Šiems veganiškiems žiedinių kopūstų grynuoliams pagaminti reikia mažiau nei 20 minučių

Greita ir lengva veganiška vakarienė yra vienas dalykas, tačiau greitas ir lengvas veganiška vakarienė tai taip pat tinka vaikams? Tai kažkas ypatingo. Šie 20 minučių žiedinių kopūstų „grynuoliai“ puikiai tinka bet kokiam savaitės vakarui, net jei gaminate ne maistą vaikams.

Funkcinis mitybos instruktavimas

„Nenugalimai traškus ir taip lengvai pagaminamas“, - rašo šio recepto Saskia Sidey iš savo naujosios kulinarijos knygos Sulaužė veganą . 'Nėra laiko sugaišta duonos trupiniams atskiriems žiedinių kopūstų žiedynams.' Paruošimas taip pat sumažina valymą: Maišykite ingredientus dangai tiesiai ant kepimo skardos, ir viskas, kas neprilimpa prie žiedinių kopūstų, tampa „ypač traškiais kąsneliais paskanintų džiūvėsėlių šukių, skirtų patiekti su grynuoliais“.

žuvų moteris vandens žmogus

Nors ši versija reikalauja poros su kalendra ir kalendros, Sidey rekomenduoja eksperimentuoti prieskonių mišiniai skirtingoms patirtims: „Tai būtų nuostabu tradiciniu greito maisto stiliumi su svogūnų ir česnako milteliais“, - rašo ji, arba suteikė indiškus patiekalus su garam masala ir maltais kmynais.

Žiedinių kopūstų grynuoliai

Aptarnauja 2

Ingridientai

• 1 vidutinis žiedinis kopūstas, suskaidytas į žiedynus
• 4 šaukštai kukurūzų miltų (žr. Pastabą)
• 1 valgomasis šaukštas rūkytos paprikos
• 1 arbatinis šaukštelis maltos kalendros
• 4 šaukštai pieno be pieno
• 3½ oz. panko džiūvėsėliai arba įprasti labai sausi džiūvėsėliai
• 4 šaukštai bekvapis aliejus
• druskos ir pipirų
• Maža sauja smulkiai supjaustyto laiškinio laiško (nebūtina patiekti)
• Karštas padažas (patiekti)

Metodas

1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 ° F.
2. Žiedinius kopūstus garinkite arba virkite sūdytame vandenyje 5 minutes, kol jis beveik suminkštės. Gerai nusausinkite ir perkelkite į didelę kepimo skardą.
3. Pabarstykite kukurūzų miltus ir prieskonius ant gėlių ir išmeskite, kad pasidengtų.
4. Užpilkite pienu be pieno ir vėl meskite, kad pasidengtų, paskui džiūvėsėlius, mėtydami paskutinį kartą, kad įsitikintumėte, jog kiekvienas plyšys yra padengtas džiūvėsėliais. Gerai pagardinkite druska ir pipirais.
5. Apšlakstykite aliejų ant džiūvėsėlių ir kepkite 15 minučių, kol džiūvėsėliai bus labai aukso spalvos ir žiediniai kopūstai iškeps. Patiekite su smulkintais laiškiniais česnakais, jei norite, ir aštriu padažu.

Pastaba: Kukurūzų miltus (taip pat žinomus kaip kukurūzų krakmolus) pakeiskite alternatyva, galite naudoti vienodą kiekį strėlių šaknų milteliai .

Dalykitės Su Savo Draugais:

spalio 8 dienos zodiakas