Ar tikrai kiaušiniai kenkia sveikatai kaip penkios cigaretės per dieną? Na ...

Kiaušiniai jau seniai yra ginčų kryžkelėje, kai kurie gydytojai ir registruoti dietologai juos ženklina kaip vieną sveikiausių maisto produktų planetoje, o kiti skelbia, kad jų reikėtų vengti - geriausiu atveju kenksmingas cholesterolio kiekiui ir žalingas sveikatai. penkios cigaretės (kaip naujausias dokumentinis filmas Kokia sveikata tvirtina ) blogiausiu atveju. Mes susisiekėme su keletu geriausių šalies funkcinės medicinos specialistų, kad galėtume kartą ir visiems laikams išsiaiškinti: ar kiaušiniai yra supermaistas, ar labai nesveika?

Pakalbėkime apie cholesterolį.

Kiaušiniai daugelį metų buvo demonizuojami dėl cholesterolio kiekio, o daugelis tradicinių dokumentų vis dar nerekomenduoja jų vartoti, ypač pacientams, sergantiems širdies ligomis ar diabetu. Viename kiaušinyje yra 186 mg cholesterolio, kurio viso yra trynyje, o tai paskatino „tik kiaušinio baltymo“ pusryčių užsakymą, kuris per pastaruosius 10 metų tapo visur. „Manau, cholesterolio fobija turi suteikti galimybę niuansuotiau ir suprantamiau suprasti, kas iš tikrųjų prisideda prie širdies ir lėtinių ligų daugumai žmonių (lėtinis uždegimas, lėtinis stresas, perdirbtas maistas, įskaitant rafinuotus angliavandenius, saldus maistas ir pramoninis maistas). sėklų aliejų (pradedantiesiems) “, - sako Ellen Vora, M.D.

Tiffany Lester M. M. ir medicinos direktorius Petražolių sveikata San Franciskas, sutinka. „Kiaušiniai pelnė nepelnytą reputaciją kaip viena iš pagrindinių aukšto cholesterolio kiekio priežasčių. Teiginys, kad didesnis sočiųjų riebalų kiekis kiaušiniuose spartina aterosklerozę (arterijų sukietėjimą) tiek, kiek rūkymas, yra klaidingas. Nauji tyrimai iš Harvardo visuomenės sveikatos mokyklos ir nacionalinių sveikatos institutų paneigė šią koncepciją “.

Bet ar jie jums tokie pat blogi, kaip penkios cigaretės per dieną?

Vienas iš labiausiai cituojamų (ir nervingiausių „Google“ paieškas sukeliančių) teiginių apie naujausią virusinį dokumentinį filmą Kokia sveikata , kiaušinių, lygių penkių cigarečių per dieną, palyginimas yra orientuotas į kiaušinių dioksino kiekį. Dioksinai yra labai toksiški junginiai kurie kaupiasi visų pirma riebaliniuose gyvūnų audiniuose. PSO paskambina jiems „žinomas kancerogenas“, kuris rodytų, kad kiaušiniai yra itin nesveiki, tiesa? Ne taip greitai. „Sakyti, kad dioksinai kaupiasi būtent kiaušiniuose ar kituose gyvūninės kilmės produktuose, yra pernelyg paprasta ir intelektualiai nesąžininga“, - sako Willas Cole'as D.C., a funkcinės medicinos praktikas . „Dietoje, kurioje gausu ekologiškų, ganyklose užaugintų kiaušinių ir kitų gyvūninės kilmės produktų, yra daug biologiškai prieinamo tikrojo vitamino A, kurio yra tik gyvūniniuose produktuose. Vitaminas A žemyn reguliuoja toksinį dioksinų poveikį . “ Iš esmės tai reiškia, kad kiaušiniuose yra blogų medžiagų (dioksinų), tačiau dėl gamtos sumanumo juose yra ir gerų elementų, kad blogi daiktai nesugadintų jūsų kūno. Cole taip pat atkreipia dėmesį į didelį dioksino kiekį įvairiuose augaliniuose maisto produktuose. ' Tyrimais nustatyta kad ryžiai buvo labiausiai koncentruotas dioksino toksinų šaltinis, išskyrus žuvų taukus, kurių nevartojama daug. Gyvūniniame maiste, pavyzdžiui, kiaušiniuose, buvo dioksinų, tačiau augaliniame maiste dioksinų buvo daugiau, palyginti su daugeliu gyvūninių produktų. Pavyzdžiui, daržovių turėjo beveik šešis kartus jautienos kepenų dioksino koncentraciją. ' Esmė? Dioksinai nėra puikūs, tačiau tai lemia visas maistas - ir jei jūs bandytumėte jų apskritai išvengti, jums gali likti labai mažai ką įdėti į savo lėkštę.

angelas skaičius 357

Taigi, ar kiaušiniai jums naudingi?

Daugelis gydytojų atsakė pabrėžtinai taip - daugumai žmonių. 'Kiaušiniai gali būti labai naudingas maistas moterims, nes jie palaiko hormoninę sveikatą. Kiaušiniai yra puikus vitamino A šaltinis, leidžiantis ląstelėms naudoti skydliaukės hormoną, kuris veikia jūsų svorį, nuotaiką, energiją ir virškinimo veiklą. Jie yra pilni biotino ir cholino, kurie yra labai svarbūs vaisingumui ir nėštumui “, - sako Jolene Brighten , N. D., a moterų sveikatos ekspertė . 'Kiaušiniai yra sveikos mitybos kertinis akmuo ir juose yra gyvybiškai svarbių maistinių medžiagų, tokių kaip cholinas, selenas ir vitaminas B12', - sako Lesteris. Joelis Kahnas , M. D., nemano, kad tas cholinas yra geras dalykas. „Tai buvo rodoma prestižiškiausiuose medicinos žurnalas pasaulyje skatinti širdies ir kraujagyslių ligas ir įvykius “, - sako jis ir pažymi, kad pataria širdies ir diabetu sergantiems pacientams vengti kiaušinėlių. Daugelis gydytojų pabrėžė, kaip svarbu klausytis savo kūno ir pamatyti, kaip jūs asmeniškai reaguojate į kiaušinius. 'Jei jaučiate egzemą, ADHD, sezoninę alergiją, dažną pykinimą, virškinimo problemas arba tiesiog nesijaučiate taip gerai, kai valgote kiaušinius, apsvarstykite galimybę kiaušinius pašalinti mėnesį ir tada vėl įvesti', - pataria Vora. Atkreipkite dėmesį į tai, kaip jaučiatės viso proceso metu. Jei kiaušiniai sustiprina jūsų simptomus, apsvarstykite galimybę juos pašalinti ilgą laiką “.

Labai svarbu jūsų pasirinktų kiaušinių tipas.

Vieną tašką, dėl kurio sutiko kiekvienas gydytojas? Kiaušinių įsigijimas yra nepaprastai svarbus, ir tikrai verta išleisti papildomų pinigų ar laiko, kad rastumėte ganytų kiaušinių, geriausia įsigyti tiesiai iš ūkininko. „Aneminiai kiaušiniai iš įprastų fabrikų ūkių kenkia jūsų kūnui, gyvūnams ir planetai“, - sako Vora. Kai Cole'as mato problemas, susijusias su pacientų toleruojamais kiaušiniais, dažnai tai susiję labiau su tuo, ką valgė vištos, nei su pačiu kiaušiniu. „Nerekomenduoju pacientams vartoti„ vegetariškai maitinamų “kiaušinių, nes tie viščiukai šeriami soja“, - sako jis ir pažymi, kad kai jo pacientai pereina prie ganykloje išaugintų kiaušinių, jie gali juos toleruoti.

rugsėjo 17 dienos zodiakas

Esmė?

Nors Kahnas laikosi griežtesnės pozicijos kiaušinių atžvilgiu, kiti gydytojai sutiko - apskritai, jei jums patinka kiaušiniai, eikite į jį, tačiau pasirūpinkite, kad jūsų kūnui ir planetai būtų naudingas tipas. Ir jei jūs nusprendėte valgyti kiaušinius, atkreipkite dėmesį į tai, kaip jie reaguoja jūsų individualiame kūne. „Kai atsiranda vis daugiau tyrimų, matome, kad visiems tinkami teiginiai tiesiog nėra tinkami individualiu lygiu“, - sako Brightenas. 'Nors kai kurie žmonės gali netoleruoti kiaušinių savo racione, kiti labai naudingi iš jų teikiamų maistinių medžiagų'.

Nors daugelis gydytojų nemano, kad cholesterolio vartojimas kenkia jūsų širdžiai, dauguma sutinka, kad uždegimas yra. Čia yra 10 „sveikų“ maisto produktų, sukeliančių uždegimą -daugiau, aštuoni maisto produktai, kurių uždegimo ekspertas nelies .

Norite, kad jūsų aistra sveikatingumui pakeistų pasaulį? Tapk funkcionaliu mitybos treneriu! Užsiregistruokite šiandien, kad prisijungtumėte prie mūsų artėjančių tiesioginių darbo valandų.

Dalykitės Su Savo Draugais: