Nauji tyrimai rodo, kad pridėjus tai prie savo rytinės kavos, galima išvengti uždegimų

Ar yra kas geriau nei gurkšnoti rytinį kapučino? Jei jūsų atsakymas į šį klausimą yra tvirtas „Ne! jums bus įdomu tai išgirsti naujas preliminarus tyrimas 1 ant izoliuotų ląstelių rodo, kad specifinis kavos ir pieno derinys gali turėti uždegimą stabdančių savybių.

Polifenoliai, baltymai ir imuninė sistema.

Kopenhagos universiteto mokslininkai ištyrė reiškinį, kuriuo polifenoliai - junginiai, dažniausiai randami augaliniame maiste (įskaitant kavos ) tai yra žinomas kaip kovoti su uždegimu 2 – prisijungia prie pieno baltymų ir sustiprina jų priešuždegiminį poveikį. Norėdami tai patikrinti, mokslininkai sukėlė dirbtinį imuninių ląstelių uždegimą, o vėliau šias ląsteles apdorojo vien polifenoliais arba polifenoliais, kurie reagavo su pieno baltymais.

Tyrimas parodė, kad ląstelės, kurios gavo polifenolių ir pieno baltymų derinį, buvo dvigubai veiksmingesnės kovojant su uždegimu. Tai reiškia, kad pradėję savo dieną su kavoje esančių polifenolių ir piene esančių baltymų deriniu, jūsų kūnas gali apsisaugoti nuo uždegimo.

gruodžio 19 dienos zodiako ženklas

Tiesą sakant, mokslininkai specialiai išbandė kavos gėrimus su pienu, norėdami išsiaiškinti, ar šis reiškinys įvyko. Profesorė Marianne N. Lund, mokslų daktarė, viena iš pagrindinių tyrimo autorių, paaiškino pareiškime 'Mūsų rezultatas rodo, kad reakcija tarp polifenolių ir baltymų taip pat vyksta kai kuriuose kavos gėrimuose su pienu, kuriuos mes tyrėme.'

Kovokite su uždegimu polifenoliais.

Beje, ne tik kapučinai turės šį ypatingą polifenolių ir baltymų derinį. „Galiu įsivaizduoti, kad kažkas panašaus nutinka, pavyzdžiui, mėsos patiekale su daržovėmis ar kokteiliu, jei būtinai pridedate baltymų, pavyzdžiui, pieno ar jogurto“, – tęsė Lundas.

Tai tik preliminarus izoliuotų ląstelių tyrimas, todėl mokslininkai planuoja ištirti šį reiškinį su gyvūnais, o paskui su žmonėmis, kad suprastų jį praktiškiau. Lundas paaiškino: „Aiškiai įsivaizduojama, kad šis kokteilis taip pat gali turėti teigiamą poveikį žmonių uždegimui. Dabar tirsime toliau, iš pradžių su gyvūnais. Po to tikimės gauti mokslinių tyrimų finansavimą, kuris leis mums ištirti poveikį žmonėms.

dvyniai vyrai jaučio patelė

Pripildykite kavos.

Dar reikia nueiti ilgą kelią, kol tiksliai žinosime, kiek rytinis gėrimas gali turėti naudos mūsų imuninei sistemai, tačiau smagu pagalvoti, kad toks paprastas ir džiaugsmingas dalykas, kaip mėgavimasis kapučino kava, gali padėti mūsų gebėjimui kovoti su uždegimu. Tuo tarpu galime sutelkti dėmesį į patikrintus būdus, kaip apsisaugoti nuo uždegimo, pradedant nuo maisto, kuriame gausu polifenolių, vartojimo.

Gaukite polifenolius.

Yra daugiau 100 maisto produktų, kuriuose gausu polifenolių 3 , o lyderių lentelė atrodo taip:

• Gvazdikėliai
• Žvaigždinis anyžius
• Kakavos milteliai
• Meksikietiškas raudonėlis, džiovintas
• Salierų sėkla
• Juodoji aronija
• Juodasis šokoladas
• Linų sėmenų miltai
• Juodasis šeivamedis
• Kaštonai

Žvelgiant į šį sąrašą, nesunku suprasti, kaip galite pridėti kai kurių iš šių ingredientų į savo rytinę kavą, arbatą ar kokteilius.

Pridėkite šiek tiek odą mylinčių baltymų.

Taip pat galite papildyti savo rytinę kavą pridėdami kolageno miltelių. Aukštos kokybės kolageno papildas, kurio sudėtyje yra baltymų ir antioksidantų, gali palaikyti imuninę sistemą, taip pat kaulų ir odos sveikatą ir įsilieti į jūsų rytinį gėrimą. Išbandykite vieną iš šių 9 kolageno papildai kaip atspirties taškas – gal ir vertą seilę klevo kolageno latte ?

Venkite saldžių kavos gėrimų.

Šis tyrimas rodo, kad kavos gėrimai su pienu gali turėti paslėptų priešuždegiminių galių, tačiau tai nereiškia, kad saldūs, sirupiniai kavos gėrimai turėtų būti kiekvieno ryto meniu. Kai kuriuose iš šių gėrimų cukraus yra daugiau nei sodos skardinėje, o cukrus yra žinomas sukelti uždegimą .

Išsinešimas.

Preliminarūs tyrimai rodo, kad kavoje esantys polifenoliai ir piene esantys baltymai reaguoja, kad padidintų jūsų ląstelių gebėjimą kovoti su uždegimu. Norint sužinoti daugiau, reikia daugiau tyrimų, todėl kol kas sutelkite dėmesį į praktinius būdus kovok su uždegimu rytine rutina.

rugsėjo 26-osios zodiako