Sužinokite Savo Angelo Skaičių

Vanilinis pudingas

Pažiūrėkite, kaip paruošti šį receptą. Itin kreminis ir lengvas, šis klasikinis pudingas puikiai tinka vienas arba jį galima papuošti mūsų siūlomais įmaišymais.
  • Lygis: Lengva
  • Iš viso: 4 val 20 min
  • Paruošimas: 10 min
  • Neaktyvus: 4 val
  • Virti: 10 min
  • Išeiga: 6-8 porcijos (apie 4 puodeliai)
  • Lygis: Lengva
  • Iš viso: 4 val 20 min
  • Paruošimas: 10 min
  • Neaktyvus: 4 val
  • Virti: 10 min
  • Išeiga: 6-8 porcijos (apie 4 puodeliai)

Ingridientai

Atzymeti visus pasirinkimus





4 1/2 stiklinės nenugriebto pieno

1 puodelis cukraus



1/3 puodelio kukurūzų krakmolo



Košerinė druska

5 dideli kiaušinių tryniai, išplakti



2 arbatiniai šaukšteliai vanilės ekstrakto



Maišymas (pasirinktinai), žr. toliau pateiktus pasiūlymus

Kryptys

  1. Dideliame puode ant vidutinės ugnies pakaitinkite 4 puodelius pieno, kol išgaruos.
  2. Dideliame dubenyje išplakite cukrų, kukurūzų krakmolą ir 1/2 arbatinio šaukštelio druskos. Suplakite kiaušinių trynius ir likusį 1/2 puodelio pieno.
  3. Pusę karšto pieno išplakite į kiaušinių mišinį iki vientisos masės, tada palaipsniui įmaišykite kiaušinių ir pieno mišinį į puodą. Virkite ant vidutinės ugnies, nuolat plakdami, kol mišinys užvirs. Virkite toliau nuolat plakdami, kol sutirštės iki pudingo konsistencijos, 3–4 minutes. Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite vanilę.
  4. Šiek tiek atvėsinkite, kelis kartus pamaišydami, kad nesusidarytų odelė. Uždėkite plastikinės plėvelės gabalėlį tiesiai ant pudingo ir šaldykite, kol visiškai atvės ir sutirštės, maždaug 4 valandas.
  5. Prieš patiekdami pudingą stipriai išplakite iki vientisos ir kreminės masės.
  6. Įmaišymai:
  7. Sausainiai ir grietinėlė: susmulkinkite 20 šokoladinių vaflių sausainių, dalį įmaišykite į pudingą ir uždėkite likusią dalį.
  8. Šviežios uogos ir imbiero snapeliai: sulankstykite 2 puodelius šviežių, sumaišytų uogų ir ant viršaus uždėkite maždaug 12 smulkiai sutrintų imbiero snapelių.
  9. Vanilė-bananas: Sulenkite 3 griežinėliais supjaustytus bananus. Uždenkite ir šaldykite 1 valandą. Sulenkite 24 susmulkintus vanilinius vaflių sausainius ir uždėkite daugiau pjaustytų bananų.
  10. Rocky Road: Sulenkite po 1 puodelį mini zefyrų ir skrudintų kapotų graikinių riešutų bei 1/2 puodelio mažų šokolado drožlių. Pabarstykite dar šokolado drožlėmis.
  11. Žemės riešutų sviestas* ir želė (žr. virėjo pastabą): Sulenkite 1 puodelį ketvirčiais supjaustytų raudonųjų vynuogių ir po 1/3 puodelio smulkintų skrudintų žemės riešutų ir žemės riešutų sviesto drožlių. Ant viršaus uždėkite visas vynuoges.

Kuko pastaba

Kai kurie žmonės yra alergiški žemės riešutams, todėl, jei patiekiate svečius, informuokite juos apie šio žemės riešutų produkto įtraukimą.



Dalykitės Su Savo Draugais:



525 meilės angelo numeris