Mėgaukitės kritimo skoniais naudodami šį sveiką alyvuogių aliejaus graikinių riešutų prieskonių pyragą

Rafinuotas skanėstas, šis duonos pyragas iš mano knygos “. „Plant Paradox“ šeimos kulinarinė knyga , 'pasižymi šildančiais prieskoniais ir gražiomis žolelių natomis iš alyvuogių aliejus . Alyvuogių aliejus turi tiek daug naudos sveikatai, tačiau „pikantiškumas“ gali atsverti mažus vaikus, todėl čia yra puikus būdas jį įsukti į tortą! Alyvuogių aliejaus pyragaičiai yra klasika Italijoje, tačiau čia nėra miltų, cukraus ir nieko dirbtinio, todėl jūs ir vaikai galite turėti savo pyragą ir jį valgyti. Man patinka poruoti šio prieskonių pyrago gabalėlį su geru stipriu puodelis kavos . Norėdami gauti ypatingą malonumą, šiek tiek paskleiskite kokoso plakta grietinėlė ant jūsų torto - jis teigiamai dekadentiškas!

Alyvuogių aliejaus graikinių riešutų prieskonių pyragas

Pagamina vieną 7 colių tortą

Ingridientai:

• ⅓ puodelio aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus ir dar daugiau riebalų
• 2 puodeliai migdolų miltų
• ½ puodelio
• 2 šaukšteliai kepimo miltelių
• ½ šaukštelio malto cinamono
• ½ šaukštelio malto muskato
• ½ arbatinio šaukštelio malto imbiero
• ½ arbatinio šaukštelio maltų kvapiųjų pipirų
• ¼ šaukštelis maltų gvazdikėlių
• ⅛ šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
• ¼ šaukštelis jūros druskos
• 2 dideli omega-3 kiaušiniai
• ⅓ puodelio kokosų pieno
• ½ šaukštelio vanilės ekstrakto
• ½ šaukštelio migdolų ekstrakto
• 1 puodelis kapotų skrudintų graikinių riešutų
• Kokosų plakta grietinėlė, skirta patiekti

Metodas:

1. 7 colių indus, tinkamus naudoti orkaitėje, pavyzdžiui, pyrago formą arba suflių keptuvę, ištepkite alyvuogių aliejumi. Apatinę dalį išklokite pergamentu ir padėkite į šalį.
2. „Instant Pot“ dugne įdėkite triverį ir į puodą įpilkite 1 puodelį vandens.
3. Dideliame dubenyje suplakite miltus, „Swerve“, kepimo miltelius, cinamoną, muskato riešutą, imbierą, kvapiuosius pipirus, gvazdikėlius, pipirus ir druską.
4. Įpilkite kiaušinių, aliejaus, kokosų pieno ir vanilės bei migdolų ekstraktų ir išplakite, kol gerai susimaišys. Sulenkite graikinius riešutus.
5. Supilkite tešlą į paruoštą kepimo formą ir sandariai uždenkite aliuminio folija. Kepimo indą pastatykite ant greito puodo viršuje esančio indo.
6. Virkite ant pyrago, tada leiskite slėgiui natūraliai atsiskleisti 15–20 minučių.
7. Keptuvę atsargiai išimkite iš puodo ir atvėsinkite iki kambario temperatūros.
8. Patiekite su kokosų plakta grietinėle.

Receptas ištrauktas iš „Plant Paradox Family Cookbook“ pateikė Stevenas R. Gundry. Autorių teisės priklauso Stevenui Gundry'ui. Paskelbta 2019 m. Lapkričio 19 d. „Harper Wave“, „HarperCollins Publishers“ atspaudas. Perspausdinta leidus.

Dalykitės Su Savo Draugais: