Kaip imbieras padeda sumažinti nerimą ir kūrybiškai gaminant jį

Dabar labiau nei bet kada anksčiau makroelementai (riebalai, angliavandeniai ir baltymai) ir mikroelementai (mineralai, vitaminai ir fitochemikalai) yra neuropsichiatrijos, medicinos šakos, nagrinėjančios psichikos sutrikimus, atsirandančius dėl nervų sistemos ligų, temos.

Ieškant maisto produktų, kurie subalansuoja smegenų chemiją ir papildo neurotransmiterius, atsirado naujas tarpdisciplininis požiūris. mitybos neuromokslas .

Pagal pranešimas 1 žurnale Maistinių medžiagų : „Nuo šiol psichobiotikai, įvairūs gyvūniniai maisto produktai, vaisiai, valgomieji augalai, šaknys ir botaniniai produktai bus laikomi natūraliais neurotransmiterių šaltiniais.

Nors daugelis žmonių sėkmingai naudoja vaistus, kurie valdo jų nerimą, manau, kad vartojant vien vaistus, nepašalinant galimų mitybos trūkumo, greičiausiai nebus galima ilgai valdyti simptomus. Jei kas nors vartoja vaistus ir toliau valgo netinkamą maistą, fizinis disbalansas tik pablogėja.

633 angelo numerio reikšmė

Kodėl imbieras yra maistas nuo nerimo

Imbieras yra šakninė daržovė, gerai pripažinta kaip vaistažolių forma. Tai tos pačios augalų šeimos narys kaip kardamonas ir ciberžolė .

Imbieras turi pranašumų ne tik gardinti mėgstamą kepimo receptą ar palengvinti skrandžio sutrikimus. Tiesą sakant, imbieras turi daug galingų gydomųjų ir prevencinių savybių. Yra aiškių įrodymų apie veiksmingumą imbieras kaip antioksidantas, priešuždegiminis agentas 2 . Tai taip pat gali būti naudinga gydant pykinimą. Yra žinoma, kad imbieras mažina žymenis su amžiumi susijęs oksidacinis stresas 3 , pvz., uždegimas, patinimas ir skausmas, ir buvo naudojamas tūkstančius metų gydyti šimtus tokių negalavimų.

Tyrimai su gyvūnais parodė, kad jis gali padidinti serotonino lygis 4 ir todėl, gali sumažinti nerimą .

Maloniai aštraus ir gaivinančio kvapo bei skonio imbieras yra vienas dažniausiai vartojamų dietinių pagardų pasaulyje. Jo šakniastiebių (šaknų) dervoje yra daug biologiškai aktyvių komponentų, todėl manoma, kad šis aštrus ingredientas sukelia įvairius nepaprastus farmakologinius ir fiziologinius efektus.

gegužės 21-osios zodiako

Pastaraisiais metais susidomėjimas imbieru labai išaugo. Iš mokslinių tyrimų dabar žinome, kad imbieras turi priešuždegiminę galią slopindamas COX-2, fermento, atsakingo už patinimą ir skausmą, veikimą ir slopindamas audinių biosintezę. uždegimo mediatoriai prostaglandinai ir leukotrienai 5 .

lapkričio 30 dienos zodiakas

Remiantis keliais galiojančiais ir patikimais tyrimais, atliktais 1990-aisiais, anksiolitinis (prieš nerimą) imbiero aktyvumas yra labai tikras 6 .

Būdai, kaip imbierą įtraukti į savo virtuvę be nerimo:

• Supjaustykite ir virkite, kad pagamintumėte imbiero arbata
• Išspauskite sultis ir pridėkite prie kokteilių
• Įlašinkite kelis lašus imbiero eterinio aliejaus arba imbiero ekstrakto į keptuvę, kai baigsite virti.
• Paruoškite šias super žalumynų sultis

Super žalumynų sultys

Ingridientai:

• 1 agurkas
• 1 žalias obuolys arba 3⁄4 puodelio ananasų
• 3 salierų stiebeliai
• 1/2 puodelio kopūstų
• 1⁄2 stiklinės špinatų
• 1 puodelis brokolių daigų
• 1 sauja šviežių petražolių
• 1⁄2 citrinos, nuluptos
• 1 nykščio dydžio imbiero gabalėlis

Metodas:

1. Supilkite sultis iš visų ingredientų savo sulčiaspaudėje ir išgerkite.
2. Jei norite sulčių be cukraus, gaminkite šį receptą be obuolių (arba ananasų). Tai aš darau dažnai.

Adaptuota iš ištraukos Be nerimo su maistu: natūralios, mokslu pagrįstos strategijos, skirtos sumažinti stresą ir palaikyti jūsų psichinę sveikatą Liana Werner-Gray su autoriaus leidimu.