„Cukraus naikintojo“ žolė + 8 kiti patarimai, kaip mesti rūkyti cukrų, kuris pakenkė mūsų protui

Ar norite išbandyti „MBG“ vienos savaitės iššūkį be cukraus? (Uhh, taip!)

Štai taisyklės:

1. Pažadėsite atsisakyti cukraus vienai savaitei.
2. Joks cukrus nereiškia, kad nėra jokio pridėto cukraus - nėra kokosų cukraus, klevų sirupo ir medaus. Vaisių cukrus yra ribotas (ir stebėkite svetainėje, nes vėliau šią savaitę mes pasinersime į mokslą, ar vaisių cukrus naudingas jūsų organizmui).
3. Pasidalinkite savo be cukraus savaitės receptais, patarimais ir reakcijomis „Instagram“ tinkle naudodamiesi grotažyme #mbgnosugarweek - mes visą savaitę perregistruosime savo mėgstamiausius (ir net pasidalinsime kai kuriais čia!
4. Stebėkite kartu su puikiais kūriniais svetainėje lifeinflux.com kiekvieną dieną, nes turime keletą puikių kūrinių, kurie padės jums jūsų kelionėje, įskaitant be cukraus neturinčių kokteilių įžymybių, be cukraus desertus, kurie privers jus snausti, psichologo geriausias patarimas, kaip išgydyti cukraus vartojimą, alternatyvių cukrų (klevo, stevijos, eritritolio - patenkame į gerą, blogą ir negražų) tyrimą ir dar daugiau.

1. Suraskite saldumo savo gyvenime.

Žmonių, kenčiančių nuo cukraus potraukio, bendra gija yra savęs puoselėjimo trūkumas. Jie dažnai yra tipai, kurie rūpinasi visais kitais ir užima paskutinę vietą. Taigi, jų atlygis sau yra saldumynai. Bet ko iš tikrųjų trūksta, tai rasti saldumo jų gyvenime. Kurti erdvę sau. Rasti laiko daryti dalykus, kuriuos jiems labai patinka. Dažniausiai žmonės, kurie yra labiausiai linkę į potraukį cukrui, dirba įtemptą darbą, gyvena įtemptą gyvenimą, visiškai išsibalansavę. Jie atsijungė nuo to, kokios yra jų aistros gyvenime, ir gyvenimas tapo įsipareigojimų, o ne malonumo, serija. Taigi, skirti laiko erdvės sukūrimui ir gyvenimo saldumui rasti yra puiki ilgalaikė strategija, siekiant išvengti cukraus. Jei žmogus patenkintas visais savo gyvenimo aspektais, streso metu yra mažiau priežasčių siekti saldumynų.

- Vincentas Pedre, M.D. . ir perkamiausias autorius Laiminga žarna

2. Gerkite obuolių sidro actą.

Nuotrauka: Suzanne Clements

Obuolių sidro actas padeda pakeisti savo skonį taip, kad saldaus maisto skonis būtų per saldus. Radau žmonių, kurie trokšta mažiau šlamšto, kai visą dieną gurkšnoja obuolių actą.

- Jess Sepel , mbg klasės instruktorius ir autorius Sveikas gyvenimas

3. Paimkite žolę „cukraus naikintojas“.

Gymnema sylvestre yra pienių šeimos žolė ir ajurvedos medicinoje žinoma kaip „cukraus naikintojas“, nes ji desensibilizuoja mūsų skonio receptorius saldiems gaminiams. Tai gali padėti skatinti sveiką cukraus kiekį kraujyje ir sumažinti cholesterolio kiekį, nes palaiko sveiką kasos ir kepenų veiklą. Tai padeda atsinaujinti kasos beta ląstelėms, išskiriančioms insuliną, kad energija gautų cukrų į ląsteles. Tai taip pat padeda ląsteles padaryti jautresnes insulinui gauti. Mes linkę trokšti saldžių daiktų, kai mums trūksta energijos (galbūt nepakanka insulino ar ląstelės yra atsparios), patiriame stresą (dėl padidėjusio kortizolio organizmas vartoja cukrų, todėl turime papildyti) arba blogai miegant (taip pat padidėja kortizolis), pavyzdžiui, gimnema padeda subalansuoti cukraus kiekio kraujyje padidėjimą, kurį papildomai gali sukelti netinkama mityba. Keli lašai ant liežuvio prieš valgį gali atsverti norimą cukrų ir gali trukti apie tris valandas, ypač kartu su maistinga dieta ir noru mesti cukrų. Tačiau reikia būti atsargiems, jei kas nors vartoja geriamuosius vaistus ar insuliną, nes tai gali pakeisti receptines dozes.

—Dr. Serena Goldstein , NYC įsikūręs natūropatas

4. Tapk cukraus detektyvu.

Vienas iš geriausių būdų mesti pridėtinį cukrų yra tikrai gerai išmokti jį rasti. Paprasčiausiai pažvelgus į cukraus gramus jo nenupjausite, nes cukrus gali atsirasti natūraliai per džiovintus vaisius. Pramonė labai gerai užmaskuoja cukrų ir vadina jį kitais vardais. Aš paprastai mokau savo klientus dviejų svarbių taisyklių: 1) jei tai baigiasi ' - 2) jei tai baigiasi „sirupu“, tai yra ir cukrus. Kai kurie sveiki, tačiau vis dar cukrus yra rudieji ryžių cukrus, datulių cukrus ir, žinoma, sacharozė, fruktozė ir laktozė.

- Lisa Hayim , R.D., įkūrėjas Šulinio būtinybės

5. Žinokite, kad cukraus pakaitalai netenkins jūsų potraukio.

Nuotrauka: Rickas Deckardas

Nesistenkite pakeisti cukraus vaisiais ir tikėkitės, kad būsite patenkinti. „Seltzer“ nėra kola, o bananas nėra sausainis - ir tai visiškai gerai. Tegul tie ne cukraus gaminiai yra jų nuostabūs dalykai, o ne paguodos prizai, ir pasinaudokite proga išbandyti naujus dalykus ir rasti ką nors naujo, kas jums patinka. Užuot susitelkę ties tuo, ko negalite turėti, pagalvokite apie tai, ką galite turėti, taip pat apie kai kuriuos maisto produktus ir gėrimus, kuriuos norėtumėte išbandyti. Pavyzdžiui, galbūt jūsų kolegos mėgstama imbiero arbata visada kvepia nuostabiai, bet jūs buvote įsisukęs į savo saldų kavos gėrimą. Dabar puikus laikas duoti ką nors kitą. Galite rasti tai, kas jums patinka, ir naujovė gali padėti atitraukti jus nuo cukraus FOMO.

- Jessica Cording , R.D., įkūrėjas Jessica Cording mityba

6. Valgykite migdolų sviestą.

Naudingiausias patarimas, kurį žinau atsisakydamas cukraus, yra išlaikyti stabilų cukraus kiekį kraujyje su migdolų sviestu. Stiklainį laikykite po ranka darbe, namuose ir savo krepšyje, o visą dieną keletą kartų pavaišinkite šaukštu. Tai užtikrins pastovų cukraus kiekį kraujyje ir pašalins visas cukraus kiekio kraujyje avarijas, kurios gali priversti tave ieškoti cukraus. Baltymų ir riebalų derinys migdolų svieste yra priežastis, dėl kurios sumažėja jūsų potraukis, nes tai padeda ilgesnį laiką reguliuoti cukraus kiekį kraujyje.

- Ellen Vora , M.D. ir mbg klasių instruktorius nerimas ir nemiga

7. Išmokykite savo skonio receptorius, kad jie pamėgtų kartumą.

Išmokykite savo skonio receptorius, kad jiems patiktų kartaus skonis - tai tikrai labai padeda užgniaužti potraukį cukrui. Stenkitės suvalgyti kuo daugiau paprasto, nearomatizuoto graikiško jogurto, be karčiųjų žalumynų, tokių kaip rėžiukai ir karčiųjų melionų. Per 30 dienų jūsų skonio receptoriai atsistatys ir jūs norėsite mažiau cukraus.

- Kim Suddeath , R.D., įkūrėjas Neapdorotas RD

8. Pridėkite gamtos saldainių prie sveikesnių naminių patiekalų.

Nuotrauka: Nadine Greeff

Kadangi daugelyje komercinių padažų yra daug pridėtinio cukraus, mūsų skonio receptoriai buvo išmokyti trokšti saldumynų mūsų salotose. Įdėdavau saują džiovintų vyšnių ar spanguolių, kol atradau, kad net ir tos dažniausiai saldinamos vaisių sulčių koncentratais. Dabar viskas susiję su ta šakniavaisių baze. Saldžiosios bulvės, sviestiniai moliūgai ir pastarnokai tampa gamtos saldainiais, kai kepami aukštoje temperatūroje orkaitėje iki traškūs - sveiki, sveikos bulvytės ! Bet jie taip pat puikiai tinka salotoms užpilti. Dar vienas puikus saldus priedas yra karamelizuoti svogūnai arba traškūs kokosų aliejuje pakepti askaloniniai česnakai.

- Phoebe Triušis , mbg klasės instruktorius ir autorius Sveikatos projektas

9. Valgykite fermentuotą maistą, kai tik tas saldumynų potraukis užklumpa.

Aš turiu didžiausią smaližių, nepaisant to, kad esu sveiko maisto redaktorius, ir bandžiau viską, kad pašalinčiau savo (gana atkaklų!) Potraukį. Pastebėjau, kad fermentuotas maistas man labiausiai tinka - keli šaukštai raugintų kopūstų, fermentuotų burokėlių ar žarnyno šūvis užgesins potraukį per kelias sekundes. Nesvarbu, ar tai yra draugiškos mažos bakterijos, valgančios tas žarnyno trokštančias mieles mano žarnyne, ar tiesiog stiprus, rūgštus mano liežuvio skonis, tai tapo mano pasirinkimu. Tiesiog įsitikinkite, kad jūsų fermentuotas produktas yra žalias (ne pasterizuotas!), Taigi visos tos gerosios bakterijos yra nepažeistos.

- Liz Moody (aš!), mbg sr. maisto redaktorius)

Pasiruošę pradėti? Čia yra dar keli šaltiniai ir receptai, kaip pradėti savo kelionę:

Visą dieną trunkantys valgiai, skirti subalansuoti cukraus kiekį kraujyje ir paskatinti cukraus potraukį prie šaligatvio.

5 dalykai, kurie padės pasiruošti savaitei be cukraus

Šis 3 dienų valgio planas (su receptais) suteiks jums daugiau receptų variantų ir patarimų (mes mėgstame soda be cukraus pakaitalus!).

gegužės 20 d

Norite, kad jūsų aistra sveikatingumui pakeistų pasaulį? Tapk funkcionaliu mitybos treneriu! Užsiregistruokite šiandien, kad galėtumėte prisijungti prie mūsų artėjančių darbo valandų.

Dalykitės Su Savo Draugais: