Išsami „HelloFresh“ apžvalga iš registruoto dietologo

Kaip registruotas dietologas, stengiuosi paruošti subalansuotą lėkštę už priimtiną kainą. Man patinka gaminti daugumą savo valgių namuose, tačiau mano kūrybiškumas virtuvėje pastaruoju metu pritrūko. Tai, be to, trūksta laiko vakarais, privertė pasinaudoti galimybe paragauti savaitės patiekalų iš HelloFresh.

Maisto pristatymo paslaugomis siekiama išvengti spėlionių, rūpesčių ir monotonijos ruošiant maistą. Naujas valgio pristatymo srityje norėjau sužinoti, ar HelloFresh galėtų supaprastinti mano vakarienės rutiną ir aprūpinti maitinančiais patiekalais.

Žemiau rasite mano sąžiningą apžvalgą apie HelloFresh ir daugiau informacijos apie mano bandytus patiekalus.

gruodžio 16 d. zodiako ženklas

Kas yra HelloFresh?

Viena iš labiausiai žinomų patiekalų rinkinių pristatymo paslaugų, HelloFresh siūlo lankstų ir be įsipareigojimų prenumeratos planą su kas savaitę iš anksto suskirstytų ingredientų siuntomis ir paprastais, žingsnis po žingsnio receptais, kaip paruošti maistą namuose. „HelloFresh“ pristato tikslią iš anksto paskirstytą bakalėjos prekių kiekį (įskaitant produktus, baltymus, grūdus, prieskonius, žoleles ir padažus), kurių jums reikia norint sukurti virėjo kuruojamus receptus namuose. Atminkite, kad jums vis tiek reikės kai kurių sandėliuko sąvaržėlių ir pagrindinės maisto ruošimo įrangos.

Kada tu prisiregistruokite prie HelloFresh , būsite paraginti pasirinkti maitinimo planą (daugiau apie šias parinktis vėliau). Kai paskyra bus suaktyvinta, galėsite pasirinkti pirmąją receptų savaitę. „HelloFresh“ kiekvieną savaitę siūlo platų besisukantį meniu su daugiau nei 20 virėjų sukurtų receptų. Programą ir svetainę labai lengva naršyti, o savaitės receptams pasirinkti galite naudoti bet kurią platformą.

Jei esate narys, jei norite praleisti savaitę arba atšaukti prenumeratą dėl kokios nors priežasties, galite tai padaryti paskyros nustatymuose be jokių baudų.

Kiek kainuoja HelloFresh?

Jūsų savaitės kaina priklausys nuo jūsų pasirinkto valgymų skaičiaus per savaitę (nuo 2 iki 6) ir porcijų per maistą (2 arba 4). Apskritai, „HelloFresh“ patiekalų porcijos kaina svyruoja nuo 9 USD iki 12 USD. Paprastai taikomas fiksuotas pristatymo mokestis – 10 USD už dėžutę. Tačiau dabar galite gaukite savo pirmąją dėžutę nemokamai , plius 10 nemokamų patiekalų ir 3 staigmenos dovanos. HelloFresh yra pigesnis pasirinkimas, palyginti su paruošto maisto pristatymo paslaugos iš tokių prekių ženklų kaip Trifecta arba Teritorija , kurios paprastai svyruoja nuo 12 USD iki 17 USD už valgį.

Čia pateikiamas išsamesnis „HelloFresh“ prenumeratos mokesčių suskirstymas:

• 2 receptai po 2 porcijas: ~50 USD už dėžutę; ~12 USD už porciją
• 3 receptai po 2 porcijas: ~60 USD už dėžutę; ~10 USD už porciją
• 6 receptai po 4 porcijas: ~ 216 USD už dėžutę; ~ 9 USD už porciją

Maisto pasirinkimo procesas.

Kada tu Sukurkite savo paskyrą , galite pasirinkti iki šešių plano nuostatų. Remdamasis šiais pasirinkimais, prekės ženklas kiekvieną savaitę rekomenduos atitinkamus receptus. Tačiau nesijaudinkite, jūsų pasirinkimai nėra iškalti akmenyje – juos galima bet kada atnaujinti paskyros informacijoje.

• Mėsa ir daržovės: Receptai, kuriuose yra mėsos, paukštienos ir daržovių (pvz., vištienos ir klevo morkų dubenys)
• Daržovės: Vegetariškas, augalinis maistas ir gali pasiūlyti kai kurių veganiškų patiekalų (pvz., vieno puodo avinžirnių, kopūstų ir pomidorų sriuba)
• Tinka šeimai: Maistas, kuris greičiausiai bus patvirtintas vaikams ir kuriuos globėjai lengvai ir greitai paruošia (pvz., ant grotelių kepta vištiena)
• Tinkamas ir sveikas: Kalorijų neturintys patiekalai, kurių vienoje porcijoje yra 650 ar mažiau kalorijų (pvz., spanguolių Dijon kiaulienos nugarinė)
• Greita ir paprasta: Receptai, kuriuos galima paruošti per 30 minučių ar mažiau (pvz., tajų prieskoniais pagardinti kiaulienos kukuliai)
• Pescatarian: Receptai, kuriuose yra jūros gėrybių baltymų, o ne mėsos ar paukštienos (pvz., Spice Market Coconut Salmon)

Kiekvieną savaitę galima rinktis iš daugiau nei 50 meniu ir rinkos variantų, kurie keičiasi kiekvieną savaitę. Paprastai meniu taip pat yra keletas „Šlovės muziejaus“ receptų („HelloFresh“ gerbėjų mėgstamiausių). Kiekviename recepte yra žymos, padedančios lengvai atpažinti tuos, kurie yra „angliavandeniai protingi“, orientuoti į daržoves, aštrūs, sezoniniai, Viduržemio jūros regiono, greitai ir lengvai paruošiami / išvalomi.

Be daugybės receptų, kuriuos gaunate kiekvieną savaitę kaip prenumeratos dalį, taip pat galite įsigyti priedų, įskaitant sriubas, pusryčius, kepinius, papločius, specialius pietų pasiūlymus ir sezoninius skanėstus. Asmeniškai man pasirodė, kad pasirinkimų skaičius yra šiek tiek didžiulis. Aš įstrigo su Populiariausias HelloFresh planas : 3 receptai po 2 porcijas.

Kaip atkeliavo patiekalai.

Kai dėžė buvo pristatyta, nebuvau namuose, bet dėl ​​izoliacijos ir ledo paketų maistas buvo atšaldytas ir saugus, kol grįžau namo laikyti daiktų. Kartu su ingredientais buvo atspausdintos receptų kortelės su nuosekliomis patiekalo ruošimo instrukcijomis, naudingais gaminimo patarimais ir man reikalingų sandėliuko prekių ir įrangos aprašymais. Šią informaciją taip pat galima rasti internete renkantis receptą, todėl nebus jokių netikėtumų dėl reikalingų papildomų ingredientų.

Dėžutės viduje ingredientai buvo sugrupuoti pagal receptą. Vertinau mažus prisilietimus, tokius kaip lipdukas „pirmiausia iškepk mane“ ant upėtakio, kuris leido suprasti, kad jo tinkamumo vartoti terminas greičiausiai buvo greitesnis nei kitų pagrindinių ingredientų.

Kiekvieną valgį bandžiau.

Neturiu jokių alergijų ar netoleravimo, nesilaikau konkrečios dietos. Tačiau aš norėjau pasirinkti variantus, kuriuose būtų baltymų, sudėtingų angliavandenių ir daržovių balansas. Deja, tai neįtraukė beveik visų makaronų receptų.

Apsvarsčiusi galimybių gausą, pasirinkau šiuos patiekalus (vienas mėsos, žuvies ir veganiškas receptas):

• Abrikosų-žagrenių vištiena su skrudintomis cukinijomis, citrininiu bulguru ir migdolais
• Pekano plutos upėtakis su obuoliais pagardintomis salotomis ir čiobreliais skrudintomis bulvėmis
• Veganiškas tofu bibimbapas su kopūstais, morkomis ir gochujang marinuotais agurkais

Kiekvieną mano receptą buvo vienodai lengva paruošti ir išvalyti. Kiekvienas patiekalas buvo skanus, bet labiausiai mane nustebino veganiškas tofu bibimbapas. Padažas buvo kupinas skoniu, o gochujang marinuoti agurkai pripildė puikų prieskonių kiekį. Likučiai taip pat gerai išsilaikė šaldytuve – tai sužinojau, kai kitą dieną juos suvalgiau pietums. Šis receptas atskleidė man ingredientus ir skonius, kurių aš paprastai negaminu, pavyzdžiui, tofu, gochujang ir bulgogi padažu.

Abrikosų-žagrenių vištiena taip pat praplėtė gomurį. Artimųjų Rytų žagrenių prieskonių aitrumas puikiai derėjo su abrikosų uogiene, o valgis sušildė ir paguodė žvalų rudens dieną.

Patiekalas iš upėtakių buvo pats paprasčiausias, o kol mėgavausi skoniais (ir net išsaugojau recepto kortelę, kad galėčiau jį atkurti), beliko norėti, kad pasirinkčiau nuotaikingesnį receptą.

O kaip dėl mitybos pageidavimų?

The HelloFresh meniu neatsižvelgia į daugelį mitybos pageidavimų. Yra daržovių meniu planas, tačiau daugelyje tų patiekalų yra gyvūninės kilmės produktų (pvz., sūrio), o visiškai veganų pasirinkimas yra ribotas. „Fit & Wholesome“ patiekalai siūlo mažiau kalorijų turinčius meniu elementus, tačiau, atsižvelgiant į jūsų kalorijų poreikį ir kitą maisto suvartojimą per dieną, 650 kalorijų vakarienė vis tiek gali būti daugiau nei norite skirti vienai mažai. kaloringas maistas. Dauguma patiekalų svyruoja nuo 700 iki 1200 kalorijų vienoje porcijoje.

balandžio 17 dienos zodiakas

HelloFresh netinka žmonėms, kurie laikosi ketogeninės ar mažai angliavandenių turinčios dietos. Yra keletas protingų angliavandenių pasirinkimų, tačiau pagal mitybos suskirstymą vis tiek atrodo, kad patiekaluose vis dar yra 30–40 gramų angliavandenių vienoje porcijoje. Receptai pažymimi, kai jie atitinka Viduržemio jūros dietą, nors paprastai per savaitę yra tik du ar trys receptai su ta žyma.

Nors HelloFresh atskleidžia įprastus alergenus ir glitimą kiekvienam receptui, nėra specialių meniu be alergenų arba be glitimo.

Atrodo, kad „HelloFresh“ labiausiai tinka žmonėms, turintiems lankstų valgymo būdą, kaip ir aš, ir šeimoms su vaikais, kurioms greičiausiai patiks daugelis meniu elementų. Jei ieškote keto, paleo, Whole30, be glitimo ar veganams skirtų patiekalų rinkinių, geriau ieškoti kitur.

Ar HelloFresh yra tvarus?

Likau patenkintas mano HelloFresh dėžutėje esančių ingredientų kokybe, ypač šviežių produktų ir baltymų. Be obuolio, visi produktai atkeliavo nepažeisti (laimei, po ranka turėjau kitą obuolį, kurį panaudosiu salotoms pagal upėtakio receptą) ir saugojome, kol pavyko paruošti receptą.

Nors kai kurie ingredientai yra, ne visi maisto produktai yra ekologiški. Vietoj to, HelloFresh tiekia ingredientus iš ekologiškų produktų tiekėjų . Prekės ženklo svetainėje skelbiami „The Better Fish ®“, „Wonderful Citrus“ ir „Colavita“ prekės ženklai, taip pat vištų gerovės politika .

Maisto rinkinių pristatymas yra žinomas dėl perteklinės pakuotės. Tačiau didžioji dalis „HelloFresh“ pakuočių yra perdirbama. Štai visas sąrašas, kurias medžiagas galite perdirbti:

• Plastikinė maisto plėvelė su atspausdintais skaičiais 2 arba 4
• Izoliacija (iš dėžutės)
• Pačios dėžės (kurios taip pat pagamintos iš perdirbto kartono ir netgi gali būti kompostuojamos)
• Ledo paketai (po nedidelio parengiamojo darbo)

HelloFresh teigia, kad jo produkcija turi ' 31 % mažesnis anglies pėdsakas per gyvavimo ciklą nei tokio pat dydžio iš prekybos centro“, – teigiama 2022 m. paskelbtoje bendrovės analizėje.

Vienas iš galimų HelloFresh (ir kitų patiekalų pristatymo rinkinių) pranašumų yra galimybė sumažinti namų ūkio maisto švaistymą. Bandomosios savaitės pabaigoje neišmesdavau maišelių su neatidarytais žalumynais ir nepanaudotais prieskoniais, taip pat nekaupiau indelių su padažais, kurie stovės mano šaldytuve iki jų galiojimo pabaigos. Kiekviena sudedamoji dalis iš mano dėžutės buvo panaudota.

Ar HelloFresh verta?

A HelloFresh prenumerata gal vieniems verta, bet kitiems ne.

Kas turėtų tai išbandyti.

Remiantis mano patirtimi, „HelloFresh“ labiausiai tinka tiems, kurie neturi griežtų dietų ar nėra alergiški maistui, arba žmonėms, kurie nekenčia apsipirkti bakalėjos parduotuvėse, bet nori motyvacijos ir paramos gaminti daugiau patiekalų namuose. „HelloFresh“ taip pat gali tikti 3 ar 4 asmenų šeimoms, jei pasirinksite 4 porcijų planą.

Kas turėtų tai praleisti.

Žmonės, kurie yra jautrūs maistui, yra alergiški arba turi tam tikrų mitybos pomėgių, gali jaustis patogiau naudodamiesi kitokiu patiekalų rinkiniu, kuris specializuojasi tais valgymo būdais. Beje, jei neprieštaraujate naršyti receptų bankus, galite rasti variantų, atitinkančių laisvus kriterijus. Žmonės, kurie seka keto, paleo ar Whole30, gali sunkiai rasti jiems tinkamų receptų per HelloFresh. Tai taip pat nėra ideali asmenims, kurie gyvena vieni ir nenori likučių.

liepos 24 dienos ženklas

DUK

Mūsų galutinis verdiktas.

Apskritai man patiko HelloFresh ir vertinu lankstumą, nes žinau, kad galiu iš naujo suaktyvinti savo paskyrą, jei atsidursiu kitoje maisto gaminimo protrūkyje. Tai puikus pasirinkimas poroms ar namų ūkiams, kuriuose yra 2–4 ​​žmonės, kurie nori gaminti maistą ir valgyti daugiau namuose ir kurie neprieštarauja mokėti kainas, tiesiog išsinešti. Patiekalai skanūs, ir nors yra daugiau nuotykių kupinų variantų, daugelis receptų klaidingai žinomi, todėl tai puikus pasirinkimas žmonėms, neturintiems daug maisto gaminimo patirties. PSA: jei prisiregistruosite dabar, galite gauti 10 nemokamų patiekalų + nemokamą pristatymą + 3 staigmenas.