Velso retas
- Lygis: Lengva
- Iš viso: 25 min
- Paruošimas: 15 min
- Virti: 10 min
- Išeiga: 4 porcijos kaip garnyras
- Lygis: Lengva
- Iš viso: 25 min
- Paruošimas: 15 min
- Virti: 10 min
- Išeiga: 4 porcijos kaip garnyras
Ingridientai
Atzymeti visus pasirinkimus
2 šaukštai nesūdyto sviesto
rugsėjo 17 dienos ženklas
2 šaukštai universalių miltų
1 arbatinis šaukštelis Dižono garstyčių
1 arbatinis šaukštelis Worcestershire padažo
1/2 arbatinio šaukštelio košerinės druskos
1/2 arbatinio šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
1/2 puodelio porterio alaus
3/4 puodelio riebios grietinėlės
6 uncijos (maždaug 1 1/2 puodelio) susmulkinto Čedaro
2 lašai karšto padažo
4 riekelės skrudintos ruginės duonos
191 angelo numeris
Kryptys
- Vidutiniame puode ant silpnos ugnies ištirpinkite sviestą ir supilkite miltus. Virkite nuolat plakdami 2–3 minutes, atsargiai, kad miltai neparuduotų. Išplakite garstyčias, Vusterio padažą, druską ir pipirus iki vientisos masės. Įpilkite alaus ir plakite, kad sumaišytumėte. Supilkite grietinėlę ir plakite iki vientisos masės. Palaipsniui dėkite sūrį, nuolat maišydami, kol sūris išsilydys ir padažas taps vientisas; tai užtruks 4–5 minutes. Įpilkite karšto padažo. Užpilkite ant skrebučio ir nedelsdami patiekite.
Dalykitės Su Savo Draugais:
