Sužinokite Savo Angelo Skaičių

Pagerėjo mano oda, sveikata ir energija, kai aš pagaliau atsisakysiu šios dietos

Kolegijoje buvau jauna studentė, kai pirmą kartą nusprendžiau nevalgyti jokių gyvūninės kilmės produktų. Tai atėjo iš gerų ketinimų - turėjau išsilavinimą gamykliniam ūkininkavimui, CAFOS (arba koncentruotoms gyvūnų šėrimo operacijoms, kuriose gyvūnai gyvena apgailėtinomis sąlygomis) ir žalos, kurią ėdę gyvūnai padarė mūsų sveikatai ir aplinkai.





Maniau, kad viską žinau. Aš ketinau pasakyti kiekvienam, kuris klausytų, kaip būti veganu buvo geriau nei tai, ką jie darė.

Aš čia ne tam, kad įtikinčiau jus valgyti vienaip ar kitaip.



Facebook „Twitter“

Šiandien matau savo jaunystės atkaklumą tam, kas tai buvo, egoistinio pranašumo formą. Nukreipti nosį žmonėms, kurie jaučiasi ne taip, kaip mes, yra negražus žvilgsnis. Dabar suprantu, kad visi keliaujame savo keliu ir turėtume gerbti vienas kitą. Tai nereiškia, kad negalime pasidalinti tuo, ko išmokome, tačiau turėtume tai daryti pagarbiai ir įsimylėję.



Mano gyvenimo lūžis buvo tada, kai pradėjau studijuoti funkcinę mediciną. Sužinojau, kaip pasiekti pagrindines ligų priežastis ir supratau, kad nėra sveikatingumo požiūrio, kuris būtų tinkamas visiems. Aš turėjau suprasti, kad valgau sveikai, bet nesijaučiau sveika. Kažko trūko.

Taigi po dešimties vegano metų aš metiau - ir dabar jaučiuosi geriau nei bet kada.



lapkričio 22-osios zodiako ženklas

Ar veganizmas man buvo geresnis nei standartinė Amerikos dieta? Tikrai! Bet man vien dėl to, kad kažkas buvo geriau, tai netapo optimaliu. Aš dvejojau net rašydamas šį straipsnį. Mano metais rašau apie funkcinė medicina sveikatos temomis, iš veganų bendruomenės sulaukiau daugiausia neapykantos internete. Ta taktika nepakeičia nuomonės; jie tik dalijasi.



Aš čia ne tam, kad įtikinčiau jus valgyti vienaip ar kitaip. Galite būti vegetaras ar veganas ir būti labai sveikas (kaip mano draugai Daktaras Joelis Kahnas ir Dr. Garthas Davisas ). Mes visi turime skirtingą genetiką, biochemiją ir mikrobiomas. Mes visi turime skirtingus reikalavimus klestėti.

Tačiau mano, kaip žmogaus ir funkcinės medicinos praktiko, asmeninei kelionei veganizmas nebuvo tinkamas. Štai kodėl:



Skelbimas

1. Mano virškinimas buvo sugadintas.

Manau, kad daugybė metų nevalgius sveikos, ekologiškos mėsos ir riebalų, prisidėjo prie hipochlorhidrijos arba mažo skrandžio rūgšties ir tulžies pūslės problemų. (Tai sužinojau vadovaudamas funkcinės medicinos laboratorijoms.)



Dėl to mano kūnas sunkiai virškino maisto produktus. Tai, kartu su visais grūdais, kuriuos valgiau, prisidėjo nesandarus žarnos sindromas .

2. Mano detoksikacijos keliai buvo silpni.

Apskaičiuota, kad maždaug 40 procentų mūsų turi metilinimo sutrikimų, tokių kaip MTHFR mutacijos , ir aš esu vienas iš jų. Metilinimas yra biocheminis greitkelis, kuris padeda jūsų detoksikacijos sistemai, smegenų, žarnyno ir imuninei sveikatai. Ši mutacija gali padidinti lėtinių smegenų, hormoninių, virškinimo ir autoimuninių ligų riziką.

gruodžio 17-osios zodiako ženklas

Cholinas ir vitaminai B9 (folatai) ir B12 yra būtini sveikiems metilinimo keliams - ir šių trijų maistinių medžiagų daugiausia yra mėsoje ir gyvūninės kilmės produktuose. Aišku, galėčiau papildyti, bet jei natūraliai negaliu gauti šių maistinių medžiagų iš valgomo maisto, ar tikrai dieta mano organizmui yra optimali?



3. Mano oda lūžo.

Mano oda labai linkusi lūžti. Kai buvau veganas, be savo žlugusios žarnyno sveikatos, aš taip pat negaudavau pakankamai naudingo vitamino A iš valgomo maisto - ir abu prisidėdavo prie nesveikos odos.

Retinolio, kuris kartais vadinamas tikruoju vitaminu A arba biologiškai prieinama forma, yra tik gyvūninės kilmės produktuose, tokiuose kaip žuvys, vėžiagyviai, fermentuotas menkių kepenų aliejus, žolėmis šeriamos kepenys ir žolėmis šeriamų karvių sviestiniai riebalai.

Augalinių karotinų, vitamino A pirmtakų, yra saldžiose bulvėse ir morkose, tačiau konversijos į tinkamą retinolį rodiklis yra labai silpnas. Tiesą sakant, tyrimai siūlo kad tik 3 procentai beta-karotino pavirsta sveikam suaugusiam žmogui.

Kai pradėjau optimizuoti savo mitybą, naudodamas tikrus vitamino A turinčius maisto produktus, pvz., Kepenis, ir kolageno turinčius maisto produktus, pavyzdžiui, kaulų sultinį, pastebėjau, kad mano oda pagerėjo. Tai buvo visas reikalingas įrodymas.

4. Turėjau smegenų rūko ir nuovargio.

Manau, kad sveikų riebalų trūkumas per mano veganišką mitybą prisidėjo prie smegenų rūko, kurį patyriau. Juk žuvyje esantys omega riebalai yra super maistas smegenims .

Žinoma, omega-3 riebalų ALA galima rasti iš augalų šaltinių, tokių kaip graikiniai riešutai ir linų sėmenys, tačiau tai nėra lengvai naudojamas mūsų kūnai, nes jis turi būti paverstas DHA arba EPA, o tai yra neefektyvus procesas.

Mano energijos avarijos vyko kartu su nuovargiu. Arachidono ir dokozaheksaeno rūgštys yra dvi riebalų formos, kurios gali būti svarbios vaidmuo smegenų sveikatos srityje. Ir labiausiai biologiškai prieinami šių smegenų maisto šaltiniai? Žuvys ir kiti gyvūnų šaltiniai.

Kas nutiko pakeitus mitybą

Taigi aš buvau įsitikinęs veganas, turintis sveikatos problemų, įsivėlęs į mano gyvenimą. Ar aš ir toliau nevalgyčiau jokių gyvūninės kilmės produktų, kad tik nereikėtų pripažinti, jog klydau? Mano mielas draugas ir kolega Daktaras Terry Wahlsas , kuri pati daug metų buvo vegetarė, sakė skaudžiai:

Aš kurį laiką praleidau apmąstydamas gyvenimą laukinėje gamtoje. Mes visi galiausiai vartojame vienas kitą. Mūsų atomai ir molekulės yra nuolat perdirbami. Kiekvienas gyvas be fotosintezės naudos turi sunaudoti kitas būtybes - augalus, grybus, bakterijas ir gyvūnus. Ir galiausiai jie mane suvartos.

Aš meldžiausi ir apmąstiau šias idėjas. Žmonės visus šiuos dalykus valgo tūkstančius kartų, todėl nusprendžiau, kad nevalgau gamtos, jei valgiau mėsą. Galbūt aš buvau dar arčiau gamtos.

Taip pat supratau, kad esu ne atskiras nuo gamtos ar virš jos, o jos dalis. Dėl mano MTHFR metilinimo sutrikimų ir virškinimo bei odos problemų - taip pat dėl ​​autoimuninių ligų šeimos anamnezės - veganizmas nebuvo tinkamas ilgalaikei mano sveikatai.

Šiandien valgydama įvairias daržoves, vaisius, mėsą ir riebalus jaučiuosi geriau nei bet kada. Mano energija yra puiki, o oda ir virškinimas smarkiai pagerėjo.

3 sausio zodiakas

Šiomis dienomis taip pat treniruoju žmones visame pasaulyje, kurie kovoja su mano turimomis sveikatos problemomis. Apsvarstykite nemokamą internetinę kamerą ar telefoną vertinimas arba patikrinkite mano pašalinimo dietą žinoma su „lifeinflux“, kad sužinotumėte, kaip į savo racioną įtraukti sveiką mėsą ir riebalus.

Susiję skaitiniai:

Dalykitės Su Savo Draugais: