10 sveikų, bet ypatingų receptų, skirtų tobulam visos dienos Valentino dienai

Palepinkite savo ypatingą žmogų iki didžiausios Valentino dienos sklaidos. Nuo pusryčių lovoje iki romantiškų naminių vakarienė dviems , Aš tave aprėpiau. Taigi, įjunkite mėgstamą grojaraštį ir pasiruoškite linksmai ir žaismingai dienai, kupinai gero maisto ir gerų nuotaikų. Šis visos dienos meniu, užpildytas mano svetainės receptais Sveikas , tikrai pradžiugins.

Priešpiečiai

VaizdasSarah Thomas-Drawbaugh

Kadangi Valentino diena yra šių metų sekmadienis, turėsite šiek tiek daugiau laiko kūrybai virtuvėje. Norėčiau saldžios dienos pradžios cinamono bandelių vafliai arba a kepta prancūziško skrebučio užkepėlė .

Nuotaika kažko pikantiško? Pabandykite padaryti šiuos neįtikėtinai traškius maišos rudos spalvos . Galite mėgautis jais su apvirtais kiaušiniais ir griežinėliais avokadas .

Kitas skanus variantas yra mano veganiški bananiniai avižiniai blynai . Juk niekas nesako meilės kaip aukšta pūkuota blynų ir sirupo rietuvė. Štai visas receptas:

Vieno dubenėlio veganiški avižiniai blyneliai

Ingridientai

• ¼ puodelis sutrupinto banano - apie 1 bananas (ypač sunokęs)
• ¼ puodelis neskaldytų grūdų avižų; Aš naudojau kvakerių avižas
• ½ puodelio AP miltų; netikrino be glitimo ar kitų miltų
• ½ puodelio originalo migdolų pienas
• 2 šaukšteliai kepimo miltelių
• 2 arbatiniai šaukšteliai avokadų aliejus
• 1 arbatinis šaukštelis vanilės skonio
• ¼ šaukštelio cinamono

Metodas

1. Paimkite maišymo dubenį ir pridėkite 1 prinokusį bananą. Geriausia, kad oda būtų parudavusi arba susidarytų rudos dėmės.
2. Šakute sutrupinkite bananą, kol jis bus labai minkštas (pavyzdžiui, kūdikių maistas).
3. Įpilkite vanilės skonio, migdolų pieno ir avokadų aliejaus ir gerai išmaišykite šaukštu.
4. Tada pridėsite savo AP miltus, avižas, cinamoną ir kepimo miltelius. Gerai išmaišykite.
5. Kepimo purškalu švelniai apipurkškite nelipnę keptuvę.
6. Supilkite tešlą į keptuvę ir virkite, kol pagels. Gamina 4 vidutinio dydžio blynus.
7. Ant viršaus užpilkite sirupu, vaisiais arba cukraus pudra!

Užkandis

VaizdasSarah Thomas-Drawbaugh

Užkandžių kursui siūlyčiau pradėti nuo šių lengvai pagaminamų skrudintos kriaušės su figos užtepėle ir Brie sūriu . Jie puikiai tinka užkandžiauti ir mėgautis gardžia taure vyno - ypač „pinot noir“, kuris nenugalės „Brie“ ir bus puikus skonis su vaisių figų užtepėle. Peržiūrėkite visą receptą:

Skrudintos kriaušės su figų užtepėle ir Brie

Ingridientai

• 5 prinokusios kriaušės
• 5 šaukštai „Delallo Foods“ figų plitimas
• 1 ratas „Brie“ sūrio, supjaustytas į 10 dalių
• 4 šakelės šviežio rozmarino

Metodas

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F.
2. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir padėkite į šalį.
3. Kriaušes perpjaukite per pusę ir sėklas išimkite iš šaukšto ar meliono. Palikite odą.
4. Aš taip pat mėgstu nusiskusti nedidelį kriaušės gabalėlį nuo nugaros, kad kriaušės galėtų atsigulti ant kepimo skardos.
5. Kriaušes suberkite į kepimo skardą vaisiais į viršų. Ant kiekvieno kriaušės užtepkite po ½ šaukšto figos.
6. Nuimkite žievę iš vienos brie sūrio rato pusės ir supjaustykite brie sūrį į 10 vienodo dydžio gabalėlių.
7. Kriaušių šerdį įdarykite brie sūrio gabalėliais.
8. Kepkite 25–30 minučių, priklausomai nuo to, kiek sunokusios jūsų kriaušės. Jei jie yra labai prinokę, tai gali užtrukti tik 25 minutes. Jei jie yra mažiau prinokę, jums gali prireikti 30 minučių.
9. Kriaušes išimkite iš orkaitės, padėkite ant lėkštės ir užpilkite mėgstamais priedais. Patiekite šiltai ir mėgaukitės!

Vakarienė

VaizdasSarah Thomas-Drawbaugh

Kai galvoju apie puikią Valentino dienos vakarienę, makaronai visada ateina į galvą. Tai paprastas, skanus ir toks smagus patiekalas kartu. Jei norite klasikinio patiekalo, išbandykite mano krevečių lingvinas su skrudintu raudonųjų pipirų padažu . Padažas yra lengvas ir kvapnus. Puikiai tinka žmonėms, kurie virtuvėje gali būti naujokai, nes ji pagaminta iš kelių paprastų ingredientų.

Norint ko nors turtingo ir kreminio, turite išbandyti mano veganiški „Alfredo“ makaronai . Tai šilkinis, sūrus ir, taip, tenkina. Peržiūrėkite visą receptą:

Augalinė Alfredo pasta

Ingridientai

• 8 uncijos virtų lingvino arba fettuccine makaronų
• 1 šaukšto veganiško sviesto; Aš naudojau Žemės balansą
• 1 puodelis mirkytų žalių anakardžių
• 1–2 puodeliai rezervuoto makaronų vandens
• ½ puodelio geltonojo arba baltojo svogūno
• 2 šaukštai maistingos mielės
• ½ arbatinio šaukštelio grūstų juodųjų pipirų

Metodas

1. ** Per naktį mirkykite 1 puodelį žalių, nesūdytų anakardžių. **
2. Išvirkite puodą vandens ir išvirkite makaronų makaronus pagal pakuotę. Al dente teikė pirmenybę. Rezervuokite 1–2 puodelius makaronų vandens. Nuvalykite vandenį ir padėkite makaronus į šalį.
3. Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įpilkite augalinio sviesto ir svogūno. Leiskite svogūnui prakaituoti ir virkite, kol jis taps skaidrus.
4. Nuvalykite vandenį iš anakardžių. Į keptuvę su svogūnais suberkite minkštus anakardžius ir sutrintus juoduosius pipirus. Troškinkite ant vidutinės ugnies.
5. Anakardžių / svogūnų mišinį suberkite į maišytuvą. Įpilkite maistinių mielių ir 1 puodelį rezervuoto makaronų vandens; gerai susimaišo.
6. Kreminį padažą supilkite atgal į keptuvę ir troškinkite ant silpnos ugnies. Jei padažas per tirštas, tiesiog įpilkite atsargesnio makaronų vandens ir gerai išmaišykite.
7. Suberkite makaronus ir viską kartu troškinkite ant silpnos ugnies. Išmeskite virtus makaronus į padažą, kol jie bus gerai padengti.
8. Jei norite, galite pridėti daugiau susmulkintų juodųjų pipirų ir šiek tiek druskos. Patiekite ir mėgaukitės!

Desertas

VaizdasSarah Thomas-Drawbaugh

Valentino diena nebūtų pilna be a desertas . Jei jums patinka kažkas šokolado, tai klasikiniai pyragaičiai yra kelias. Jei norite sveiko posūkio, pabandykite tai padaryti naminiai klevo vaniliniai zefyrai —Jie pakelia šiuos pyragus į kitą lygį ir beveik primena „s'more“ rudą pyragą. Šių zefyrų taip pat galite pridėti prie kavos ir „Baileys“, kad gautumėte puikų jaukų gėrimą.

Nors šie citrinos rikotos plytelės skirti šiek tiek laiko pasiruošti, jie yra verti kiekvieno įkandimo. Šie batonėliai yra ryškūs, aitrūs, kreminiai ir skanūs. Mėgaukitės su espresso martini, kad galėtumėte skaniai pavalgyti.

565 angelo numeris

„Citrininė rikotos“ baras

Ingridientai

• ¾ puodelio nesūdyto sviesto
• ¾ puodelio cukranendrių cukraus
• 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
• 1 šaukštas maltų linų sėmenų
• 1,5 puodelio universalių miltų
• Žiupsnelis druskos
• 1 puodelis nenugriebto pieno rikotos
• 4 kiaušiniai
• 3 šaukštai universalių miltų
• 1⅓ puodeliai cukranendrių cukraus
• ¾ puodelio šviežių citrinų sulčių
• Žievė iš 2 citrinų

Metodas

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F.
2. 8–8 colių stiklinę kepimo formą išklokite kepimo popieriumi. Atidėti.
3. Paruoškite plutą: Virkite sviestą puode ant vidutinės ugnies, kol jis visiškai ištirps. Supilkite ištirpintą sviestą į didelį maišymo dubenį ir palikite keletą minučių atvėsti.
4. Įpilkite cukranendrių cukraus, vanilės, druskos ir linų sėmenų; išplakite iki vientisos masės. Sulenkite AP miltus po 1/2 puodelio.
5. Tešlą tolygiai įspauskite į paruoštos kepimo formos dugną. Kepkite plutą 20 minučių 350 ° F temperatūroje.
6. Paruoškite įdarą: Rikotą, kiaušinius, cukrų ir miltus išsukite vidutinio dydžio dubenyje. Tada įmaišysite citrinos žievelę, citrinos sultis ir žiupsnelį druskos.
7. Sumažinkite orkaitės temperatūrą iki 325 ° F. Supilkite įdarą į šiltą plutą.
8. Kepkite, kol lengvai prisilietus, įdaras bus tvirtas, apie 55 minutes. Atvėsinkite iki kambario temperatūros 1–2 valandas.
9. Užbaikite miltelinio cukraus ir citrinos žievelės dulkes

Tai yra vienas sveikas Valentino dienos meniu, kurio nepamirš jūsų mielasis! Peržiūrėkite daugiau „Healthyish“ receptų arba sekite „@healthyishfoods“ „Facebook“ ir „Instagram“.

Norite, kad jūsų aistra sveikatingumui pakeistų pasaulį? Tapk funkcionaliu mitybos treneriu! Užsiregistruokite šiandien, kad prisijungtumėte prie mūsų artėjančių tiesioginių darbo valandų.

Dalykitės Su Savo Draugais: