Mitybos specialistai atveria skardinę: ką galite padaryti su „Cannellini“ pupelėmis?

Greičiausiai artėja pirmosios visos „socialiai tolimos“ savaitės pabaiga. Sveikinimai! Koks yra geresnis būdas švęsti nei su gražia skardine ... pupelių? Jei jau išgyvenai visus savo avinžirniai, apsvarstykite mažiau populiarias, bet vienodai maistingas kanapių pupeles.

Mes konsultavomės su registruotais dietologais Jess Cording, M. S., R. D., CDN ir Molly Knudsen, M. S., RDN , kurie pasidalino mėgstamais konservuotų pupelių pupelių valgymo būdais: nuo bulvių košės iki salotų.

Kaip valgyti cannellini pupeles.

„Man patinka juos naudoti panardinimas su rozmarinu ir citrina “, - mums pasakė Cordingas. - Bet jie taip pat puikiai tinka sriuboms, troškiniams, čili ar net bulvių košei.

angelo numeris 310

Nors bulvių košėje esančios pupelės gali skambėti keistai, Cordingas jas naudoja kaip pieno pakaitalą. 'Tyros kanapių pupelės suteikia kremo', - sakė ji, 'bet taip pat papildomų skaidulų ir baltymų, kad kompensuotų galimą baltųjų bulvių cukraus kiekio kraujyje padidėjimą.'

Baltosios pupelės, pavyzdžiui, cannellini, jūrų ar šiaurinės pupelės, taip pat puikiai derinamos su žalumynais. „Mano mėgstamiausias būdas valgyti kanapių pupeles yra jas patroškinti ant viryklės su alyvuogių aliejumi ir česnako , - pasakė mums Knudsenas, ir virimo pabaigoje įmaišykite šviežių špinatų.

Norėdami sužinoti daugiau būdų įtraukti žalumynus į savo pupeles, tai šviežios ir sočios baltųjų pupelių ir šoninės salotos iš Sarah Adler, autorės Tiesiog tikra sveikata ir Paprasčiausiai tikras valgymas , tikrai pasieks vietą.

gruodžio 6 dienos zodiako ženklas

Baltosios pupelės, lašiniai, saulėje džiovinti pomidorai ir rukolos salotos

Padaro 4–6 porcijas

1117 angelo numeris

Ingredientai salotoms:

• ½ puodelio baltųjų pupelių, nuplaunamų ir nusausintų
• 2–4 puodeliai rukolos arba jūsų pasirinktų žalumynų
• 6 gabalai neišdžiovinto kalakuto šoninės
• ¼ puodelio pušies riešutų
• ¼ puodelis saulėje džiovintų pomidorų, kapotų
• Dosniai pabarstykite jūros druska ir pipirais

Ingredientai padažui:

• 8 saulėje džiovinti pomidorai
• ½ puodelio alyvuogių aliejaus
• 1 valgomasis šaukštas raudonojo vyno actas
• 1 valgomasis šaukštas Dižono garstyčios
• 1 šaukštelis. jūros druska
• ½ šaukštelio. pipirai

Metodas:

1. Įkaitinkite alyvuogių aliejaus purslą didelėje keptuvėje ant vidutinio ir didelio karščio.
2. Įpilkite šoninės ir virkite iki traškios, apverskite iki pusės.
3. Sumaišykite visus padažo ingredientus maišytuve ir sumaišykite iki vientisos masės.
4. Sluoksniuokite salotų ingredientus dideliame dubenyje, ant viršaus sutrupinkite šoninę ir patiekite su padažu.

Norite, kad jūsų aistra sveikatingumui pakeistų pasaulį? Tapk funkcionaliu mitybos treneriu! Užsiregistruokite šiandien, kad galėtumėte prisijungti prie mūsų artėjančių darbo valandų.

Dalykitės Su Savo Draugais: