Padidinkite skaidulų suvartojimą, kad sumažintumėte demencijos netekimo riziką

Dešimtmečius mitybos kultūra mums sakė, kad angliavandeniai yra blogi. Beje, tai visai netiesa – angliavandeniai yra pagrindinis organizmo kuro (gliukozės) šaltinis ir labai svarbūs centrinės nervų, virškinimo, širdies ir kraujagyslių sistemos (ir kt.) funkcijoms optimizuoti.

Vienas iš sveikų angliavandenių, ypač skaidulų, yra itin nepakankamai suvartojama JAV gyventojų. Tiesą sakant, didžiulis 95% amerikiečių 1 Kasdien negaunate pakankamai šios svarbios maistinės medžiagos! Pluoštas suteikia daugybė naudos sveikatai (pvz., reguliarumo skatinimas, virškinimo palaikymas , ir sveiką širdies ir kraujagyslių funkciją, kad būtų galima paminėti keletą), tačiau šiandien sutelksime dėmesį į mažiau žinomą pažinimo naudą: sumažėjusią demencijos riziką.

Ryšys tarp maistinių skaidulų ir demencijos rizikos.

21 metus trukusiame Japonijos tyrime, kurį neseniai paskelbė Mitybos neuromokslas , mokslininkai nustatė, kad maistinių skaidulų suvartojimas buvo didesnis atvirkščiai susijęs su demencijos rizika 2 .

ką reiškia 919

Dalyviai buvo suskirstyti į kvartilius, atsižvelgiant į jų kasdienį maistinių skaidulų kiekį:

• Q1 suvartojo 2,2–10,6 gramo skaidulų per dieną
• Q2 suvartojo 10,7-13,7 gramų skaidulų per dieną
• Q3 suvartojo 13,8-17,9 gramų skaidulų per dieną
• Q4 suvartojo 18-65,3 gramų skaidulų per dieną

Palyginti su mažiausiu per dieną suvartojamų skaidulų kvartiliu (Q1), negalią sukeliančios demencijos rizika sumažėjo taip:

• 2 klausimas: 17% sumažinta rizika
• 3 klausimas: rizika sumažėjo 19%.
• 4 klausimas: rizika sumažėjo 26%.

Nors abiejų derinys netirpios ir tirpios skaidulos būtinos viso kūno sveikatai skatinti, tyrime nustatyta, kad tirpios skaidulos veiksmingiau sumažino demencijos riziką.

Verta paminėti, kad tik ketvirtojo ketvirčio dalyviai buvo arti rekomenduojamas maistinių skaidulų kiekis per dieną JAV suaugusiems, o kai kurie iš to diapazono vis tiek galėjo nepataikyti. Amerikiečių vyrams per dieną reikia mažiausiai 38 gramų skaidulų, o moterims – mažiausiai 25 gramų (ir daugiau, jei jos nėščios ar maitinančios krūtimi). Nacionalinės akademijos .

Kitame tyrime, paskelbtame Amerikos medicinos žurnalas 2022 m. mokslininkai nustatė, kad didesnis maistinių skaidulų suvartojimas pagerėjo pažinimo funkcija 3 suaugusiems, vyresniems nei 60 metų, tačiau nauda yra mažesnė, kai kasdien suvartojama 35 gramai.

Kaip gauti daugiau skaidulų savo mityboje.

Gauti daugiau skaidulų Jūsų mityba gali būti sudėtinga. Pradėkite pridėdami daug skaidulų turinčio maisto (pvz., nesmulkintų grūdų, daržovių, vaisių, ankštinių augalų, riešutų ir sėklų) kiekvienam valgiui, kad užtikrintumėte, jog per dieną vis daugiau suvartojate maistinių skaidulų.

Jei norite lengvai ir efektyviai padidinti, taip pat galite apsvarstyti galimybę į savo kasdienybę įtraukti porciją skaidulinių miltelių. Išbandykite vieną iš galingų „mindbodygreen“ parinkčių geriausi skaidulų papildai kad į savo maistą pridėtumėte iki šešių gramų maistinių skaidulų.

Išsinešimas.

Daugelis iš mūsų (9,5 iš 10!) savo mityboje galėtų naudoti daugiau maistinių skaidulų, kad būtų naudinga žarnyno, širdies ir smegenų sveikatai, įskaitant demencijos rizikos mažinimą ir pažinimo funkcijų gerinimą senstant.

Apsvarstykite galimybę į savo kasdienybę įtraukti daug skaidulų turinčio maisto ir (arba) kokybiškų skaidulų papildų, kad užtikrintumėte, jog gausite pakankamai skaidulų, reikalingų jūsų smegenų sveikatai ir ilgaamžiškumui.