Tyrimas nustatė (dar vieną) priežastį valgyti juodąjį šokoladą

Žinome, kad juodasis šokoladas yra sveikesnis pasirinkimas, palyginti su kitais cukrumi supakuotais patiekalais, tačiau tai nėra vienintelė priežastis, dėl kurios reikia ištiesti gabalėlį. Tiesą sakant, nauji tyrimai rodo, kad šio saldaus patiekalo pasirinkimas netgi gali turėti naudos cukraus kiekiui kraujyje. Stebėkite toliau pateiktą mokslą.

Tamsus šokoladas gali sumažinti hipertenzijos riziką

Naujas tyrimas, paskelbtas m Gamtos moksliniai pranešimai radau tai juodojo šokolado vartojimas gali sumažinti hipertenzijos riziką 1 . Be to, jie įtaria, kad tamsus šokoladas gali sumažinti kraujo krešulių riziką, tačiau reikia daugiau tyrimų, kad būtų nustatytas pastarojo priežastinis ryšys.

Tyrėjų komanda naudojo techniką, vadinamą Mendelio atsitiktinumas 2 analizuoti genetinius duomenis iš genomo masto asociacijos tyrimų. Taikydami šį metodą, jie nustatė priežastinį ryšį tarp juodojo šokolado vartojimo ir mažesnės hipertenzijos rizikos ir pašalino atvirkštinio priežastinio ryšio galimybę.

gruodžio 13-osios zodiakas

Ši išvada papildo ilgą moksliniais tyrimais pagrįstų priežasčių valgyti juodąjį šokoladą, pavyzdžiui, stiprų šokoladą antioksidacinis profilis 3 , priešuždegiminis ir antimikrobinis 4 savybės ir specifinė nauda gliukozės kiekiui kraujyje nevalgius diabetu sergantiems žmonėms.

Paprastai tariant, tamsus šokoladas apibrėžiamas kaip turintis ne mažiau kaip 50% kakavos. Ieškodami produkto, kuris būtų naudingas sveikatai ir skanus skonis, būtinai stebėkite kakavos santykį.

678 angelo numeris

3 būdai, kaip į savo mitybą įtraukti daugiau tamsaus šokolado

Štai trys būdai, kaip maksimaliai išnaudoti savo juodojo šokolado įpročius:

• Turėkite po ranka tamsaus šokolado plyteles ar drožles: Paprasto šokolado mėgėjams užduotis paprasta: laikykite juodąjį šokoladą po ranka. Norėdami gauti daugiau traškumo, įdėkite juos į šaldiklį. Būtinai taikykite tą patį niuansą pirkdami juodojo šokolado drožles ir ieškokite 50% ar daugiau kakavos produktų.
• Raskite papildus su kakavos milteliais (ir mažiau pridėto cukraus): Ieškokite baltymų miltelių arba kolageno papildai su natūralia kakava . Nuskaitydami produktų etiketes būtinai dar kartą patikrinkite, ar su kakavos milteliais yra natūralūs saldikliai (pagalvok apie vienuolio vaisius, steviją ir kt.).
• Įdėkite jį į savo kokteilį: Tamsus šokoladas á la carte kai kuriems žmonėms gali būti per kartaus. Vienas iš būdų tai ištaisyti yra įberti tamsaus šokolado į vaisinius kokteilius, kad subalansuotumėte skonio profilį (ir gautumėte dar daugiau vitaminų ir maistinių medžiagų). Štai mūsų mėgstamiausias šokoladinio kokteilio receptas .

Išsinešimas

Nauji tyrimai rodo, kad tamsaus šokolado vartojimas gali padėti sumažinti hipertenzijos riziką, dar kartą parodydamas, kaip šis saldus skanėstas naudingas jūsų sveikatai. Tiesiog būtinai laikykitės šokolado gaminių, kuriuose yra 50% ar daugiau kakavos, kad atitiktumėte tamsaus šokolado slenkstį. Trokšti ko nors saldaus? Čia rasite receptą baltymų supakuoti tamsaus šokolado drožlių valgomieji sausainių tešlos rutuliukai tau lemta mylėti.