. 2021 m. atliktas tyrimas parodė, kad citrinų sultys gali padėti sulėtinti jūsų glikemijos atsakas 19 , arba greitį, kuriuo jūsų kūnas virškina krakmolingus angliavandenius, o tai gali padėti užtikrinti, kad po valgio cukraus kiekis kraujyje padidėtų laipsniškai ir kontroliuojamai.

psalmių prasmė 91

Nuosprendis:

Ar tai pagerina seksualinę funkciją?

Kavos gėrimas gali padėti sumažinti riziką erekcijos disfunkcija 20 skatinant kraujotaką. Tačiau nėra daug įrodymų, kad kavos gėrimas su citrina gali ypač pagerinti seksualinę funkciją, sako Scottas.

Nuosprendis:

Rizikos

Apskritai, nėra žinomos rizikos ar šalutinio poveikio, susijusių su kavos ir citrinos derinimu, sako Scottas, išskyrus keistą skonį, kurį ji paliks jūsų burnoje. 

Tačiau ji perspėja, kad vartojant didelį kiekį kavos, gali atsirasti šalutinis poveikis 21 pvz., drebulys, nerimas, galvos skausmas ir sutrikęs miegas. Kava taip pat gali sukelti rūgšties refliuksas 22 kai kuriems žmonėms ir pablogina dirgliosios žarnos sindromo simptomus, King anksčiau sakė mindbodygreen .

Kava gali būti ne visiems saugi. Žmonės su nerimas 23 arba nekontroliuojamas aukštas kraujospūdis 9 reikėtų vengti didelių kavos dozių. Nėščios 21 taip pat gali norėti apriboti kofeino vartojimą, ir žmonės, turintys dirgliosios žarnos sindromas taip pat turėtų vengti.

 Kalbant apie citriną, joje yra citrinos rūgšties, kuri gali ardyti dantų emalį .

Ar turėtumėte juos derinti?

Kavos ir citrinos derinys nebuvo reikšmingai ištirtas, todėl mitybos specialistai negali teigti, kad jis turi reikšmingos naudos sveikatai. Tačiau tai taip pat nesukelia daug rizikos.

„Jei jums patiko skonis arba jis atrodo gaivus, nepakenks jį išbandyti“, – sako Scottas.

Tačiau jei nuspręsite gerti kavą su citrinos sultimis, svarbu suvaldyti savo lūkesčius. Nors kavos su citrina gėrimas gali turėti tam tikros naudos sveikatai, atminkite, kad sveikatai nėra stebuklingos kulkos, sako Scottas. 

Subalansuota mityba, reguliari mankšta ir tinkamas miegas yra vieni iš svarbiausių veiksnių, padedančių palaikyti bendrą sveikatą ir pasiekti tokius sveikatos tikslus kaip svorio metimas ir. diabeto prevencija , – aiškina Scottas. Gerti kavą su citrina gali būti tiesiog vienas sveikos gyvensenos dalis.

Santrauka

Alternatyvos, kurias galite pridėti prie kavos

Jei bandote optimizuoti savo rytinį gėrimą, yra keletas alternatyvų, kurias galite įtraukti į savo kavą, kurios yra moksliškai pagrįstos ir sukuria natūralesnę nei citriną:

• Cinamonas: Žiupsnelis cinamono gali suteikti jūsų kavai puikaus skonio. Cinamonas 24 turi galingų antioksidacinių, antimikrobinių ir priešuždegiminių savybių.
• Kolagenas: Pridedama kolageno Jūsų kava gali padidinti baltymų kiekį ir padėti pagerinti jūsų odos elastingumą 25 .
• Kokosų aliejus: Įdėjimas kokosų aliejus savo kavoje gali padėti sušvelninti tam tikrą nerimą, kurį patiriate vėliau. Kokosų aliejaus sudėtyje yra vidutinės grandinės trigliceridai (MCT) kurie skatina sotumas 26 .
• Ciberžolė: Truputis ciberžolė suteiks jūsų kavai auksinį atspalvį. Ciberžolėje yra kurkuminas 27 , polifenolis, pasižymintis daug žadančių priešvėžinių savybių.

DUK

Išsinešti

Nors tai virusinė socialinės žiniasklaidos tendencija, nėra daug mokslinių įrodymų, kad citrinos pridėjimas į kavą turi reikšmingos naudos sveikatai. Galite pasirinkti tai padaryti, jei norite, arba galite pasirinkti kitas alternatyvas, pvz., suporuoti kavą su kolagenu. baltymų turtingi pusryčiai teisingai pradėti dieną.