Lengvas be kepimo kalkių pyragas su slaptu sveiku ingredientu
Pagrindinis kalkių pyragas yra žinomas dėl savo skonio, aksominio centro ir trapios plutos. Ši sveikesnė versija pakeičia keletą standartinių ingredientų maistingesnėms alternatyvoms, tuo pačiu išlaikant klasikinius pyrago skonius ir tekstūras. 'Key Lime', žinoma, vis dar yra, tačiau šis pyragas gauna gyvą žalią spalvą iš kito Raktas ingredientas: MBG ekologiškos daržovės +.
Kartu su įdaru gražiu žaliu atspalviu, daržovės ir žalumynų milteliai šiame įdare patogiai prideda papildomų daržovių ir maistinių medžiagų į šį desertą. Antioksidantai iš lapinių kopūstų, špinatų, jūros daržovės , ciberžolė ir imbieras padeda valdyti uždegimą ir stiprina imuninę funkciją. * Jame taip pat yra virškinimo fermentai ir prebiotikai, kurie padeda palaikyti virškinimą. *
Šis 'Key' kalkių pyragas gauna kreminę tekstūrą iš prinokusių avokadai , kurie taip pat suteikia papildomų skaidulų ir sveikų mononesočiųjų riebalų. Vietoj „Graham“ krekingo plutos ji įtraukiama žarnynui tinkamos valcuotos avižos .
Jei nauda sveikatai nėra pakankamai įtikinama, šį pyragą taip pat paprasta gaminti - nereikia kepti - ir lengvai pritaikoma, kad atitiktų bet kokius mitybos poreikius.
30 kovo ženklasSkelbimas
Kepimo be kalkių pyrago receptas
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
Ingridientai
Pluta:
- 2 puodeliai avižų
- ⅓ puodelis ghee, sviesto ar kokosų aliejaus, ištirpęs
- 1–2 šaukštai pasirinkto saldiklio
Užpildymas:
- 2 vidutinio brandumo avokadai
- 8 uncijos paprastas skyras
- 4 maži žaliosios citrinos, įkarštos ir sultys
- ½ puodelio miltelių pavidalo saldiklio
- ¼ iki ½ puodelio ekologiškų daržovių + (priklausomai nuo pageidavimų)
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
Nurodymai
- Pyrago plokštelę arba 8–8 colių kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
- Pulverizuokite avižas maisto kombainu ar maišytuvu, kol pasieksite miltus primenančią tekstūrą.
- Norėdami pagaminti plutą: sumaišykite avižų miltus, ghee ir saldiklį. Į pyrago keptuvę įstumkite plutos mišinį, kad padengtų paviršių. Atidėti.
- Išimkite avokado minkštimą ir supilkite į maišytuvą arba virtuvinį kombainą. Įpilkite skyr, miltelių pavidalo saldiklio, ekologiškų daržovių + ir vanilės ekstrakto. Maišykite ant aukštos iki vientisos masės.
- Į maišytuvą įpilkite kalkių žievelės ir sulčių. Maišykite iki vientisos masės.
- Supilkite įdarą į pyrago plutą ir mentele ar šaukštu išlyginkite viršų.
- Pyragą palaikykite šaldytuve mažiausiai dvi valandas arba kol įdaras bus tvirtas. Jei norite, papuoškite daugiau kalkių žievelės ir plakta grietinėle.
Variacijos
- Be pieno: Sub kokosų aliejus ghee ar sviestui. Vietoj skyr naudokite augalinį jogurtą.
- Be glitimo: Naudokite be glitimo avižos .
- Keto draugiškas: Avižoms skirti migdolų arba kokosų miltai. Naudokite ne maistinį saldiklį, pavyzdžiui, alulozę, vienuolio vaisius ar mišinį.
Dalykitės Su Savo Draugais:
