Taigi, jūs ėjote veganu. Štai kodėl jūs neprarandate svorio
Veganiškos dietos labai numato svorio netekimą. A didžiulis tyrimas apie septintosios dienos adventistus , tie, kurie laikėsi veganiškos dietos, vidutiniškai sverdavo 30 svarų mažiau nei mėsos valgytojai. Iš tiesų, iš esmės kiekvienas tyrimas rodo tą patį : Veganiškos dietos sukelia svorio metimą.
Bet ką daryti, jei jis jums netinka? Taip gali atsitikti. Mano klinikoje mes naudojame veganiškas dietas žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, cholesterolio problemomis, menstruacijų spazmais, migrena ir daugeliu kitų problemų. Gal devyniems iš 10 dalyvių svorio metimas yra savaime suprantamas dalykas. Kitam iš dešimties problemą paprastai lengva pastebėti.
Pažvelkime į tai, kaip veikia veganų dieta, kaip viskas kartais pakrypsta už akių ir kaip ją išspręsti (daugiau šių temų nagrinėju savo naujojoje knygoje, „Vegan Starter Kit“ rinkinys ) .
Veganų dieta pagal apibrėžimą yra visi augalai. Nesvarbu, ar tai yra įdegę austrių grybai ir artišokų širdys virš kapelinų, ar pupelių burrito su jalapeños ir pico de gallo, ar agurkų suši su jūros dumblių salotomis, viskas gaunama iš augalų. Natūralios būklės augalai yra apkrauti skaidulomis, o pluoštas užpildo jus iš esmės be kalorijų. Priešingai, mėsos, pieno produktų ir kiaušinių pluošto stulpelyje yra didelis nulis. Taigi, jei mėsos čili pakeisite pupiniu čili arba spagečius papildysite arabiatta padažu, o ne mėsos padažu, jūsų skaidulų kiekis padidėja. Pluoštas užpildo jus, patenkindamas jūsų apetitą, kol dar nevalgėte per daug. Veganinė dieta taip pat reiškia, kad, žinoma, nėra jokių gyvūninių riebalų. Tai svarbu, nes kiekviename riebalų grame yra 9 kalorijos. Palyginkite su angliavandeniais, kuriuose yra tik 4. Taigi, kai jūsų gyvūninės kilmės riebalai iš jūsų lėkštės dingo, nereikalingas kalorijų šaltinis dingo.
Kai jūsų lėkštėje yra daug skaidulų ir labai mažai riebalų, jūs pasisotinsite kur kas greičiau. Prisieksi, kad valgai tą patį maisto kiekį, bet iš tikrųjų valgai mažiau, ir matysi skirtumą skalėje.
Yra ir daugiau: veganų dieta padidina jūsų medžiagų apykaitą. Į tyrimas, kuriame dalyvavo 64 moterys, turinčios antsvorio po menopauzės , veganiška dieta padidino jų metabolizmą po valgio 16 proc. Poveikis truko maždaug tris valandas po kiekvieno valgio. Štai kodėl: Jei valgėte vištienos salotų sumuštinį su majonezu, jo riebalai patenka į jūsų ląsteles. Tai darydamas, jis trukdo jūsų mitochondrijos - mikroskopiniai „degikliai“, kurie bando sudeginti kalorijas kiekvienos ląstelės viduje . Atsikratę tų riebalų, mitochondrijos atsigauna, todėl jos gali greičiau sudeginti kalorijas. Tai buvo dramatiškai įrodyta atliekant tyrimus. Penningtono biomedicinos tyrimų centre Baton Ruže, Luizianoje, mokslininkai savanoriams taikė daug riebalų turinčią dietą. Vos per penkias dienas jų mitochondrijos labai sulėtėjo .
Veganų dieta, kurioje yra mažai riebalų, yra visiškai priešinga. Gyvūnų riebalų nebėra, o jūsų medžiagų apykaita gali atsistatyti. Štai kodėl po kiekvieno valgio jūs nusileidžiate žymiai geriau.
Taigi, kas jums gali trukdyti?
angelas skaičius 75
Štai šie klausimai:
1. Ar iš tikrųjų reikia mesti svorį?
Kai kurie žmonės nerimauja dėl savo svorio net tada, kai jau yra sveiko svorio diapazone. Patikrinkite savo kūno masės indeksą (KMI) naudodami bet kurį patogų KMI skaičiuoklį, kurį rasite internete. Tiesiog prijunkite savo ūgį ir svorį. Veganinė dieta padeda pašalinti kūno riebalus, o jei neturite daug kūno riebalų, svorio nemažėsite.
Skelbimas
2. Ar iš tikrųjų laikotės veganiškos dietos?
Jei jūsų atsakymas yra „O, taip, aš sakyčiau, kad esu 90 proc. Veganas“, tas papildomas sūrio gabalas, kuris lieka jūsų lėkštėje, 70 proc. Kalorijų pasisemia iš juosmens ir cholesterolio kiekį didinančių riebalų. Tas pats laukinių sugautų lašišų kiekis. Tipiškos lašišų rūšys yra nuo 40 iki 50 procentų riebalų. Kiekviename riebalų grame yra 9 kalorijos, kurių nenorite.
3. O aliejai?
Beveik visuose maisto produktuose iš augalinių šaltinių yra labai mažai riebalų. Daržovėse, vaisiuose, grūduose ir pupelėse yra tik natūralių riebalų pėdsakų. Tačiau yra pora išimčių - riešutuose ir avokaduose yra daug riebalų. Taip, tai sveikesni riebalai, palyginti su sūrio ir mėsos riebalais, bet visi riebalai - geri riebalai, blogi riebalai ir viskas - turi 9 kalorijas kiekviename grame.
balandžio 16 dienos ženklas
Taigi, jei kyla sunkumų mesti svorį, išimkite riešutus, riešutų sviestą ir gvakamolę. Būkite ypač budrūs dėl pridėtų aliejų. Kepant naudojami aliejai (pvz., Bulvių traškučiai ir gruzdintos bulvytės) ir salotų padažai prideda nepageidaujamų kalorijų, kaip ir riebalai, dedami atsitiktinai į daugelį supakuotų maisto produktų. Blogiausias iš šios partijos yra kokosų ir palmių aliejai, kurie yra ne tik prisotinti kalorijų, bet ir yra taip pat daug cholesterolio kiekį didinančių sočiųjų riebalų . Jei norite padidinti svorio netekimą, perskaitykite pakuočių etiketes ir praleiskite produktus, kurių vienoje porcijoje yra daugiau nei 3 gramai riebalų.
Trumpas žodis apie mankštą: mankšta nėra didžiulis kalorijų degiklis. Jūsų kūnas yra labai efektyvus judėdamas, judėdamas nenaudoja daug kūno riebalų. Tuo galite įsitikinti patys. Eikite į sporto salę, užlipkite ant bėgimo takelio ir išeikite mylią. Tada nuvalykite prakaituotą antakį ir paspauskite mažą mygtuką, rodantį, kiek kalorijų jūs sudeginote. Pasirodo, apie šimtą. Nelabai įspūdinga. 2 uncijos sūrio porcijoje ant picos gabalėlio yra daugiau kalorijų (apie 140). Nepaisant to, mankšta padeda. Pirma, bėgant sunku valgyti ledus. Tai išveda jus iš virtuvės ir leidžia jaustis puikiai be jokių papildomų kalorijų.
Taigi, jei veganiškos dietos dar nėra spustelėjusios, norėsite:
- Patikrinkite savo KMI, kad įsitikintumėte, ar jums tikrai reikia mesti svorį.
- Daryk tai 100 procentų veganiškai.
- Pašalinkite pridėtus aliejus ir riebius maisto produktus.
- Vietoj šaldytuvo leiskitės į parką.
Norite, kad jūsų aistra sveikatingumui pakeistų pasaulį? Tapk funkcionaliu mitybos treneriu! Užsiregistruokite šiandien, kad prisijungtumėte prie mūsų artėjančių tiesioginių darbo valandų.
Dalykitės Su Savo Draugais:
