Veganai taip pat gali turėti kiaušinių - išbandykite šiuos Tofu pusryčių kąsnius
Taip, veganai taip pat gali turėti savo kiaušinių! Šie maži tofu kąsneliai turi panašų kiaušinio skonį kala namak , Indijos druska, kurioje yra didelis sieros kiekis (taip pat žinomas kaip juodoji druska, nors ji yra rožinė!). Jei neturite kiaušinio įkandimo silikoninio priedo, galite naudoti mažus ramekinus, kad įdėtumėte savo „InstantPot“.
Nesivaržykite patys valgyti šių pusryčių kąsnių arba jų pridėti avokado skrebučio , ant žalumynų lovos, į a makro dubuo —Galimybės yra begalinės.
„Tofu“ pusryčių kąsniai
VaizdasKathy Hester
Skelbimas
Ingridientai:
- 1 (12 oz.) Dėžutė, kurioje yra stabilus šilkinis tofu
- 1 (8 oz.) Pakuotė itin tvirto tofu (aukšto baltymas !)
- ¼ puodelio maistinių mielių
- 1–2 šaukšteliai. kala namak arba pagal skonį (nebūtina)
- ½ šaukštelio. maltos ciberžolės
- ½ šaukštelio. džiovintų mairūnų
- ¼ iki ½ šaukštelio. juodųjų pipirų arba pagal skonį
- ¼ šaukštelis. rūkyta paprika
- ⅛ šaukštelis. granuliuotas česnakas
- 1,5 puodelio vandens
Metodas:
- Į maišytuvą ar virtuvinį kombainą įpilkite šilko tofu, ypač kieto tofu, maistinių mielių, kala namako (jei naudojate), ciberžolės, mairūno, juodųjų pipirų, rūkytos paprikos ir granuliuoto česnako. Maišykite iki vientisos masės, keletą kartų sustokite, kad nukratytumėte maišytuvą.
- Įpilkite vandens į elektrinio greitpuodžio įdėklo dugną. Jei naudojate 8 kv. (8 l) „InstantPot“, naudokite 2 puodelius vandens.
- Lengvai patepkite pelėsio vidų arba naudokite mažus cupcake popierius, kad jis nebūtų aliejaus. Padalinkite mišinį, kad tolygiai užpildytų formos skylutes. Kiaušinių įkandimo formą uždenkite folija.
- Dubenį galite nuleisti naudodamiesi stovo rankenėlėmis, kurios buvo kartu su „InstantPot“. Taip pat galite pagaminti rankenas iš aliuminio folijos, kad vėliau būtų lengviau ją išimti.
- Virkite 20 minučių ant aukšto slėgio. Tada rankiniu būdu atleiskite likusį slėgį. Išimkite pelėsį iš elektrinės viryklės ir padėkite ant padėkliuko.
- Kai pakankamai atvės, kad galėtumėte tvarkyti, nuimkite foliją ir padėkite pjovimo lentą ant formos. Atsargiai apverskite, kad pelėsiai būtų apversti ant pjovimo lentos. Šiek tiek pakratykite pelėsį, o kąsniai turėtų nukristi prie pjovimo lentos. Patiekite šiltą arba šaltą.
- Pastaba: Jūs galite virti visus 14 sluoksniuodami dvi formas arba virti 7 vienu metu, jei turite vieną formą. Jei naudojate mažus mini bandeles, atkreipkite dėmesį į tai, kiek įdaro naudojate viename, ir sureguliuokite jo skaičių. Taip pat atkreipkite dėmesį, kad 3 litrų (3 l) priedas vienu metu sukelia tik 4 kąsnius, todėl jums gali tekti receptą gaminti partijomis.
Receptas perspausdintas gavus Veganų gaminimas be glitimo jūsų greitame puode pateikė Kathy Hester, „Page Street Publishing Co 2019“. Nuotraukų kreditas: Kathy Hester.
angelas skaičius 755
Ir ar norite, kad jūsų aistra sveikatingumui pakeistų pasaulį? Tapk funkcionaliu mitybos treneriu! Užsiregistruokite šiandien, kad galėtumėte prisijungti prie mūsų artėjančių darbo valandų.
Dalykitės Su Savo Draugais: