Sužinokite Savo Angelo Skaičių

Imuną palaikantis tonikas Šis akupunktūrininkas gurkšnoja visą žiemą

Tradicinė kinų medicina (TCM) moko gyvenimo ritmu su gamta ir harmonijos su metų laikais svarbos.





Žiemos ramybė ir tyla daro jį svarbiausiu metu apmąstymams ir poilsiui. Kai gyvūnų karalystė žiemos miega, kad taupytų energiją, kai temperatūra kris ir prasidės ilgesnės naktys, mes taip pat turėtume naudoti šį sezoną kaip galimybę sulėtinti tempą, užmigti ir puoselėti savo kūną ir sielą.

TCM žiema yra labiausiai yin sezonas, kuris susijęs su inkstų ir šlapimo pūslės meridianais. Šie dienovidiniai kloja mūsų bendros sveikatos, gyvybingumo ir reprodukcinės sveikatos pamatus. Ypač inkstų meridianas yra laikomas gyvenimo šaknimi.



5656 angelo numeris

Jame saugoma mūsų prenatalinė Jing, arba esmė. Prenatalinis Jing gali būti apibūdinamas kaip mūsų paveldimas genetinis makiažas. Tai yra ribotas energijos kiekis, su kuriuo gimstame, priešingai nei po gimimo gimęs Jing, gaunamas iš oro, kuriuo kvėpuojame, ir maisto, kurį vartojame. Kai trūksta postnatalinio Jingo dėl pervargimo ar ligų, manoma, kad mūsų prenatalinis Jingas perima ir aprūpina kūną energija, pavyzdžiui, atsargine baterija.



Prenatalinis Jingas mažėja tik su amžiumi. Siekdami atitolinti senėjimą ir prailginti ilgaamžiškumą, mūsų darbas yra išsaugoti šį Jing, gyvenant sveikai ir laikantis maistingos dietos.

Ką valgyti, norint išsaugoti energiją per žiemos sezoną.

Paprastas būdas atpažinti Jing apsaugančius maisto produktus yra jų spalva: daugelis jų yra labai tamsūs arba juodi. Pavyzdžiui, lęšiai, jūros dumbliai, juodosios sezamo sėklos, juodosios pupelės, laukiniai ryžiai, kaulų sultinys, austrės, gervuogės ir vienas iš mano mėgstamiausių maitinamųjų maisto produktų - juodieji medinis ausų grybas , taip pat žinomi kaip debesų ausų grybai arba juodieji grybai ( Auricularia auricula ).



Nors šis grybas Vakarų virtuvėje yra gana naujas, šimtus metų jis buvo naudojamas kulinarijoje Azijoje. Žiūrint iš TCM perspektyvos, mediniai ausų grybai yra naudingi visiems penkiems pagrindiniams organams: širdžiai, kepenims, blužniui, plaučiams ir inkstams.



Tyrimai rodo, kad šis mažas grybas palaiko imunitetą, priešuždegiminis , antivirusinis ir antikoaguliantų savybės. Tai taip pat aukštai melaninas , kurie gali apsaugoti jūsų plaukus ir odą nuo laisvųjų radikalų ir UV spindulių, polifenoliai ir mikroelementai tokie kaip varis ir geležis, kurie yra esminiai raudonųjų kraujo kūnelių susidarymo komponentai. Neseniai atliktas tyrimas su žiurkėmis taip pat parodė stiprų antioksidantą medienos ausyje kepenis apsaugančios savybės .

Apskritai valgomieji grybai yra daug maistinių skaidulų ir prebiotinės skaidulos beta-gliukano pavidalu . Prebiotiniai pluoštai yra pirmtakai gaminant probiotikus žarnyno mikrobiomoje. Kaip jau žinome, sveikas žarnyno mikrobiomas yra labai svarbus mūsų virškinimo, medžiagų apykaitos ir imuninei sveikatai.



Medinių ausų grybų galima įsigyti daugelyje sveiko maisto parduotuvių ir Azijos prekybos centruose. Paprastai jie parduodami sausai, todėl jų galiojimo laikas yra ilgas. (Prieš ruošdami maistą, porą valandų tiesiog pamirkykite džiovintą medienos ausį šaltame vandenyje, kad jas rehidruotumėte.) Dėl jų kramtomos tekstūros ir neutralaus skonio jie tampa universaliu ingredientu salotoms, keptoms bulvytėms, troškiniams, sriuboms, atšilimo kongesai ir toks receptas - mano mėgstamiausias žieminis tonikas, kuris iš esmės yra užmaskuotas desertas.



22 kovas zodiako ženklas
Skelbimas

Medinė ausis ir džiudžubo tonikas

Aš geriu šį maistinių medžiagų turinčią toniką, kad padėčiau skatinti gyvybingumą, imunitetą ir sveiką kraujotaką žiemą. Šviesiai švelniai saldaus skonio, tai yra puikus dalykas, kurį galima patiekti vakarienės pabaigoje šaltą naktį.

Paruošimo laikas: nuo 5 iki 10 minučių

angelo numeris 112

Virimo laikas: nuo 1 iki 1,5 valandos



Ingridientai:

  • ½ puodelio rehidratuotų medinių ausų grybų (kadangi juose yra daug vario, per didelis vartojimas gali sukelti viduriavimą. Šiek tiek toli!)
  • ½ puodelio jujube datulės , apie 10 vnt
  • 4–5 imbiero griežinėliai
  • 1,5 šaukštai. goji uogų
  • 1–2 šaukštai. rudosios uolienos cukrus

Metodas:

  1. Apie 8–10 vienetų džiovintų medienos ausų grybų keletą valandų rehidruokite šaltame vandenyje. Jie turėtų rehidruoti iki maždaug ½ puodelio vertės. Kruopščiai nuplaukite ir plonai supjaustykite.
  2. Pusę sulaužykite išilgai, kad kepimo metu išsiskirtų skonis.
  3. Visus ingredientus suberkite į puodą su 6 puodeliais vandens, užvirkite ant vidutinio ir aukšto temperatūros, tada uždengę ant silpnos ugnies troškinkite 30–60 minučių. Jei naudojate lėtą viryklę, tiesiog pridėkite visus ingredientus ir virkite ant vidutinės ugnies 1–2 valandas.
  4. 15 minučių prieš išjungdami ugnį, įpilkite rudojo akmens cukraus. Patiekite šiltą.

Kadangi Wood Ear turi a hipolipideminis poveikis , tiems, kurie turi kraujo krešėjimo sutrikimų arba kurie skystina kraują, prieš įtraukdami jį į savo mitybą, turėtumėte pasikalbėti su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju.

Norite, kad jūsų aistra sveikatingumui pakeistų pasaulį? Tapk funkcionaliu mitybos treneriu! Užsiregistruokite šiandien, kad prisijungtumėte prie mūsų artėjančių tiesioginių darbo valandų.

Dalykitės Su Savo Draugais: