Valgydami daugiau uogų ir žalumynų, galite palaikyti širdies ir smegenų sveikatą

Žinote seną posakį: „Tu esi tai, ką valgai“? Nors tai gali būti netiesa, jūsų dieta gali paveikti esminius gerovės komponentus, pvz., Širdies ir kognityvinę sveikatą. Kai kuriais atvejais paprasti apsikeitimo sandoriai gali padaryti didelę įtaką.

Naujajame Bostono universiteto medicinos mokyklos tyrėjų tyrime valgymas buvo susietas su konkrečiau augalinio maisto ir mažiau gyvūninių produktų, turintiems mažesnę širdies ligų ir demencijos riziką .

Kokie konkretūs mitybos pokyčiai gali padėti?

Nors tyrime teigiama, kad valgant daugiau augalinės kilmės ir ribojant maistą, kuriame gausu sočiųjų riebalų (ir apskritai gyvūninių produktų), gali būti palaikoma smegenų ir širdies sveikata, jie ypač atkreipia dėmesį į dvi augalinės srities supermaisto grupes: uogas ir žalios lapinės daržovės.

Tyrime daugiausia dėmesio buvo skiriama tam tikram augalinio valgymo stiliui, žinomam kaip proto dieta , kuri, pasak sertifikuoto dietologo ir dietologo, buvo sukurta kaip intervencija, padedanti sumažinti kognityvinį nuosmukį ir kovojant su Alzheimerio liga bei demencija. Isabel Smith, RD, CDN .

Naujas tyrimas, pagrįstas 2512 dalyvių duomenimis, parodė, kad dietos, skirtos padėti palaikyti širdies sveikatą, taip pat turėjo naudos smegenų sveikatai. 'Mūsų išvados pabrėžia MIND dietos laikymosi svarbą siekiant geresnės širdies ir kraujagyslių sveikatos', - paaiškino atitinkama autorė Vanessa Xanthakis, Ph.D.

Kaip atskaitos tašką, ši dieta yra tarsi mišinys tarp nepaprastai populiarių Viduržemio jūros dieta ir DASH dieta, kuri reiškia dietinius metodus hipertenzijai sustabdyti ir buvo sukurta padėti valdyti ar išvengti aukšto kraujospūdžio. Be abejo, Viduržemio jūros dieta kilo iš širdies sveikatos tyrimų: taip buvo studijavo stebint septynių šalių mitybą ir bendrą sveikatos būklę, atsižvelgiant į širdies ligų riziką. Todėl nėra didelis šuolis, norint sužinoti, kaip dieta taip pat gali būti naudinga širdies sveikatai, net jei tai nebuvo valgymo stiliaus tikslas.

„MIND“ dieta taip pat turi savo unikalių savybių. Pasak Smitho, vienas pagrindinių komponentų yra tai, kaip pabrėžiama ši dieta žalios lapinės daržovės —Kurį pašaukia tyrėjai. 'Keliose žvaigždžių daržovėse yra špinatų, lapinių kopūstų ir kolardų žalumynų, kurie, kaip nustatyta, yra ypač naudingi smegenų sveikatai dėl jų folatų, vitamino E ir karotinoidų šaltinio', - dalijasi ji.

Kita maisto grupė, apie kurią neseniai buvo pranešta, yra uogos - dar vienas diferencijuojantis MIND dietos komponentas. „Šioje dietoje akcentuojamas uogų, ypač mėlynių ir braškių, valgymas, kaip pagrindinis vaisių šaltinis, ir neakcentuojami jokie kiti vaisiai“, - rašo Smithas, kuris tai dar aiškina, „siūlo dvi ar daugiau uogų porcijas per savaitę (puikios gairės mielas antioksidacinis kokteilis). “

Lengviausias būdas įtraukti daugiau šių maisto produktų į savo mitybą.

Jei ieškote patikimo būdo gauti daugiau uogų ir lapinių žalumynų, pradėkite nuo pirmojo dienos valgio: išbandykite kokteilį! Palyginti paprasta pagaminti itin skanų mišinį, kuriame yra abu šie ingredientai.

Galite rasti keletą mūsų mėgstamiausių maistinių medžiagų turinčių kokteilių receptai čia , bet kai žinai, kas tau patinka, lengva kartoti ir patenkinti jūsų skonį. Norėdami, kad daiktai būtų augaliniai, naudokite alternatyvų pieną migdolų ar avižų pieno ir remkitės tokiais ingredientais kaip bananas, avokadas ar net sušaldyti žiediniai kopūstai, skirti kremo .

zodiako ženklo birželio mėn

Jei plačiau tikitės į savo gyvenimo būdą integruoti augalinės kilmės veganų valgymą, mes juos surinkome patiekalų įkvėpimas ir maisto prekių sąrašas norėdamas pradėti.

Norite, kad jūsų aistra sveikatingumui pakeistų pasaulį? Tapk funkcionaliu mitybos treneriu! Užsiregistruokite šiandien, kad galėtumėte prisijungti prie mūsų artėjančių darbo valandų.

Dalykitės Su Savo Draugais: