Ieškote „Keto“ draugiško įdaro? Išbandykite šį receptą su salierais ir alyvuogėmis
Kas sako, kad tu negali laikytis savo šie per atostogas?
Šis Tasha Metcalf receptas Keto: Moterų vadovas ir kulinarinė knyga jūsų Padėkos dienos vakarienės metu kelios sekundės truks ne tik keto įgula.
gruodžio 8 dienos zodiakas
Recepte reikalaujama vištienos, tačiau, žinoma, galite naudoti tą patį metodą savo kalakutą šią Padėkos dieną . Nesvarbu, koks paukštis, įdaras suteiks kvapnų ir sotų (kalambūras) priedą prie jūsų valgio.
Alyvuogės suteikia patiekalui puikų skonį ir tekstūrą - tokios, kurios dažnai nėra ant Padėkos dienos stalo. Jei jums pavyks išgraibyti kai kuriuos likučius, galite valgio ruoš su likusiais ir dienomis turėk įdaro.
Kepta vištiena su salierų alyvuogių įdaru
Išeina 6 porcijos
Nuotrauka pagalTasha Metcalfas
Skelbimas
Ingridientai:
- 1 sveika 3 svarų (1,4 kg) vištiena su oda
- ½ šaukštelio maltos kalendros
- ½ arbatinio šaukštelio maltų kmynų
- ½ arbatinio šaukštelio alyvuogių aliejaus
- ¼ šaukštelis druskos
- 2 skiltelės česnako, sumaltos
- ½ puodelio (70 g) ketvirčio juodųjų alyvuogių
- ½ puodelio (70 g) ketvirčio kalamata alyvuogių
- ½ puodelio (70 g) ketvirtadaliu žalių alyvuogių
- 4 stiebų salierai, susmulkinti
- 4 dideli sagos grybai, supjaustyti kubeliais
- ¼ puodelis (35 g) pušies riešutų
- ¼ citrina, supjaustyta pleištais
Metodas:
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F (180 ° C arba dujų žymės 4).
- Nuimkite vištienos raiščius ir kaklą; išmeskite arba išsaugokite kitam naudojimui. Paglostykite vištieną sausai naudodami popierinius rankšluosčius. Pirštais stumkite po vištienos oda ties angomis, kad atsilaisvintų oda ir susidarytų gilios pagardų kišenės.
- Sumaišykite kalendras, kmynus, alyvuogių aliejų, druską ir pusę česnako. Tepkite vištienos mėsą po oda. Pagardinkite ne odoje likusiu prieskonių mišiniu.
- Sumaišykite likusius česnakus su alyvuogėmis, salierais, grybais ir pušies riešutais. Įdarykite mišinį vištienos ertmėje kartu su citrinos pleištais. Neprivaloma: apkabinkite vištieną virimo špagatu, pritvirtindami kojas ir sparnus arti kūno, kad virimas būtų tolygesnis.
- Padėkite vištieną ant keptuvės krūtine į viršų.
- Kepkite 1 valandą, 10 minučių arba tol, kol vištienos ir įdaro vidinė temperatūra pasieks mažiausiai 180 ° F (82 ° C). Kepkite vištieną kas 20 minučių su lašinukais.
- Nuimkite nuo ugnies, uždenkite aliuminio folija ir palikite 20–30 minučių prieš patiekdami.
- Išimkite įdarą iš ertmės ir patiekite kartu su raižyta vištiena.
Ir ar norite, kad jūsų aistra sveikatingumui pakeistų pasaulį? Tapk funkcionaliu mitybos treneriu! Užsiregistruokite šiandien, kad galėtumėte prisijungti prie mūsų artėjančių darbo valandų.
vasario 26 dienos zodiakas
Dalykitės Su Savo Draugais:
