Tai, kaip jūs laikote avokadus toje tobuloje brandžioje stadijoje kelis mėnesius

Įžymybių dietologė ir mbg klasės instruktorius Kelly LeVeque nėra svetima ja naudotis šaldiklis kaip darbinis arklys jos virtuvei. Bet ne tik žolėmis šeriama mėsa, tamales ir kaulų sultinys , jos šaldymo saugykloje galite rasti ką nors suvynioto ir paslėpto - avokadus.

Kai žinote, kad jūsų avokadai yra labiausiai subrendę, bet dar nesate pasirengę jų naudoti, yra optimalus laikas juos užšaldyti, kol jie taps rudi ir purūs. „Jei turiu likusių avokadų, supjaustau juos į ketvirčius, apipurškiu vandeniu arba citrinos vandeniu ir dedu į šaldymo maišelį, skirtą kokteiliams“, - paaiškina ji. Jei turite patogų maišytuvą, pirmiausia galite ištrinti ir avokadus, todėl juos ypač lengva iškepti skanėstais.

Vis dėlto įspėjimas: avokadai, kuriuos išimsite iš šaldiklio, nebus tvirti, prinokę, kuriuos įdėjote. Juos užšaldžius, jie šiek tiek sumušė, todėl, nors tikriausiai nenorėsite jų padaryti pagrindiniu jūsų „tacos“, jie idealiai tinka mesti į kokteilius ar naudoti kepant.

Kad ir kaip jūs tai darytumėte, tik nešvaistykite jų! Jie ne tik gali būti brangūs, bet ir „avokadai yra maistinė aukso kasykla“ Frankas Lipmanas, M.D. Jie užpildyti per 14 mineralų ; visaverčiai baltymai; tirpus pluoštas; fitosteroliai; polifenoliai, karotenoidai; omega-3; vitaminai B, C, E ir K; ir dar daugiau, todėl būtinai laikykitės šių mažų žalių gaublių - avokadai yra universalesni, nei manote!

vasario 13 zodiako

Ką daryti su likusiais avokadais.

Tyrimai rodo, kad valgiai, kuriuose yra avokadų, gali padėti jums ilgiau pasisotinti, vadinasi, jie gali padėti išvengti karantino potraukio. Apsvarstykite vieną iš šių būdų:

Pochlebca

Idealus kokteilis turi gražų žalumynų, vaisių, baltymų, sveikų riebalų ir skysto pagrindo derinį. Patobulinkite bet kokį jūsų gaminamą kokteilį su keliais gabalėliais avokado, kad pridėtumėte riebalų.

Salotų padažas

Komerciniuose salotų padažuose gali būti daug paslėptų cukrų ir priedų, tačiau šis paprastas naminis galima suplakti partijomis ir savaitę laikyti šaldytuve. Taip pat galite galvoti ne tik apie salotas, bet ir lašinti jas žuvimi, daržovėmis, vištiena ir kt.

Avokadų putėsiai

Trokštate saldaus malonumo, bet stengiatės atitolti nuo uždegimą sukeliančio baltojo cukraus? Šis rafinuotas be cukraus kreminis gydymas yra skanu ir supakuota su avokadais.

Avokadų maišytuvo bandelės

„Mbg“ bendradarbio mėgstamiausias karantinas Laura Lee Bryant, šie skanėstai gali būti tinkami pusryčiams Arba dvigubai kaip desertas!

Norite, kad jūsų aistra sveikatingumui pakeistų pasaulį? Tapk funkcionaliu mitybos treneriu! Užsiregistruokite šiandien, kad galėtumėte prisijungti prie mūsų artėjančių darbo valandų.

Dalykitės Su Savo Draugais: