Mes prognozuojame: tai bus vasaros karantino kokteiliai

Nors didžioji šalies dalis vis dar izoliuojasi, tai taip pat yra Atminimo dienos savaitgalis, ir nors mes gerbiame savo karius ir moteris, tikimės, kad mes taip pat skiriame šiek tiek laiko atsipalaiduoti ir pradėti vasarą, net kai mes laikomės Arti namų. Taigi, nesvarbu, ar išeinate į savo verandą, ar mojate draugams savo važiuojamosios dalies gale, ar sveikinate praeinančius kariškius ir moteris, ar linkstate pro langą, ar į priešgaisrinę evakuaciją, linkime pradėti saugiai ir sveikai. vasara.

sausio 6-osios zodiakas

Atsižvelgdami į tai, mes kreipėmės į kai kuriuos iš mūsų mėgstamų R.D. ir maisto ekspertų, kad papasakotų, kokius sveikus kokteilius ir kokteilius jie gers šį sezoną. Pirmiausia girdėjai čia; tai vasaros karantino kokteiliai ... sveikinimai!

Mėlynėmis užpiltas džinas „Spritz“

VaizdasJill Chen/ Stocky

Vienas iš mano mėgstamiausių įsilaužimų yra užpilti dvasia. Mano sužadėtinis dirba stipriųjų gėrimų pramonėje ir mėgsta lipdyti įvairius receptus. Neseniai jis pagamino mėlynėmis užpilto džino, per naktį mirkydamas užšaldytas laukines šilauoges džine, o kitą dieną perkošdamas uogas. Tai yra skanus gėrimų šiltu oru pagrindas - aš asmeniškai juo mėgaujuosi su putojančiu vandeniu ir gausiu purškimu citrinos ar žaliosios citrinos sulčių. Jis taip pat puikiai tinka su arbūzų sultimis arba naminiu mėlynių sirupu (taip lengva pasigaminti su vandeniu, šaldytomis mėlynėmis ir jūsų pasirinktu saldikliu - aš savo alulozę naudojau). Jei norite, galite tai padaryti ir su degtine ar tekila.

Kitas mėgstamiausias yra braškių užpiltas burbonas, pagamintas iš šaldytų braškių, kad vasarą būtų galima pasukti kokteilius, pagamintus iš tamsesnių spiritinių gėrimų. Man taip pat labai patinka „Campari“ spritz, kuris gaminamas iš „Campari“, „Prosecco“ ir „club soda“. Tai šiek tiek mažiau saldus nei Aperol spritz, bet vis tiek lengvas ir gaivus.

Visa tai pasakė, dažniausiai aš iš tikrųjų mėgstu kokteilį, ir manau, kad šią vasarą pamatysime daug paprastų ir skanių kokteilių. Mano pasirinkimas yra gazuotas vanduo su pagardintomis trauktinėmis ar krūmas - tai tarsi sveikesnė soda.

- Jess Cording , R. D., autorius Mažoji žaidimų keitėjų knyga: 50 sveikų įpročių stresui ir nerimui valdyti

Arbūzų mėtų aušintuvas

VaizdasEllie Baygulov/ Stocky

Tai gaivus, drėkinantis, lengvai įsitaisantis skrandyje ir skonis panašus į liepos ketvirtąją taurėje! Norėdami jį pagaminti, įpilkite 3–4 mėtų lapelius į taurę, tada įdėkite 1 unciją Tito arba mėgstamos degtinės, ½ skardinės Arbūzas Vaterlo (6 uncijos) ir 1-2 arbatiniai šaukšteliai klevų sirupo (arba pagal skonį, taip pat neprivaloma). Šakute švelniai susmulkinkite mėtų lapus stiklinės apačioje ir keletą kartų pamaišykite, tada ant viršaus uždėkite kelis ledo kubelius ir keletą gabalėlių be sėklų arbūzo. Taip pat galite naudoti „Smirnoff Zero Sugar Infusions“ arbūzas ir mėtos , jau pridėjus sultingo arbūzo skonio.

- Virėja Laura Lea , autorius Tiesiog Laura Lea

„Hibiscus Ginger Fizz“

VaizdasCameronas Whitmanas/ Stocky

Man patinka šis „Hibiscus Ginger Fizz“, nes jis lengvas ir gaivus. Hibiscus yra daug vitamino C ir priešuždegiminių fitocheminių medžiagų, palaikančių odos sveikatą, ir imbiero kombucha palaiko virškinimo savijautą, o tai svarbu švytinčiai odai. Išvirkite dvigubos stiprumo hibiscus arbatą: įpilkite 2 arbatos maišelius su hibiscus arbata (man patinka Tradiciniai vaistai ) į 1 puodelį verdančio vandens ir leiskite 10 minučių pastovėti. Atsargiai šaukštu išspauskite arbatos maišelius. Įpilkite 2 uncijos arbatos į aukštą stiklinę su ledu. Įpilkite ½ puodelio imbiero kombucha ir išmaišykite. Paragaukite, o jei norite, pasaldinkite tik trupučiu klevų sirupo, bet man jis patinka nesaldus, todėl turi daugiau žolelių skonio. Ant viršaus užpilkite putojančiu vandeniu (pasiflorų ar mangų skonis čia puikus!) Ir mėtos šakele arba kalkių griežinėliu. Ir jei norite pridėti romo šūvį, tai taip pat gali būti skanu :)

- Desiree Nielsen , R. D., autorius Valgyk daugiau augalų kulinarinę knygą

Kombuchos mulas

VaizdasMartí Sans/ Stocky

Apie šią koncepciją sužinojau iš savo draugo Talia Pollock , kuris savo naujojoje knygoje turi receptą Vakarėlis jūsų augaluose . Iš esmės tai yra Maskvos mulas, tačiau vietoje imbiero alaus naudojamas imbiero kombucha. Tai tikrai lengvas sveikas apsikeitimas, ir nors paprastas „Jane kombucha“ yra puikus ir viskas, manau, kad daugelis iš mūsų šiuo metu galėtų jame naudoti šiek tiek degtinės. Norėdami jį pagaminti, sumaišykite 4 oz. imbiero kombucha, 1½ oz. degtinės, 1/6 oz žaliosios citrinos sulčių ir mėtų papuošti. Aš naudojau keletą mėtų iš savo motinos sodo, ir tai puiku!

- Phoebe Triušis , virėjas be glitimo ir autorius Sveikatingumo projektas

Norite, kad jūsų aistra sveikatingumui pakeistų pasaulį? Tapk funkcionaliu mitybos treneriu! Užsiregistruokite šiandien, kad prisijungtumėte prie mūsų artėjančių tiesioginių darbo valandų.

Dalykitės Su Savo Draugais: