Kodėl mūsų įkūrėjai dabar prisiekia „linksmais“ maisto produktais ir šaldytomis tortilijomis
Būdavo, kad šaldytuvas gavo visą šlovę, kai reikėdavo jį sukrauti sveiku maistu. Tačiau mūsų naujame normaliame gyvenime, kai maisto prekių kelionių yra nedaug ir niekada negarantuojame, kas yra lentynose, mūsų virtuvių darbinis arklys sulaukia savo. Naujoje serijoje „Kas yra mano šaldiklyje“ mes apžvelgiame kai kurių didžiausių gerovės vardų šaldiklius, kad sužinotume, ką jie kaupia ir kaip jie gamina iš jo vakarienę.Nors COVID-19 radikaliai nepakeitė jų valgymo įpročių, tai padarė „Lifeinflux“ įkūrėjus ir generalinius vadovus Jasonas ir Colleen Wachobas dar šiek tiek atsiremia į jų šaldiklį. „Mes atliekame mažiau kelionių į parduotuvę, kad gautume produkcijos - neketiname tik pasiimti lapinių kopūstų, todėl labiau pasikliaujame daržovėse, kurias sukaupėme šaldiklyje“, - aiškina Colleen.
Jie kreipiasi ne tik į daržoves, bet ir į „skanėstus“. „Mes visada turėjome daug šaldytų daržovių, todėl tai nepasikeitė, tačiau pramogoms turime daugiau dalykų - ledų, vaflių, tortilijų ir picų“, - sako Jasonas. Galvojimas apie maistą kaip apie „pagrindinį“ ir „linksmą“ dalyką yra netgi būdas laikyti daiktus savo šaldiklyje: vienoje pusėje yra visi praktiški dalykai, įskaitant vaisius, daržoves ir laukines žuvis, o kitoje - skanėstai.
sausio 7-osios zodiakas
Maistas, kurį galima padaryti skubotai, yra Wachobų prioritetas - su dviem mažomis dukterimis Ellie ir Grace namuose ir visą laiką vykdant gyvenimo infliaciją, COVID-19 reiškė, kad jie turi labai mažai laiko savo rankose. „Mes tikrai labiau pasikliaujame paprastais maisto produktais“, - sako Colleen. „COVID-19 metu visi jaučiasi šiek tiek vangesni ir pavargę; Aš turiu mažiau energijos grįžti namo ir pasigaminti valgį, kuris užtruks 45 minutes, todėl stengiuosi, kad ant stalo būtų vakarienė, kurią galima patiekti per 15–30. “ Tai reiškia, kad reikia pasilenkti tokiems dalykams kaip tortilijos ir padažu pica, kad ji būtų sveikesnė. „Mes stengiamės gaminti vieną patiekalą, kurį gali valgyti visa šeima, todėl tai yra gerbėjų mėgstamiausi dalykai, kuriuos žinau, kad Jasonui ir Ellie patiks“, - paaiškina Colleen.
Štai ką jie šiuo metu kaupia savo šaldiklyje ir kaip tai paverčia šeimos patiekalais.
Kas yra jų šaldiklyje:
- Šaldyti vaisiai ir daržovės: Mes gyvename „Amazon Prime“ Visas maistas pristatymą, todėl mes turime daug „365“ prekės ženklo, visada ekologiško, jei jie jį turi. Brokoliai ir avietės visada yra pagrindinės dalys.
- Laukinių lašišų mėsainiai, filė ir šukutės: Mes visada perkame laukines žuvis, o „Whole Foods 365“ visas laimikis paprastai turi tai, ko ieškome.
- Skrybėlės grūdų ir be glitimo picos bei makaronai: Mes neturime alergijos, bet kai tik galime, stenkitės be grūdų ar glitimo. Picai perkame paprasto ir plutos variantus.
- Gamtos kelias Šokoladiniai traškučiai be glitimo: Tai puikus Ellie gydymas.
- NadaMoo! : Tai puikus mūsų mėgstamas „Austin“ prekės ženklas - ir mūsų mėgstamiausi ledai be pieno.
- Kasdienis derlius Pochlebciai: Kai patys negaminame kokteilių, jie yra tokie naudingi - juos sustipriname mbg ekologiškomis daržovėmis + ir žolėmis šertu kolagenu +.
- Septynios tortilijos : Tai yra daugiašifris maistas mūsų namuose. Mes galime juos naudoti kiekvieno valgio metu.
- Prekybininkas Džo Žiediniai kopūstai Gnocchi: Kaip to negalite turėti?
Vaizdasmbg „Creative x“ - Jasonas ir Colleenas Wachobas
SkelbimasKaip jie tai paverčia valgiais visai šeimai:
- Vaflių trečiadienis: Kiekvieną savaitę mūsų namuose vyksta vaflių trečiadienis, todėl Ellie gauna vaflį su šiek tiek migdolų sviesto ir uogų.
- Tortilijos pusryčiams: Mes bandome atkurti Austino pusryčių burrito su kiaušiniais ir pupelėmis.
- Tortilijos pietums: Kaitinsime humusą keptuvėje, įmesime šiek tiek brokolių ir suvyniosime į tortiliją, Ellie mėgsta.
- Tortilijos vakarienei: Tai dažniausiai būna tradicinis burrito su „Whole Foods 365“ smulkintu „Jack“ sūriu, humusu, šaldytomis pupelėmis ir brokoliais.
- Lašišos mėsainiai: Lašišos mėsainiai yra puiki ir paprasta vakarienė Naujas „Primal“ kepsnių padažas ir bulvių bulvytės.
- Lašišos filė: Tai paskrudinsime skrudintuve ir naudosime Gothamas Greenas pesto (kurį mes mėgstame!) virš jų, kartu su žiedinių kopūstų ryžiais.
- Picos vakaras: „Cappello“ plutos picos yra puikios, nes jas galite padaryti sveikesnes su priedais, todėl mes darysime mocarelos, brokolių ir pesto padažą arba avokadą sutrinsime su Himalajų druska ir triufelių aliejumi, kartais radicio. Tai geras būdas patekti į daržoves.
Dalykitės Su Savo Draugais:
moteris moteris moteris