4 saulėgrąžų sėklų nauda sveikatai – ir kaip jas įtraukti į savo mitybą

Nesvarbu, ar gyvenate augaliniu gyvenimo būdu, ar tiesiog norite valgyti įvairesnį maistą, saulėgrąžų sėklos yra vienas iš galingiausių maisto produktų, kuriuos galite pridėti į savo lėkštę. Jie gali pakelti jūsų patiekalų maistinę vertę į kitą lygį, o bet kokias salotas ar užkandžius suteikia viliojančio traškumo. Nuo jų vitamino E kiekio iki augaliniai baltymai , čia yra visos priežastys mylėti šias mažas, bet galingas sėklas.

Saulėgrąžų sėklų nauda sveikatai.

Saulėgrąžų sėklose gausu įvairių maistinių medžiagų, kurios teikia unikalią naudą organizmui. Štai kaip jie gali pagerinti bendrą savijautą, kai vartojami reguliariai (apie saują per dieną):

Jie palaiko širdies sveikatą.

Valgyti širdies sveikatai labai svarbu, o saulėgrąžų sėklos gali padėti tai padaryti. “ Studijos rodo, kad saulėgrąžų sėklų, taip pat kitų rūšių sėklų valgymas kelis kartus per savaitę gali pagerinti širdies sveikatą, nes palaiko sveiką cholesterolio ir kraujospūdžio lygį“, – aiškina registruotas dietologas. Molly Knudsen, M.S., RDN .

Kalbant apie tai, kiek jų turėtumėte suvartoti, kad gautumėte naudos, „apie saują riešutų ir sėklų, įskaitant saulėgrąžų sėklas per dieną, rekomenduojama širdies sveikatai ir geram cholesterolio kiekiui palaikyti“, – priduria registruotas dietologas. Abby Cannon, J.D., R.D.

Jie turi priešuždegiminių savybių.

Dabar mes tai žinome saulėgrąžų Alyva Ne visada turi geriausią reputaciją, kai kalbama apie uždegimą dėl tobulinimo proceso, tačiau šis rūpestis neapima saulėgrąžų sėklų, pažymi Knudsenas. Šiose sėklose yra vitamino E ir flavonoidų priešuždegiminės naudos .

rugsėjo 14 zodiako

Jie siūlo imuniteto palaikymą.

Reikia šiek tiek pagalbos jūsų imuninė sveikata ? Na, saulėgrąžų sėklose yra tik šiam darbui reikalingų mineralų. „[Saulėgrąžų sėklos] stiprina imuninę sveikatą suteikdamos būtinų mineralų, tokių kaip cinko ir seleno “, - sako Knudsenas.

Šią naudą gausite tik reguliariai vartojant saulėgrąžų sėklas, todėl vėlgi pravartu į savo kasdienybę įtraukti saują.

Apsauga nuo laisvųjų radikalų žalos.

„[Saulėgrąžos] didelis vitamino E kiekis ir seleno kiekis aprūpina jūsų organizmą antioksidantais, kurie padeda apsaugoti jūsų kūno ląsteles nuo laisvieji radikalai ', - aiškina Cannon. Laisvųjų radikalų žala gali prisidėti prie įvairių sveikatos problemų, tokių kaip širdies ir kraujagyslių bei uždegiminės ligos , todėl verta skirti savo mitybą.

Kaip įtraukti saulėgrąžų sėklas į savo mitybą.

Paprasčiausiai suvalgę saulėgrąžų sėklų iš maišelio, natūraliai gausite maitinantį užkandį, tačiau jūsų pasirinkimo galimybės nėra ribojamos su šiuo traškiu ingredientu.

Funkcinės mitybos mokymai

„Aš visada lengvai paskrudinu saulėgrąžų sėklas su žiupsneliu druskos ir visą savaitę pabarstau ant salotų arba kvinojos ir daržovių dubenėlių“, – dalijasi Knudsenas.

birželio 23-osios zodiakas

Cannon požiūris yra šiek tiek kitoks: „Galite juos naudoti a pesto vietoj pušies riešutų arba padaryti veganišką alternatyvą parmezano sūriui“, – siūlo ji. „I pridėkite juos prie dribsnių ir avižinių dribsnių padidinti skaidulų, augalinių baltymų ir sveikų riebalų kiekį tuose, kuriuose paprastai yra daug angliavandenių, kiekį.

Nors jie yra saugūs kasdieniniam vartojimui, „Atkreipkite dėmesį į natrio kiekį supakuotose saulėgrąžų sėklose“, - siūlo Knudsenas. 'Yra nesūdytų patiekalų, kurie vis dar yra skanūs, ir jūs visada galite juos pabarstyti druska namuose, jei manote, kad skonio profiliui reikia šiek tiek daugiau oomph “.

Saulėgrąžų sėklų maistinė vertė.

Žemiau pateikiama 1 uncijos (apie saujos) skrudintų nesūdytų saulėgrąžų sėklų maistingumo informacija, kaip nurodyta USDA maisto duomenų bazė .

• Kalorijos : 175
• Riebalai : 16 g
• Natrio : ~1 mg
• Angliavandeniai : 5,8 g
• Pluoštas : 3,3 g
• Baltymas : 4,9 g

Išsinešimas.

Skanios ir universalios saulėgrąžų sėklos puikiai papildo jūsų mitybą ir siūlo daugybę naudos sveikatai. Jei ieškote paprasto, mažai pakeliamo būdo pagerinti savo mitybos įpročius, išmeskite magnio turtinga sėkla į kitą greitą pesto arba traškią granolą.