Veganų žemės riešutų sviesto triufelių receptas, skirtas paprastam saldžiam skanėstui

Kartais norisi naminio deserto patogumo, bet be ribinės matematikos, susijusios su kepimu. Nežiūrėkite toliau, kaip šie užaugę triufeliai.

Naujai išleistoje kulinarijos knygoje Žemės riešutų sviestas: pusryčiai, pietūs ir vakarienė , Timas Lannanas ir Jamesas Annabelas nori mums priminti, kad vien dėl to, kad jis primena vaikystę, tai nereiškia, kad žemės riešutų sviestas skirtas tik vaikams. Lannanas ir Annabel yra smegenys „Byron Bay“ žemės riešutų sviesto įmonė , įsikūrusi Naujajame Pietų Velse, Australijoje, kur jie maišo žemės riešutų sviestą ir skanėstus bet kokio amžiaus žmonėms (ir naminiams gyvūnėliams).

spalio 9-asis zodiako ženklas

Jie skatina suaugusiuosius pasimėgauti šiuo receptu ir leisti jam būti kūrybingam: „Išryškinkite savo vidinį menininką, papuoškite šiuos skanėstus kontrastingos šokolado spalvos šlapimu ar papildomu PB“, - rašė jie. Ir nors jie pripažįsta, kad „tai gali atrodyti kaip užsiėmimas vaikams“, jie skatina suaugusiuosius mėgautis jais vieni, o gal su (sveiku) kokteilis ?

Užaugę trumai

Padaro nuo 16 iki 20

Ingridientai

• ½ šaukštelio kokosų aliejaus
• 1 puodelis tamsaus, pieno ir (arba) baltojo šokolado tirpsta (sagos), taip pat papildomas papuošimas
• ¼ šaukštelis jūros druskos
• Žemės riešutų sviestas arba nesaldinti (olandiški) kakavos milteliai (nebūtina) papuošti
• ¾ puodelio žemės riešutų sviesto
• ½ puodelio jūsų pasirinkto sirupo
• ⅛ šaukštelis jūros druskos
• ¼ puodelio kokosų miltų
• 1⅓ puodeliai pūstų ryžių grūdų

Metodas

1. Norėdami pagaminti įdarą, kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Virtuviniu kombainu ar elektriniu maišytuvu išplakite žemės riešutų sviestą, sirupą ir druską.
2. Kokosų miltus supilkite lėtai, sustodami, kai mišinys nebebūna drėgnas, bet nelabai sausas. Sulenkite per pūstus ryžių grūdus.
3. Valgomuosius šaukštus mišinio suvyniokite į rutulius ir padėkite ant paruošto skardos. Užšaldykite 5 minutes, kad šiek tiek atvėstų.
4. Ištirpinkite kokosų aliejų ir šokoladą dubenyje, pastatytame ant verdančio vandens puodo ant viryklės (vanduo neturi liestis su dubeniu) arba trumpais sprogimais mikrobangų krosnelėje. Įmaišykite druską.
5. Šakute po vieną panardinkite žemės riešutų sviesto kamuoliukus į šokoladą ir šaukštu įsitikinkite, kad jie yra padengti. Grąžinkite juos į kepimo skardą.
6. Papuoškite, tada užšaldykite arba laikykite šaldytuve, kol sukietės šokolado danga. Laikykite su kepimo popieriumi tarp sluoksnių hermetiškame inde šaldytuve 1–2 savaites.

Pastaba : Jei norite būti tikri, kad jie yra veganai, rinkitės veganiško šokolado variantą, o jei turite būti tikri, kad jie neturi glitimo, dar kartą patikrinkite savo išpūstus ryžių grūdus - jie ne visada yra be glitimo!

Norite, kad jūsų aistra sveikatingumui pakeistų pasaulį? Tapk funkcionaliu mitybos treneriu! Užsiregistruokite šiandien, kad galėtumėte prisijungti prie mūsų artėjančių darbo valandų.

3388 angelo numeris

Dalykitės Su Savo Draugais: