Priežastys valgyti pikantiškus pusryčius ir 4 receptai, nuo kurių pradėti

Kai kurie žmonės pusryčiauja iki mokslo. Jis turi atitikti visus kriterijus: sveikas ir sotus, greitai paruošiamas ir pagamintas iš jums tinkančių ingredientų. Čia yra jūsų avižiniai dribsniai ir uogos, vaisinis žalias kokteilis, jogurtas ir granola bei skrebučiai su žemės riešutų sviestu... bet ką apie lėkštę, pilną daržovių?

Pikantiški pusryčiai supakuoti su baltymas ir daug skaidulų Daržovės, grūdai ir pupelės gali paskatinti įtemptus rytus, kaip ir saldesni patiekalai, kuriuos dažnai valgome čia, JAV. Štai keletas idėjų, padėsiančių permąstyti pusryčius ir pradėti rytą pikantiškai:

Sočiųjų liesų privalumai

Maistingi pusryčiai padeda išlaikyti cukraus kiekis kraujyje 1 , cholesterolio 2 , ir kraujospūdžio lygiai 3 stabilus, todėl galite susikoncentruoti kitai dienai. (Taigi taip, paprastai tai būna praleista bloga mintis !)

Bet, žinoma, tai, ką dedate į savo lėkštę, turi didelį skirtumą. „Piktūs maisto produktai gali būti vienas geriausių pusryčių, nes jie paprastai turi daugiau baltymų . Kai tu turi baltymų ryte , mažesnė tikimybė, kad vėliau dienos metu jausitės labai alkani“, – dalijasi žarnyno sveikatos mitybos specialistė. Amanda Sauceda, MS, RDN.

Kita vertus, tokie saldumynai, kaip pyragaičiai, turi tuščių kalorijų, kurios jums nieko nedaro. „Saldūs pusryčiai gali lengvai priartėti prie to, kad per dieną išnaudotumėte savo pridėtinio cukraus kiekį, todėl perėjus prie kažko pikantiško, galite sutaupyti cukrų, kad gautumėte ką nors geresnio“, – sako Sauceda.

722 meilės angelo numeris

Pradėdami nuo pikantiško valgio, taip pat galite lengvai iš karto suvartoti vieną ar dvi kasdienes rekomenduojamas daržovių porcijas, o likusią dienos dalį galite padaryti lankstesnę. Kol USDA rekomenduoja 2-3 puodelius daržovių per dieną CDC 4 praneša, kad tik 1 iš 10 suaugusiųjų atitinka federalines vaisių ar daržovių rekomendacijas.

Tai taip pat gali padėti jums gauti rekomenduojamo skaidulų kiekio - kažkas nuostabaus 95% amerikiečių suaugusiųjų ir vaikų 5 nedaro. Šis sudėtingas angliavandenis palaiko žarnyno sveikatą 6 , patogų virškinimą ir dar daugiau, todėl pusryčiams verta rinktis maistą, kuriame jo yra daug ir papildyti aukštos kokybės pluošto milteliai kur reikia.

Jei dėl patogumo renkatės saldesnius pusryčius, žinokite, kad pikantiškus užkandžius taip pat nesunku išplakti. Pradėkite savaitę ruošdami maistą a didelė partija keksų arba išvalykite papildomas daržoves, skirtas šakšukai. Sauceda pažymi, kad vakarienės likučius taip pat galite paversti pusryčių plakiniais, vyniotiniais ar pikantiškais avižinių dribsnių priedais. „Piktūs pusryčiai gali būti geras būdas sumažinti maisto švaistymą ,' ji sako.

Pikantūs maisto produktai, kuriuos galite pridėti į savo lėkštę

Ieškote receptų įkvėpimo? Paimkite pavyzdį iš kitų kultūrų, kur įprasta dieną pradėti pikantiškai. Štai sąrašas pusryčių, dėl kurių mus vargina:

Žalieji ir kiaušiniai Shakshuka

Kiaušiniai, žalumynai ir raudonieji pipirai puikuojasi šiame Viduržemio jūros regiono patiekale, kuris yra puikus baltymų ir daržovių šaltinis ryte. Įdėkite šviežių kapotų agurkų ir pomidorų salotų ir duonos šoninę su labneh (aštrus Libano jogurto padažas), kad būtų sotus priešpiečių užtepas.

Gaukite receptą: Paprastas, nuoširdus Shakshuka receptas su smegenis palaikančiais ingredientais

Avinžirnių blynai

Šie pikantiški indiški blynai, primenantys saldų rūšį (bet dar geriau), puikiai tinka dar daugiau daržovių – tiek įmaišytų, tiek kaip panardinimui. Besanas arba avinžirnių miltai , yra į krepą panašių pyragų pagrindas, kurį galima pritaikyti įvairių prieskonių .

Gaukite receptą: Avinžirnių galios blynai su išsprogdintais pomidorais

Pikantiškas Congee

Jei esate avižinių dribsnių mėgėjas, pats laikas išbandyti „congee“. Pikantiškas ryžių pudingas, jaukus keksas yra puiki priemonė kiaušiniui, šviežioms žolelėms ar marinuotoms daržovėms, kad košė taptų patraukli. Kaip ir visus šiuos pikantiškus patiekalus, daržoves galite paruošti iš vakaro, kad rytas būtų lengvesnis.

Gaukite receptą: Paprasta vištienos konė

7 kovas zodiako suderinamumas

Daržovėmis supakuoti burritai ir tacos

„Nesvarbu, ar naudojate praėjusios nakties likučius, ar ką nors plakate ryte, įvyniojimas yra puikus būdas papusryčiauti, - sako Sauceda. Galite supakuoti savo burrito arba pusryčių taco su tiek daržovių, kiek galite, ir patiekite jas su gvakamoliu ir marinuotais svogūnais, kad pasidžiaugtumėte švente 9 val.

Gaukite receptą: Keto pusryčiai Burrito

Išsinešti

Nors daugelis žmonių suvalgo savo pirmąsias daržoves iki pietų ar vakarienės, norime priminti, kad jos puikiai tiks ir prie rytinės kavos. Jei pamaitinsite save sveikais ir subalansuotais pusryčiais, galėsite pradėti dieną su daug ketinimų ( ir baltymų ).