Vanilinis sviestinis kremas
- Lygis: Lengva
- Iš viso: 10 min
- Aktyvus: 10 min
- Išeiga: 2 1/3 puodelių (pakanka 12 keksiukų)
- Lygis: Lengva
- Iš viso: 10 min
- Aktyvus: 10 min
- Išeiga: 2 1/3 puodelių (pakanka 12 keksiukų)
Ingridientai
Atzymeti visus pasirinkimus
2 lazdelės (1 puodelis) nesūdyto sviesto, kambario temperatūros
lapkričio 13 dienos zodiako
4 puodeliai cukraus pudros (1 svaro dėžutė)
Žiupsnelis smulkios druskos
2 arbatiniai šaukšteliai gryno vanilės ekstrakto
2-4 šaukštai pieno
Kryptys
ŽIŪRĖTI Pažiūrėkite, kaip paruošti šį receptą. - Sutrinkite sviestą stovenčiame maišytuve su mentelės priedu (arba dideliame dubenyje, jei naudojate rankinį elektrinį maišytuvą). Mažu greičiu įberkite cukraus pudrą, o tada druską. Įpilkite vanilės, padidinkite greitį iki vidutinio ir plakite iki šviesios ir purios masės. Supilkite 2 šaukštus pieno; pagal pageidavimą sureguliuokite konsistenciją papildomu pienu. Suvartokite nedelsiant arba laikykite šaldytuve sandariame inde iki 3 dienų. Leiskite sušilti iki kambario temperatūros ir plakite iki vientisos masės.
Kuko pastaba
Variacijos: Žemės riešutų sviestas: atsisakykite vanilės ir padidinkite pieną iki 2/3 iki 3/4 puodelio. Pakeiskite 3/4 puodelio žemės riešutų sviesto tokiu pat kiekiu sviesto. Pieninis šokoladas: Į sviesto kremą įdėkite 4 uncijas ištirpusio pusiau saldaus šokolado. Kava: atsisakykite vanilės. Prieš dėdami į sviestinį kremą, ištirpinkite 1 valgomąjį šaukštą tirpios espreso miltelių 4 šaukštuose pieno. Citrina: atsisakykite vanilės ir sumažinkite pieno kiekį iki 2 šaukštų. Į sviesto kremą įmuškite 2 šaukštus citrinos sulčių ir 1 šaukštą citrinos žievelės. Braškės: atsisakykite vanilės, pieno ir 1 puodelio cukraus pudros. Į sviestinį kremą įmuškite 1/2 puodelio braškių uogienės. Šampanas: atsisakykite vanilės ir pieno. Į sviestinį kremą įmaišykite 3–4 šaukštus šampano.
Dalykitės Su Savo Draugais:
