„Keto 2.0“ atėjo ir tai daro dietą labiau prieinamą

Keto - viena didžiausių mitybos tendencijų per pastaruosius penkerius metus - kiekvienais metais augo eksponentiškai ir nerodo jokių sustojimo ženklų. Pasaulinė keto rinka yra ketina per ateinančius ketverius metus išaugti 1,11 mlrd. USD —Aišku, kad čia likti.

Kaip keto įgijo sekėjų

'The keto dieta gyvuoja labai seniai, iš pradžių buvo naudojamas gydant epilepsiją ir dar prieš tai kaip dieta, leidžianti išlaikyti 1 tipo diabetikus gyvus iki insulino “, - aiškina Carrie Diulus, M.D. , Ohajo valstijos ortopedinis stuburo chirurgas. „Pastaraisiais metais tai buvo daug svarbesnė, nors pateikiama vis daugiau duomenų apie galimą naudą, įskaitant svorio valdymas ir tobulinimas cukraus kiekio kraujyje kontrolė —Tolygiai 2 tipo cukrinio diabeto remisija kai kuriuose tyrimuose . “

Dietoje, kai organizmas pakeičia metabolinį perėjimą nuo gliukozės naudojimo į riebalus ir ketonus kurui, yra daug riebalų, vidutiniškai baltymų ir mažai angliavandenių. Ištirti teigiami rezultatai yra toli siekiantys - ne tik Diuluso minimas cukraus kiekis kraujyje, bet ir dietos pasekėjai patyrė svorio kritimą , geresnė smegenų sveikata , pagerėjo medžiagų apykaitos sveikata ir palaikoma energija . “

5 spalio zodiakas

Tačiau tradicinė keto dieta yra sunki gyvūniniams riebalams ir baltymams, kurie rūpėjo daugeliui kardiologų, ir buvo sunku laikytis susidūrus su šiuolaikinio gyvenimo realijomis ir nepatogumais. Vis dėlto netikėtai visur buvusios keto dietos rezultatai buvo stulbinantys.

Šiais metais pasirodė nauja „keto 2.0“ versija, kuri dvigubai sumažina rezultatus, tuo pačiu sumažinant gyvūnų riebalų ir baltymų akcentavimą. Nors keto gali ateiti ir praeiti, keto 2.0 turi lemiamą likimo galią.

Keto 2.0 pakilimas

Nauja keto versija yra iš trijų vietų - būtinybė padaryti ketogeninę dietą pakankamai lanksčią ir ilgalaikę, tvarią, gydytojų interesai tobulinti dietą, kad ji būtų kuo sveikesnė, ir daugybė naujų produktų ir vartotojams supakuotos prekės, dėl kurių keto yra prieinamas vis didėjančiai žmonių grupei. „Akivaizdu, kad keto daryti galima ne tik vienu būdu“, - sako MD Ethan Weiss, a San Francisko kardiologas . „Daugelis žmonių mano, kad norint tai padaryti, reikia valgyti ne tik šoninę, sviestą, kepsnius ir kitus maisto produktus, kuriuose yra daug gyvūninių riebalų turinčių sočiųjų riebalų, tačiau mano mėgstamiausi yra alyvuogių aliejus, riešutai, avokadas ir riebi žuvis, pavyzdžiui, lašiša. '

gruodžio 28 dienos zodiako ženklas

Weisso teigimu, pakeitus tuos maisto produktus, kuriuose yra daug gyvūninių sočiųjų riebalų, maisto produktais, daugiausia gaunamais iš augalinių ir žuvies šaltinių, išsaugomas keto dietos vientisumas (ty vis tiek galite pasiekti ketozę), tačiau pagerėja širdies ir kraujagyslių sistemos rizikos žymekliai. . Tiesą sakant, keto 2.0 gali padaryti dietą dar labiau prieinamą ir veiksmingą. 'Pirmenybę teikiant maistui, kuriame gausu nesočiųjų riebalų, gali būti lengviau patekti į ketozę ir ją išlaikyti', - sako Weissas. 'Tai suteikia visus įprasto keto pranašumus, tačiau ištaiso didžiausius rūpesčius'.

Weissas mano, kad keto 2.0 padės išspręsti pirmosios dietos versijos problemas, kad dar daugiau žmonių galėtų pasinaudoti daugybe privalumų. 'Kaip kardiologas, aš nerimauju dėl milžiniško MTL cholesterolio kiekio padidėjimo, kurį kai kurie žmonės mato valgydami įprastas ketogenines dietas', - paaiškina Weissas. 'Tai pakeičia maisto produktų, kuriuose yra daug gyvūninių sočiųjų riebalų, pakeitimas maisto produktais, daugiausia gaunamais iš augalinių ir žuvies šaltinių, ir pagerina mums rūpimus širdies ir kraujagyslių ligų rizikos žymenis'.

„Keto 2.0“ taip pat atkreipia dėmesį į vieną didžiausių kritikų dėl tradicinės keto dietos - ląstelienos trūkumą. 'Kai keto dieta yra pagrįsta tikru maistu ir stipriu augalu, skaidulų gali būti labai daug dėl mažo angliavandenių kiekio (bendras angliavandenių kiekis atėmus skaidulas) ir vis tiek ketogeniškas', - sako Diulusas.

Augalinė versija taip pat turi specifinės naudos moterims. Jos knygoje Hormonų taisymas , paskelbta šių metų pradžioje, Anna Cabeca , D. O., rekomenduoja modifikuotą keto dietos versiją, kurią ji vadina „keto-žalia“, kaip priemonę moterims kontroliuoti nebetinkamus hormonus. 'Keto-green yra kombinuotas būdas patekti į kūną ketozėmis pasitelkiant pertraukiamą pasninką ir mažai angliavandenių turinčių, sveikų riebalų ir baltymų, ir nuostabi mažai angliavandenių turinčių augalų, žalumynų, suteikiančių šarmingąjį poveikį mūsų kūnui, nauda', - aiškina ji. . „Tai būtina moterims, ypač senstant. Įvaldžius hormonų pusiausvyrą, tai pagerina smegenų sveikatą, svorio netekimą ar palaikymą, menopauzės simptomus ir energiją “.

Daugelis apklaustų gydytojų, įskaitant Weissą, nurodo, kad augalinė keto versija yra didžiausia šių metų besiplečianti kategorija dėl tiek su aplinka, tiek su sveikata susijusių priežasčių. Nustatyta, kad Viduržemio jūros regiono keto dieta, Weiss rekomenduojamo augalinio tipo darinys, netgi sumažina Alzheimerio ligos žymenis.

Besikuriantis keto 2.0 įrankių rinkinys

Mityba apie dietą taip pat pasikeitė, nes vartotojai ją pradeda vertinti kaip skanų, o ne nepriteklių. „Keletą metų laikausi augalinės ketogeninės dietos ir mėgaujuosi skaniai turtingu maistu, įskaitant alyvuoges, avokadą, riešutus, sėklas, alyvuogių aliejų, daugybę daržovių be šviežių daržovių, tofu, lubinų pupeles ir net kai kurias uogas su mažu cukraus kiekiu“. Diulus, kuri sukėlė bangas, kai pasidalino savo augaliniu požiūriu į keto „mbg“ mąstymas į priekį atgaivina 2017 m . „Yra duonos receptai ir netgi šokoladinis pyragas su šokolado glaistu, kurie yra visiškai augalinės kilmės keto. Kai kurie kritikavo ketogeninę dietą dėl nedaug skaidulų, tačiau iš tikrųjų, kai ji pagrįsta tikru maistu ir stipriu augalu, skaidulų gali būti labai daug dėl mažo angliavandenių kiekio (iš viso angliavandenių atėmus skaidulas) ir vis tiek ketogeninės.

Nauji įrankiai ir produktai taip pat suteikia visiems skanių galimybių. „Mane labiausiai jaudina tai, kad labai padidėja mažai angliavandenių turinčių ir riebių maisto produktų“, - sako Weissas. „Vien tik praėjusiais metais įvyko didžiulė plėtra, ir mes tikimės, kad ši tendencija išliks“. Jis asmeniškai yra Keyto , produktas, padedantis neskausmingai matuoti ketozę ir pateikiantis pritaikytus dietos planus, kur 2020 m. planai tiesiogiai atspindi šią naują keto kartojimą. „Mes kuriame širdžiai naudingas kai kurių maisto produktų versijas, kurios rinkoje rodomos su optimaliu riebalų balansu ir dažnai visiškai iš augalinių šaltinių“, - sako jis. „Tai padės įgyti sveikesnę ir tvaresnę keto versiją vis daugiau žmonių.

Nemažai įmonių ėmėsi veiksmų, kad būtų lengvai prieinamas potraukio vertas keto maistas. Bazinė kultūra gamina sodrų, riešutų skonį turinčią keto sumuštinių duoną Lilijos šokoladas iš stevijos gamina juodąjį šokoladą, kuriame nėra cukraus. Lilly humusas net nulaužė tradicinį avinžirnių paplitimą, sukurdamas keto versiją, kurios pagrindu naudojami žiediniai kopūstai, kurių pagrindas yra tahini. Keto kavos prekės ženklas Pažink Brainer netgi sukūrė zefyrus keto atžvilgiu, todėl dietoje galite mėgautis daugybe dekadentiškų saldžių patiekalų.

Visa tai prideda tai, ką žinojome visą laiką - kad geriausia dieta yra gyvenimo būdas. 2020 m. Ieškokite keto, kad galėtumėte pasirinkti holistinį, aprėpiantį, nevaržantį požiūrį, kuris bus naudingas daugeliui.

angelas skaičius 755

Norite, kad jūsų aistra sveikatingumui pakeistų pasaulį? Tapk funkcionaliu mitybos treneriu! Užsiregistruokite šiandien, kad galėtumėte prisijungti prie mūsų artėjančių darbo valandų.

Dalykitės Su Savo Draugais: