Kodėl mityba netinka visiems + Kaip maitintis savo unikaliam kūnui

Šiuolaikinis pasaulis yra užtvindytas be galo daug mitybos patarimų. Šiomis dienomis pasiūlymų, ką turėtume ir ko neturėtume valgyti, sulaukiama iš visų pusių: draugų, šeimos narių, bendradarbių, socialinių tinklų ir tt. Ši gausybė informacijos dažnai veda prie siauro požiūrio į mitybą, daugelis mano kad yra viena optimali dieta, kuri tinka visiems.

Jei atvirai, kažkada pats buvau dėl to kaltas. Porą metų praleidęs laboratorijoje studijuodamas ketogeninė dieta terapiniam naudojimui ir sportiniams rezultatams, maniau, kad mažai angliavandenių ir keto dieta yra tinkamas būdas kiekvienam. Tačiau po daugelio metų darbo su profesionaliais sportininkais ir sveikatos treneriais iš viso pasaulio supratau, kad klydau.

Dabar mano filosofija ne tokia griežta. Pripažįstu, kad mitybos poreikiai keičiasi priklausomai nuo individo unikalių poreikių, tikslų ir gyvenimo būdo. Štai trys veiksniai, į kuriuos reikia atsižvelgti ieškant optimalios dietos:

Bioindividualumas

Visi žmonės yra unikalūs, skiriasi biochemija, genetika ir sveikatos būklė. Štai kodėl svarbus individualizuotas požiūris į mitybą, pagrįstas biologiniu individualumu.

Žinoma, yra tam tikrų mitybos principų, kurie bus naudingi beveik kiekvienam, pavyzdžiui, rafinuoto cukraus vengimas, apriboti sėklų aliejų , ir vartojant pakankamai baltymų , kokybiškų riebalų ir būtinų mikroelementų. Tačiau, nepaisant šių mitybos gairių, mes pastebime, kad individualūs atsakai į skirtingus valgymo būdus gali labai skirtis.

Pavyzdžiui, mačiau, kad keto sukelia neįtikėtiną svorio kritimą vienam asmeniui, o kito svorio nekeičia. Mačiau, kad kai kurie žmonės gerai reaguoja į augalinę mitybą, o kiti jaučiasi taip, lyg nori apsiversti ir mirti valgydami vegetariškai. Aš netgi mačiau drastiškai skirtingą cukraus kiekį kraujyje kiekvienam žmogui po valgio tas pats maistas .

rugpjūčio 24 dienos horoskopas

Yra keletas atsakymų skirtumų priežasčių; viena didžiausių yra mūsų genetika. Mūsų genetika gali atlikti tam tikrą vaidmenį 1 pavyzdžiui, kaip reaguojame į riebią dietą, kaip esame jautrūs augalų apsaugos cheminėms medžiagoms ir net ar galime pakankamai gauti tam tikras maistines medžiagas, esančias mūsų valgomame maiste.

Jūsų dabartinė sveikatos būklė taip pat vaidina didžiulį vaidmenį jūsų mitybos poreikiams. Jei esate atsparus insulinui Pavyzdžiui, saldžiosios bulvės cukraus kiekis kraujyje bus visiškai kitoks nei insulinui jautraus žmogaus. Ekstrapoliuojama dar toliau, jei esate metaboliškai nesveikas, greičiausiai daug geriau reaguosite į mažai angliavandenių turinčią ar keto dietą nei į angliavandenių turinčią dietą, nes jūsų organizmas ne taip efektyviai metabolizuoja angliavandenius.

Trumpai tariant, jei tikslas yra optimizuoti savo mitybą, verta pritaikyti savo mitybos planą pagal unikalią genetinę sudėtį ir esamą sveikatos būklę.

Asmeniniai tikslai

Jūsų asmeniniai tikslai taip pat turės įtakos jūsų idealiai mitybai. Dažnai mes pasirenkame valgymo būdą, nes tai madinga arba girdėjome, kad kažkas, kurį gerbiame, kalba apie tai, kaip jiems tai pavyko. Jei tai padarysime neskirdami laiko įvertinti, ar dietos rezultatas iš tikrųjų yra toks, kokio mes ieškome, tai gali atsiliepti.

Pavyzdžiui, jei jūsų pagrindinis tikslas yra pagerinti pažinimo veiklą, dieta, skirta svorio metimui, gali būti ne pats geriausias būdas. Jei jūsų tikslas yra kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje, raumenų auginimo dieta su perteklinėmis kalorijomis ir dažnu valgymu nepriartinsite prie savo tikslų.

sausio 29 d. zodiako suderinamumas

Žinoma, dažnai turime daugiau nei vieną tikslą. Ir tai gerai! Tai dar daugiau priežasčių, kodėl mes neturime visiškai laikytis konkretaus valgymo modelio. Aš naudosiu save kaip pavyzdį. as tai radau mažai angliavandenių turinti dieta yra geriausias būdas išlaikyti mano svorį stabilų, taip pat pagerinti nuotaiką, energiją ir smegenų veiklą. Visi šie rezultatai man svarbūs. Tačiau žaisdamas krepšinį taip pat turiu norą pasirodyti aukštame lygyje ir pastebėjau, kad angliavandenių suvartojimas prieš žaidimą padeda man pasiekti šį tikslą.

Jei rinkčiausi griežtą mažai angliavandenių turinčią dietą, nepasiekčiau visų savo tikslų. Vietoj to aš laikausi modifikuoto požiūrio, kuriame pagrindinis dėmesys skiriamas viso maisto angliavandenių vartojimui treniruočių metu, o likusią dienos dalį išlaikyti mažą angliavandenių suvartojimą. Šis nedidelis mano mitybos plano pakeitimas leido man neatsilikti nuo visų savo sveikatos tikslų.

Gyvenimo būdas/preferencijos

Galiausiai, jūsų gyvenimo būdas ir asmeninės nuostatos taip pat neišvengiamai turės įtakos jūsų mitybos planui.

Vien todėl, kad valgymo modelis turi daug mokslo, dar nereiškia, kad jis atitiks jūsų kasdienybę. Pasninkas yra puikus pavyzdys. Pasninkas gali būti veiksminga svorio metimo priemonė nes sukelia kalorijų deficitą (be kitų privalumų). Tačiau yra daug kitų būdų, kaip sukelti kalorijų deficitą, pavyzdžiui, skaičiuojant kalorijas. Jei jūsų tikslas yra numesti svorio, jūsų pasirinkimas turėtų būti pagrįstas jūsų gyvenimo būdu. Kaip Doktorantas Andrew Hubermanas paklausė neseniai paskelbtame podcast'e , 'Ar norėtumėte pusryčiams suvalgyti pusę bandelės ar visai praleisti pusryčius?' Nebūtinai yra teisingas ar neteisingas atsakymas; tai tikrai priklauso nuo asmeninių pageidavimų.

balandžio 21-osios zodiakas

Jei pasirinksite dietą, kuri jūsų neatitinka ten, kur esate, mažai tikėtina, kad jos laikysitės. Jei tu daryti laikykis to, vargu ar būsi tuo labai laimingas – o kas nori taip gyventi?

Išsinešti.

Kalbant apie mitybą, nėra tokio dalyko, kaip visiems tinkantis sprendimas. Jums tinkamiausio mitybos plano suradimas yra labai individualus procesas, kuris priklauso nuo daugelio veiksnių, tokių kaip biologinis individualumas, asmeniniai tikslai ir gyvenimo būdas/preferencijos .