Aš esu mitybos psichiatras ir tai yra 3 kepimo riebalai, kuriuos aš visada naudoju

Tie, kurie nori išlaikyti savo automobilio variklį maksimaliu greičiu, paprastai nori šiek tiek daugiau išleisti kokybiškesnei variklio alyvai. Ta pati analogija galioja ir aliejams, kuriuos naudojate kepimui.

Negalima atšaukti viso darbo, kurį atliekate, kad pagerintumėte savo mitybą netikri arba itin prisotinti riebalai jūsų valgio ruošime. Verčiau rinkitės sveikus smegenyse organinius mononesočiuosius riebalus. Pirkite mažesnius butelius ir Laikykite juos atokiau nuo tiesioginių saulės spindulių kad jie nesioksiduotų. Gamindami maistą su tais riebalais taip pat naudokite kuo mažesnę šilumą, kad pagerintumėte maistinių medžiagų absorbciją iš mėgstamų vaivorykštinių daržovių.

Nors jų yra daug kepimo riebalai turim, rekomenduoju laikytis trijų: alyvuogių aliejaus, žolėmis šeriamo sviesto ir Kokosų aliejus .

angelas 89 numeris

Alyvuogių aliejus

Sakoma, kad kas naudinga širdžiai, naudinga smegenims —Ir alyvuogių aliejus, kuriame yra specialus fitonutrientas, vadinamas hidroksitirozoliu, apsaugo jūsų kraujagysles, kad jūsų širdies ir kraujagyslių bei nervų sistemos būtų geriausios.

Yra priežastis, kodėl sveikatos ekspertai sutinka, kad tai turėtų būti bet kokios sveikos mitybos dalis. Alyvuogių aliejus taip pat yra kertinis akmuo Viduržemio jūros dieta ir įrodyta, kad jis ne tik padeda užkirsti kelią depresijos simptomams ir juos valdyti, bet ir kovoja su uždegimu.

Griebkite butelį aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus (EVOO), kuriame yra daugiau jūsų ieškomų fitomedžiagų. Jei turite receptų, kuriems reikia didesnės šilumos, griebkite rafinuoto alyvuogių aliejaus, kurio dūmų temperatūra yra aukštesnė.

gegužės 8 zodiako

Žolinis sviestas

Margariną ar kitą išplaktą augalinio aliejaus užtepą palikite maisto prekių lentynoje. Žolėmis maitinamas sviestas suteikia ne tik sodresnį, kremiškesnį skonį, bet ir sveikų riebalų, kurie padeda kurti raumenų ir smegenų ląsteles.

Be to, žolėje maitinamame svieste yra kitų vitaminų ir mineralų, kurie vaidina gyvybiškai svarbų vaidmenį vystant ir palaikant smegenis. Jei norite būti šiek tiek drąsus, taip pat galite pabandyti ghee , skaidrintas sviestas, naudojamas tradiciniuose Indijos receptuose. Jo dūmų temperatūra yra aukštesnė nei sviesto ir mielas riešutų skonis, kuris suteikia mažai ką nors papildomo žuvies ar daržovių patiekalams.

Kokosų aliejus

Šiame aliejuje taip pat nėra nepageidaujamų transriebalų ir tai puikus pasirinkimas jūsų mėgstamoms bulvytėms. Nors jos supermaisto statusas išlieka prieštaringas buvo įrodyta, kad kokosų aliejus turi tam tikrų priešuždegiminių savybių ir jį sudaro vidutinės grandinės trigliceridai (MCT) . Šie riebalai yra tiriami, siekiant padėti sunaudoti smegenų energiją sergant Alzheimerio liga, ir keto valgantys žmonės juos naudoja ketozei padėti.

spalio 21 dienos zodiako ženklas

Norite, kad jūsų aistra sveikatingumui pakeistų pasaulį? Tapk funkcionaliu mitybos treneriu! Užsiregistruokite šiandien, kad prisijungtumėte prie mūsų artėjančių tiesioginių darbo valandų.

Dalykitės Su Savo Draugais: