Sužinokite Savo Angelo Skaičių

6 maisto produktai, kuriuos rekomenduoju valgyti kiekvieną dieną ilgą gyvenimą: paaiškina gydytojas

Visavertis maistas, augalinė mityba: tiesa, savaime suprantama, tiesa? Bet ar kai kurie žalios šviesos maisto produktai nėra geresni už kitus? Pvz., Matyt, galite gyventi ilgesnį laiką valgydami praktiškai tik bulves. Pagal apibrėžimą tai būtų viso maisto, augalinė dieta, bet ne labai sveika. Visi augaliniai maisto produktai nėra vienodi.





Taigi, didėjant maisto produktų, kuriuos bandžiau įtraukti į savo dienos racioną, sąrašui, nusprendžiau sudaryti kontrolinį sąrašą. Štai šeši, kuriuos bandau valgyti kasdien:

rugsėjo 1-osios zodiako

1. Pupelės

Aš turiu galvoje pupeles daržovės , kuriame yra visų rūšių pupelės, įskaitant sojas, skaldytus žirnius, avinžirnius ir lęšius. Nors atrodo, kad valgydami dubenėlį su žirnių sriuba ar panardinę morkas į humusą, valgote pupeles. Turėtumėte pabandyti gauti tris porcijas per dieną. Porcija apibrėžiama kaip ketvirtadalis puodelio humuso ar pupelių. pusė puodelio virtų pupelių, skaldytų žirnių, lęšių, tofu ar tempė; arba pilnas puodelis šviežių žirnių ar daigintų lęšių. Nors žemės riešutai techniškai yra ankštiniai, mitybos požiūriu aš juos sugrupavau į riešutų kategoriją.



Skelbimas

2. Uogos

Uogų porcija yra pusė puodelio šviežių arba šaldytų arba ketvirtadalis puodelio džiovintų. Nors biologiškai kalbant, avokadai, bananai ir net arbūzai yra techniškai uogos, bet šnekamąjį terminą vartoju visiems mažiems valgomiems vaisiams, todėl į šią kategoriją priskiriu kumkvatus ir vynuoges (ir razinas), taip pat vaisius, kurie yra paprastai laikomos uogomis, tačiau nėra techniškai tokios, kaip gervuogės, vyšnios, šilkmedžiai, avietės ir braškės.



3. Kryžmažiedės daržovės

Paprastose kryžmažiedėse daržovėse yra brokoliai, kopūstai, antkakliai ir lapiniai kopūstai. Aš rekomenduoju bent vieną porciją per dieną (paprastai pusę puodelio) ir mažiausiai dvi papildomas žalumynų porcijas per dieną, kryžmažiedžius ar kitokius.

4. Riešutai

Kiekvienas turėtų stengtis į savo dienos racioną įtraukti 1 šaukštą maltų linų sėmenų, be porcijos riešutų ar kitų sėklų. Ketvirtadalis puodelio riešutų laikoma porcija, arba 2 šaukštai riešutų arba sėklų sviesto, įskaitant žemės riešutų sviestą. (Kaštonai ir kokosai maistiniu požiūriu nelaikomi riešutais.)



5. Prieskoniai

Aš taip pat rekomenduoju ¼ šaukštelį per dieną prieskonių ciberžolė , kartu su bet kuriuo kitu (be druskos) Žolelės ir prieskoniai jums gali patikti.



rugsėjo 18 dienos zodiako ženklas

6. Sveiki grūdai

Visų grūdų porcija gali būti laikoma puse puodelio karštų kruopų, tokių kaip avižiniai dribsniai, virtų grūdų, tokių kaip ryžiai (įskaitant „pseudograins“ burnočius, grikius ir kvinoja), virtų makaronų ar kukurūzų grūdų; puodelis paruoštų vartoti (šaltų) javų; viena tortilija arba duonos riekė; pusės riestainio ar angliško bandelės; arba 3 puodeliai spragintų kukurūzų.

Kaip padaryti, kad kontrolinis sąrašas būtų jums tinkamas.

Iš pradžių kontrolinį sąrašą naudojau kaip įrankį, leidžiančiu įveikti rutiną. Visada, kai atsisėsdavau valgyti, paklausdavau savęs, Ar galėčiau į tai pridėti žalumynų? Ar galėčiau į tai pridėti pupelių? (Aš šaldytuve visada turiu atvirą pupelių skardinę.) Ar galiu pabarstyti linų ar moliūgų sėklomis, o gal džiovintais vaisiais? Kontrolinis sąrašas mane tiesiog įprato mąstyti, Kaip aš galiu padaryti šį valgį dar sveikesnį?



Taip pat radau, kad kontrolinis sąrašas padėjo apsipirkti maisto prekėse. Nors šaldiklyje visada laikau maišus su šaldytomis uogomis ir žalumynais, jei būnu parduotuvėje ir noriu nusipirkti šviežių produktų savaitei, tai padeda išsiaiškinti, kiek man reikia lapinių kopūstų ar mėlynių.



Kontrolinis sąrašas taip pat padeda man įsivaizduoti, koks gali būti valgis. Žvilgtelėjęs į savo lėkštę, aš galiu įsivaizduoti, kad vienas ketvirtadalis jos yra pripildytas grūdų, vienas ketvirtis - su ankštinėmis daržovėmis, ir pusė lėkštės, užpildytos daržovėmis, taip pat galbūt su šalutinėmis salotomis ir vaisiais desertui. Man labiau patinka vieno dubens patiekalai , kuriame viskas sumaišyta, bet kontrolinis sąrašas vis tiek man padeda vizualizuoti. Vietoj didelio dubenėlio spagečių su keliomis daržovėmis ir lęšiais viršuje, galvoju apie didelį daržovių dubenį, kuriame sumaišyti makaronai ir lęšiai. Aš vietoj didelės lėkštės rudų ryžių su virtomis keptomis daržovėmis viršuje maistas, kuris dažniausiai yra daržovės, o, žiūrėk! Taip pat yra ryžių ir pupelių.

Tačiau nereikia būti įkyriu dėl sąrašo. Įtemptomis kelionių dienomis, kai aš deginau savo užkandžius ir bandau sudėti sveiko maisto pavyzdį oro uosto maisto aikštelėje, kartais man pasisekė, jei aš net pasiekiau ketvirtadalį savo tikslų. Jei vieną dieną valgote blogai, kitą dieną stenkitės valgyti geriau. Tikiuosi, kad kontrolinis sąrašas jums bus naudingas priminimas, kad kiekvieną dieną bandykite valgyti įvairiausius sveikiausius maisto produktus.

rugsėjo 27 d. zodiako suderinamumas
Ištrauka iš Kaip nemirti Michael Greger, M. D., ir Gene Stone. Perspausdinta gavus „Flatiron Books“ leidimą.

Ir ar norite, kad jūsų aistra sveikatingumui pakeistų pasaulį? Tapk funkcionaliu mitybos treneriu! Užsiregistruokite šiandien, kad prisijungtumėte prie mūsų artėjančių tiesioginių darbo valandų.



Dalykitės Su Savo Draugais: