„Guayusa“ arbata yra kofeino alternatyva kavai - bet ar ji sveika?

Jūs tikriausiai esate susipažinę su tokiais gėrimais kaip žalia arbata ir yerba mate , kurie siūlo ir kofeino dozę, ir premijų išmokos . Bet kaip su gvajašos arbata?

Gvajausa, iš pradžių populiari Ekvadore, dabar populiarėja JAV kaip natūraliai kofeino turintis ingredientas. Bet kas iš tikrųjų yra gvajausa ir kaip ją naudoti? Ekspertai dalijasi tuo, ką reikia žinoti apie šį atogrąžų ingredientą ir ar tai sveika dienos dienos puodelio keitimas.

• 1 Kas yra gvajasa? 2 Kaip jį vartoti
• 3 Kaip paruošti gvajašos arbatą 4 Privalumai
• 5 Šalutinis poveikis

Kas yra gvajasa?

Gvajasa yra holų medžių rūšis, kilusi iš Amazonės atogrąžų miškų. „Guayusa paprastai auginama nedideliame šeimos ūkyje ir yra renkama rankomis“, - sako registruotas dietologas augalinis Amy Gorin, M. S., RDN . 'Šio medžio lapuose yra kofeino.' Nors gvajasa gali būti naujas ir būsimas ingredientas valstybėse, gvajašos lapų naudojimas nėra naujas atradimas.

„Gvajusą jau seniai vartojo Amazonės čiabuvių gentys ir istoriškai naudojo dėl priešuždegiminių ir antioksidacinių savybių“, - sako registruotas dietologas Kemtai , Melissa Nieves, R.D. Tai nepaprastai populiaru Ekvadore, kur paprastai užpilama vandeniu, kad būtų sukurtas gėrimas, skirtas nuotaikai ir budrumui pagerinti - panašiai kaip ir mūsų kavos vartojimas. Viena gentis Ekvadore net pavadino gėrimą su kofeinu „Night Watchman“, nes manė, kad tai padeda budinti darbuotojus naktinėmis pamainomis.

spalio 27-osios zodiakas

Kaip vartojate guayusa?

Istoriškai gvajaza dažniausiai buvo vartojama kaip arbata. „Lapai skinami, džiovinami ir verdami, kad būtų galima pagaminti žolelių arbatą, kuri dažnai naudojama kaip kavos alternatyva“, - sako Nievesas. Šiandien tai gali būti ingredientas kai kuriuose natūraliuose energetiniuose gėrimuose arba parduodamas kaip arbata su kofeinu (pvz., Runa ). Taip pat galima įsigyti miltelių pavidalu.

Gorinas sako, kad čiabuvių šeimos Ekvadore dažnai atsibudo jau 3 valandą ryto, kad galėtų atsisėsti prie laužo ir išgerti gajašų arbatos iš moliūgų iki pat saulėtekio.

Kalbant apie skonį? Jei kada nors bandėte yerba mate, jis yra panašaus skonio, bet žymiai mažiau kartokas. Jis netgi gali pasiūlyti šiek tiek vaisių skonio profilį.

Kaip paruošti gvajašos arbatą.

Jei jus domina išsivirti arbatos namuose, tai atlikite tris veiksmus:

1. Užvirkite šviežią, šaltą vandenį.
2. Kai jis užvirs, užpilkite vandenį ant gvajašos lapų. Gorinas siūlo naudoti 2 gramus birių lapų gvajašos 8 uncijos vandens.
3. Kepkite lapus 4–7 minutes ir išimkite lapus iš arbatos. Galite patiekti karštą arba ant ledo.

Kokia galima nauda?

Be padidėjusio energijos ir budrumo - dėl kofeino kiekio, kuris yra panašus į kavą - Gorinas sako, kad guayusa taip pat yra teobromino, alkaloido, kuris gali būti susijęs su pagerinti jūsų nuotaiką .

Vis dėlto labiausiai ištirta gvajausos nauda yra turtingas antioksidantų kiekis. Tyrimai rodo, kad augale yra daug antioksidantai , priešuždegiminis ir antibakterinis aktyvumas. Vienos tyrimų apžvalgos metu taip pat nustatyta, kad gvajasaoje, be kitų privalumų, gali būti daug polifenolių, kurie yra galingi smegenų apsauginiai antioksidantai .

Tačiau mokslininkai mano, kad reikia daugiau tyrimų, kad būtų patvirtinta, ar gvajaza gali turėti reikšmingą poveikį sveikatai. Trumpai tariant: dar daug reikia sužinoti apie gvajašos įtraukimo į savo mitybą pranašumus.

Ar yra šalutinis poveikis?

„Iš to, ką iki šiol žinome apie gvajašą, atrodo, kad tai nekelia didesnio pavojaus sveikatai nei kitos dažniausiai naudojamos arbatos, tokios kaip žalia ar jerba mate“, - sako Nievesas. 'Tačiau kadangi gvajašoje yra kofeino, svarbu nepersistengti su gėrimais, kurių sudėtyje yra kofeino'. Kofeino perteklius gali sukelti tokius simptomus kaip nervingumas, nemiga ir nerimas, sako Nievesas.

Gorinas priduria, kad nėščios ir maitinančios motinos taip pat turėtų riboti kofeino vartojimą.

Apatinė eilutė.

Gvajaza tampa vis populiaresnė valstija ir gali būti geras būdas padidinti energiją ir budrumą, tačiau svarbu gerti kofeino turinčio gėrimo saikingai .

Namuose lengva išsivirti savo gvajašos arbatos, o dėl didelio antioksidacinio lygio ji netgi gali padėti sumažinti kai kurių ligų riziką.

Apskritai gvajašos tyrimai dar tik pradėti. Yra dar daug ko sužinoti apie šią energiją didinančią arbatą.

Norite, kad jūsų aistra sveikatingumui pakeistų pasaulį? Tapk funkcionaliu mitybos treneriu! Užsiregistruokite šiandien, kad prisijungtumėte prie mūsų artėjančių tiesioginių darbo valandų.

Dalykitės Su Savo Draugais: