Rasta: RD mėgstamiausi sotūs pietūs, kai trūksta laiko 

Išplakti spalvingas ir skanias pietų salotas gali būti patogu – kol po valandos būsite alkanas. Jei ši patirtis skamba pažįstamai, tiesiog žinokite, kad nesate vieni: paruošti pietus, kurie būtų vienodai sveiki ir sotūs, nėra lengvas žygdarbis. 

gegužės 16 d. pasirašyti

Laimei, registruotas dietologas Maya Feller, R.D.,  autorius Valgyti iš mūsų šaknų , pasidalino savo paprastu pietų receptu iš tikrųjų suteikia energijos visai dienai epizode mindbodygreen podcast'as – štai ką ji gamina. 

Fellerio be rūpesčių sočių pietų receptas

Taigi, kokią naudą gausite iš šio paprasto recepto? Visų pirma, Feller savo recepte naudoja pupeles, kuriose natūraliai gausu augalinių baltymų ir skaidulų – dviejų esminių sotumo jausmo pirmtakų. Tada ji prideda avokadas sveikiems riebalams, o ryžiai – sveikiems angliavandeniams. Iš esmės tai yra paprasčiausias itin subalansuotas patiekalas, kurį galite pagaminti.

Tiems, kurie ieško šiek tiek daugiau baltymų (ypač jei jų negaunate per pusryčius), į mišinį taip pat įpilkite vieną porciją savo baltymų šaltinio. Šiame recepte nėra per daug sudėtingų skonių, todėl jis turėtų gana gerai derėti su daugeliu nepagardintų baltymų. 

Ko jums reikės: 

• ½ puodelio juodųjų arba pinto pupelių
• ½ avokado
• ½ puodelio rudųjų, juodųjų arba raudonųjų ryžių
• Jūsų pasirinktas baltymas (pagalvok apie vištieną, tempehą, žuvį ir kt.)
• Šlakelis kokosų aminorūgščių

Jos teigimu, skaidulos yra raktas į tai, kad skrandis būtų patenkintas ilgiau. Be to, tai padeda sklandžiai veikti virškinimui. Felleris anksčiau bendrintas jos rekomenduojamas skaidulų suvartojimas, kuris galiausiai yra apie 38 gramus per dieną vyrams ir 25 gramus per dieną moterims – labai skiriasi nuo Šiuo metu vidutinis amerikietis suvalgo 16 gramų 1 . 

Nežinote, ar gaunate pakankamai? Galite apsvarstyti galimybę pridėti a skaidulų papildas laikytis dietos, jei jums reikia pagalbos siekiant skaidulų vartojimo tikslų. Daugelį šių miltelių galima lengvai įmaišyti į bet kurį patiekalą (įskaitant mėgstamiausius Fellerio pietus!), todėl tai yra mažai pastangų reikalaujantis, bet labai naudingas jūsų meniu priedas. 

Išsinešimas

Gaminti skanų patiekalą, kad netrukus vėl būtum alkanas, švelniai tariant, nelinksma. Norėdami sušvelninti bado situaciją, pirmenybę teikite ląstelienai ir baltymams. Galite pasirinkti paprastą Feller receptą arba tiesiog pridėti keletą ląstelienos turtingas maistas ir papildai pagal dabartinį maitinimo planą.