Vienas prieš vieną su ICA: čempionų turnyro nugalėtojas
Nuotrauka: Anders Krusberg 2012, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos.
Andersas Krusbergas, 2012 m., Televizijos maisto tinklas, G.P. Visos teisės saugomos.
Nepaisant kai kurių itin sunkių kovų, taip ir buvo Geležinis virėjas Michaelas Symonas kuris pagaliau laimėjo iš pirmo karto „Iron Chef America“: čempionų turnyras . Jis nugalėjo Geležinis virėjas Garcesas klasikinėje akistatoje, pretenduodamas į titulą, taip pat pasigirti savo kolegomis klubo „Kitchen Stadium“ nariais.
Prieš jam išeinant švęsti, aš jį pasivijau ir paklausiau jo minčių apie turnyrą ir pergalę.
Kadangi jūs laimėjote, manau, kad jūs Čempionų turnyras buvo gera mintis. Ar vis tiek būtumėte jausti tą patį, jei būtumėte pralaimėjęs?
MS: Tikrai vis dar būčiau pamanęs, kad tai buvo puiki idėja Čempionų turnyras , net jei nebūčiau jo laimėjęs. Bet aš tau nemeluosiu, man būtų daug mažiau patikęs!
Bobby Flay'us turnyre nedalyvavo. Ar manote, kad tai atpigina titulą ir kaip manote, kad kovotumėte su „Iron Chef Flay“?
MS: Jums tereikia pažvelgti į kai kurias sunkias kovas tarp kitų Geležinių virėjų, kad žinotumėte, jog Bobio nebuvimas visiškai nesusilpnino turnyro. Iron Chef Flay ir aš pažįstami vienas kitą taip ilgai ir esame tokie geri draugai, kad pažadėjome, kad niekada nekonkuruosime vienas prieš kitą. Žinau, kad tai yra susidorojimas, bet jei būtume priversti kautis, manau, kad tai greičiausiai baigtųsi lygiosiomis.
Ar sunkiau kovoti su kitu Geležinis virėjas nei pašalinis virėjas?
MS: Daug, daug sunkiau konkuruoti su kolega „Iron Chef“, kad ir kokie geri būtų kiti varžovai, nes pagrindinė priežastis yra ta, kad „Kitchen Stadium“ sąrankos išmanymas yra toks didelis laiko pranašumas. Jūs neturite šios naudos, kai susiduriate su žmogumi, kuris taip pat vadina tai namais.
Kuri buvo sunkiausia turnyro kova?
MS: Abi kovos buvo labai sunkios dėl skirtingų priežasčių. Bet jei būčiau priverstas pasirinkti vieną, tai būtų mano pirmasis mūšis Geležinis virėjas Zakarianas . Jis yra puikus virėjas ir mes pažįstami daugiau nei 15 metų. Manau, kad abu galėjome atspėti, kokį valgiaraštį ruošis kitas, todėl buvo dar sunkiau sugalvoti ką nors, kas nuviltų teisėjus.
Ar turnyre turėjote keblių akimirkų?MS: Mano didžiausia problema buvo laikas, ypač paskutinėje kovoje prieš Geležinis virėjas Garcesas . Labai stengiausi laikytis laikrodžio ir vieną akimirką nuoširdžiai susimąsčiau, ar kada nors valgysiu visus patiekalus laiku. Laimei, man ką tik pavyko ir laimėjau.
Man ypač patiko mūšio žemės riešutų sviestas ir želė Geležinis virėjas Forgione ir geležinis virėjas Garcesas. Kuris iš kitų mūšių jums patiko labiausiai?
MS: Man patiko žiūrėti Geležinio šefo Garceso ir geležinio šefo Morimoto mūšį. Jie yra du kūrybiškiausi virtuvės stadiono šefai ir abu buvo savo žaidimo viršūnėje. Tai buvo klasika.
Kas jūsų karjeroje užima aukščiausią vietą: tapti an Geležinis virėjas arba laimėti Čempionų turnyras ?
MS: Oho, tai tikrai sunkus klausimas. Manau, kad laimėjimas Kitas geležinis virėjas turbūt buvo svarbesnis mano viešajam profiliui, bet laimėti šį turnyrą man asmeniškai ir mano profesiniam profiliui taip pat svarbu. Tikrai džiaugiuosi, kad įvyko abu.
Ar ginsite savo titulą kitais metais, jei jūsų paprašys?
gruodžio 18-osios zodiakas
MS: Simonai, bičiuli, tu mane pažįsti geriau, nei net paklausti to klausimo. Žinoma, apginsiu savo titulą, jei manęs paprašys kitais metais. Bet kada priimsiu bet kokį kulinarinį iššūkį. Jūs išrikiuojate juos, aš juos numušsiu.
Dalykitės Su Savo Draugais:
