Ar Green Chef to vertas? Registruotas dietologas išbando šiuos populiarius patiekalų rinkinius

Maisto rinkinių pristatymo paslaugos pasiūlyti patogų ir dažnai kūrybišką maisto pasirinkimą naminiams patiekalams be vargo ieškant tobulo recepto ar vingiuojant šurmuliuojančiais bakalėjos parduotuvių koridoriais. Yra daugybė galimybių, tačiau Green Chef išsiskiria tuo, kad yra vienas iš nedaugelio sertifikuotų ekologiškų patiekalų pristatymo paslaugos . Šiai apžvalgai skyriau savaitės Žaliasis virėjas maistą, kad išsiaiškintumėte, ar ši patiekalų pristatymo paslauga tikrai to verta.

angelas skaičius 922

Kaip registruotas dietologas, esu įsipareigojęs padėti žmonėms priimti pagrįstus sprendimus, ką jie valgo. Žemiau rasite visą mano „Green Chef“ apžvalgą su išsamia informacija apie patiekalų pasirinkimo procesą, patiekalų pristatymą, kiekvieną mūsų bandytą patiekalą, kas turėtų jį išbandyti, o kas praleisti.

Žaliasis virėjas

Kas yra Green Chef?

Green Chef yra sertifikuotas ekologiškų patiekalų rinkinio pristatymo paslauga . „HelloFresh“ prekės ženklą įsigijo 2018 m. ir jis yra įsipareigojęs kuo labiau sumažinti jo poveikį aplinkai ir skatinti žmones daugiau valgyti namuose.

Žaliasis virėjas siunčia receptus ir ingredientus, kad juos paruoštumėte tiesiai prie jūsų durų. Sudedamosios dalys paprastai yra išmatuojamos ir paruošiamos, todėl dauguma patiekalų gali būti ant jūsų stalo per 30 minučių ar mažiau. Nors tai yra prenumeratos paslauga, narystę galite bet kada pristabdyti arba atšaukti.

Kiek kainuoja Green Chef?

Kaina a Green Chef dėžutė priklauso nuo jūsų pasirinkto patiekalų skaičiaus (nuo dviejų iki keturių) ir tų patiekalų porcijų (nuo dviejų iki šešių). Vienos porcijos kaina svyruoja nuo maždaug 12 USD iki 14 USD, o kiekvienos dėžutės pristatymo mokestis yra 9,99 USD. Tiesiog atkreipkite dėmesį, kad kai užsiregistruosite, būsite automatiškai užregistruoti savaitiniam pristatymui. Kai paskyra bus aktyvi, galite redaguoti pristatymą kas antrą savaitę arba kartą per mėnesį. Iš ten galite bet kada praleisti savaites.

Čia yra išsamesnis „Green Chef“ plano išlaidų suskirstymas:

• 3 receptai po 2 porcijas: ~80$ už dėžutę; ~324 USD per mėnesį; 13,49 USD už porciją
• 4 receptai po 2 porcijas: ~104 dėžutėje; ~415 USD per mėnesį; 12,99 USD už porciją
• 3 receptai po 4 porcijas: ~200 dėžutėje; ~ 800 USD per mėnesį; 12,49 USD už porciją
• 4 receptai po 6 porcijas: ~288 dėžutėje; ~ 1151 USD per mėnesį; 11,99 USD už porciją

Priklausomai nuo jūsų įprastos maitinimo ar bakalėjos apsipirkimo sąskaitos, prenumerata gali būti lygiavertė tuo, ką jau išleidžiate maistui. Nors tai tikrai patogiau nei apsipirkti, pjaustyti ir matuotis, tai gali nesutaupyti jūsų pinigų. Vienai porcijai „Green Chef“ yra brangesnis pasirinkimas nei kai kurie už prieinamą kainą maisto pristatymo paslaugos , pvz., jos patronuojanti įmonė HelloFresh.

Paskyros sukūrimas ir maitinimo plano parinkčių naršymas nieko nekainuoja – mokėsite tik pasirinkę prenumeratą. Kadangi galite bet kada praleisti arba atšaukti, „Green Chef“ yra puiki galimybė žmonėms, norintiems išbandyti kelias patiekalų pristatymo paslaugas prieš visiškai įsipareigojant.

Maisto pasirinkimo procesas.

Kurdami paskyrą galite pasirinkti iki šešių mitybos nuostatų. Visada turėsite prieigą prie visų 30 savaitinių receptų, tačiau jūsų pageidavimai užtikrins, kad pirmiausia pamatysite svarbiausius receptus. Jei viskas pasikeis, galite bet kada pasiekti ir atnaujinti savo nuostatas paskyros nustatymuose.

„Green Chef“ patiekalų kategorijos:

• Keto ir paleo: Daug baltymų ir mažiau angliavandenių turintys receptai, kuriuose nėra glitimo, grūdų, sojos ir ankštinių augalų
• Vegetaras: Receptai be mėsos, augalinės kilmės (gali apimti kai kuriuos gyvūninės kilmės produktus, tokius kaip pienas ir kiaušiniai)
• Greitas ir tinkamas: Kaloringi receptai, kuriuos galima paruošti per 25 minutes ar mažiau
• Veganas: Į receptus neįtraukti visi gyvūniniai produktai, kurių sudėtyje yra daržovių ir augalinės kilmės baltymų
• Viduržemio jūros: Viduržemio jūros regiono įkvėpti receptai, kuriuose yra daug daržovių ir sveikųjų riebalų
• Be glitimo: Receptai, kurių sudėtyje yra ingredientų be glitimo ir sojų

Green Chef yra a sertifikuota ekologiška įmonė , tai reiškia, kad visi pateikti produktai ir kiaušiniai yra ekologiški. Mėsa ir kiti gyvūniniai baltymai gaunami iš ūkininkų, kurie atitinka aukštus prekės ženklo gyvūnų gerovės standartus.

Kaip atkeliavo patiekalai.

Žaliasis virėjas siunčia savo ingredientus izoliuotose dėžėse, o kiekvienas patiekalas supakuotas į atskirus rudus popierinius maišelius. Mėsa laikoma atskirai, po ledo paketu.

Tuo metu, kai buvo pristatyta mano dėžutė, nebuvau namuose ir apsidžiaugiau, kad dėl ledo ir izoliacijos viskas buvo atvėsinta, šviežia ir saugi. Kad dėžutė nebūtų per ilgai laukta, galite pasirinkti savaitės dieną, kurią dėžutė bus pristatyta. Tiesiog žinokite, parinktys skirsis priklausomai nuo to, kur gyvenate.

Dėžutėje taip pat rasite atspausdintas receptų korteles, kuriose pateikiamos nuoseklios instrukcijos, kaip paruošti kiekvieną patiekalą, greita informacija apie mitybą ir alergenus bei visos įrangos ir sandėliuko ingredientų, kurių jums prireiks ruošiant, suskirstymas.

Kiekvieną valgį bandžiau.

Aš neturiu jokių alergijų, netoleravimo ar apribojimų, susijusių su maistu, ir nesilaikau konkrečios dietos. Mano pagrindinis tikslas, kai reikia statyti savo lėkštę, yra subalansuotas daržovių, baltymų ir sudėtingų angliavandenių kiekis.

Savo savaitės Green Chef patiekalų metu išbandžiau tris vakarienės receptus ir vieną pusryčių receptą. Žemiau rasite kiekvieno valgio, kurį bandžiau, aprašymą:

• Žiedinių kopūstų ir kuskuso dubenys: Lapiniai kopūstai, morkos, pomidorai, datulės, migdolai, miso-tahini padažas (670 kalorijų vienai porcijai, 30 minučių paruošimas)
• Saulėti pietvakarių jautienos paplotėliai: Daržovių maišelis, keptas kiaušinis, čederio sūris, kremas, cholula (780 kalorijų vienai porcijai, 30 minučių paruošimas)
• Kepta vištiena su citrinų kremu: Sviestinis moliūgas ir Briuselio kopūstai su parmezano lazdyno riešutais (630 kalorijų vienoje porcijoje, 30 minučių paruošimas)
• Keto cinamono rikotos blynai: Skrudinti pekano riešutai, creme fraiche (930 kalorijų, 20 minučių paruošimas)

Apskritai man labai patiko visi trys vakarienės variantai. Kiekvienas patiekalas buvo labai vegetariškas ir lengvai paruošiamas. Nors kiekvienam turėjau naudoti kelias keptuves, valymas vis tiek buvo gana greitas. Recepto instrukcijose buvo nurodyta, ką ir kada daryti, todėl visi patiekalo komponentai buvo paruošti surinkti ir patiekti tuo pačiu metu.

Ne visuose patiekalų rinkiniuose yra iš anksto suskirstytų komponentų, tačiau naudojant Green Chef ingredientai buvo supjaustyti kubeliais, susmulkinti ir išmatuoti, todėl sutaupiau daug pasiruošimo laiko. Mane taip pat sužavėjo padažai, kurie buvo tiekiami prie kai kurių patiekalų. Citrininis kremo padažas vištienai buvo sotus ir aitrus, todėl vištienos krūtinėlė buvo drėgna (tai ne visada lengva). Miso-tahini padažas žiedinių kopūstų ir kuskuso dubenėliui suteikė veržlumo ir paliko norą, kad galėčiau nusipirkti butelį po ranka.

„Sunny Southwest Beef Patties“ buvo skanus, su skoniais, kurių niekada nebūčiau pagalvojęs. Šiame ir kepintos vištienos miltuose buvo palyginti mažai angliavandenių, kurių angliavandenių komponentas buvo iš šakniavaisių. Aš (nors šiek tiek netyčia) valgiau mažai angliavandenių turintis maistas vakarienei ir buvo malonu pastebėti, kad receptuose nebuvo remiamasi grūdais.

Kiekvienas vakarienės receptas buvo toks pat skanus, kai buvo pašildytas kitos dienos pietums, o tai gera žinia visiems, kuriuos atgraso mintis turėti likučių.

Paprastai esu didelis blynų mėgėjas, bet Keto cinamono rikotos blynai man to nepadėjo. Dėl rikotos sūrio ir creme fraiche blynai buvo gana tankūs, o migdolų miltai neleido gauti tokios vientisos tešlos, kaip aš norėčiau. Asmenims, kurie laikosi griežtos keto dietos arba kurie yra labiau įpratę kepti su migdolų miltais, šis receptas gali patikti labiau nei man.

Ar Green Chef yra tvarus?

Savo svetainėje Žaliasis virėjas išdidžiai rodo, kad tai yra Nr. 1 tvaraus maisto rinkinys, bet ką tai reiškia?

Maisto pristatymo rinkiniai turi reputaciją, nes tai nėra pats ekologiškiausias pasirinkimas, tačiau šis prekės ženklas deda pastangas, kad prioritetas būtų tvarus. „Green Chef“ 100 % kompensuoja savo anglies dvideginio išmetimą ir plastikines pakuotes kiekvienoje dėžutėje, todėl anglies pėdsakas, anot prekės ženklo, yra 25 % mažesnis nei įprastų valgių namuose. Dauguma pakuočių yra perdirbamos, įskaitant dėžutę, izoliaciją, ledo pakuotes ir popierinius maišelius (su tam tikromis išlygomis).

Green Chef taip pat buvo pirmoji USDA sertifikuota ekologiškų patiekalų rinkinių įmonė. Kaip minėta, visi produktai ir kiaušiniai yra ekologiški, o baltymai gaunami iš ūkių, kurie atitinka Green Chef gyvūnų gerovės standartus.

Likau labai sužavėta bendra gautų ingredientų kokybe. Produktai buvo švieži ir nepažeisti, o kiaušiniai išgyveno kelionę atskirose dėžutėse.

Ar Green Chef verta?

A Green Chef prenumerata gali būti verta vieniems, bet ne kitiems. Jei ketinate tai išbandyti patys, atsižvelkite į toliau nurodytus veiksnius.

Kas turėtų tai išbandyti.

Green Chef gali būti vertas, jei:

• Norite, kad bakalėjos ir apgalvotai kuruoti receptai būtų pristatyti į jūsų duris lengvai ir patogiai
• Suvokia poveikį aplinkai
• Vertinkite švarią mitybą ir ekologiškus, etiškai pagamintus ingredientus

„Green Chef“ taip pat gali būti verta, jei bandote laikytis tam tikro dietinio gyvenimo būdo, pvz., Viduržemio jūros regiono, Keto & Paleo, be glitimo ir veganų.

Kas turėtų tai praleisti.

„Green Chef“ neleidžia jums pritaikyti savo maitinimo plano pagal maisto pasirinkimą ar alergijas, o visos sudedamosios dalys yra apdorojamos toje pačioje įstaigoje. Nors galioja saugaus maisto tvarkymo politika, jei turite sunkią alergiją maistui ar jautrumą maistui, galite teikti pirmenybę maitinimo paslaugai, kuri atitinka jūsų unikalius poreikius. Apsvarstykite galimybę išbandyti vieną iš geriausių keto miltelių pristatymo paslaugos , Whole30 patiekalų pristatymo variantų , arba paleo patiekalų pristatymo paslaugos .

Žmonėms, kurie neprieštarauja apsipirkti bakalėjos parduotuvėse, „Green Chef“ patiekalo porcijos kaina gali būti didesnė, nei jie nori išleisti.

DUK

Žaliasis virėjas

Išsinešimas.

Žaliasis virėjas išsiskiria iš kitų patiekalų pristatymo paslaugos sutelkiant dėmesį į kokybiškas sudedamąsias dalis ir išlaikant kūrybišką meniu. Nors ne kiekvienas valgis buvo gaminamas namuose, man labai patiko „Green Chef“ ir nustebino tai, kaip prekės ženklas išaukština iš pažiūros paprastus receptus. Ši paslauga greičiausiai labiausiai tiks 2–4 asmenų namų ūkiams, kurie nori papildomos paramos planuojant maitinimą, nesvarbu, ar tai būtų kas savaitę, ar kas mėnesį.