Ši 6 sudedamųjų dalių sriuba yra maistinių medžiagų tanki ir pagaminta tik kelias minutes
Ar kada pagalvojai gaminti sriubą pusryčiams? Nors jums nereikia valgyti ryte, tai yra vienas iš pasiūlymų, kuriuos „Vivica Menegaz“, sertifikuota viso maisto mitybos technikė, pateikia šį receptą iš jos naujas keto draugams tinkamas kulinaras —Ir tai mes kažkiek įsijautėme.
Stracciatella sriuba kartais dar vadinama stracciatella alla romana dėl savo romėniškos kilmės. Pagamintas lėtai įmaišant ir maišant kiaušinių mišinį į karštą sultinį, tai paprastas, bet sotus patiekalas: „Jis suteikia gerų baltymų, drėkinimo, elektrolitų ir fitonutrientų“, - rašo „Menegaz“. - Ir tai sušildys jus iki gyvos galvos. Sriubą taip pat lengva paruošti, kai jaučiate, kad kyla virimo nuovargis, arba net tada, kai jūsų sandėliukas yra retas (juk tam reikia tik šešių paprastų ingredientų).
Puikus būdas užtikrinti, kad jūsų sriuba būtų ypač maistinga, yra tikro naminio sultinio pridėjimas kaulų sultinio nauda į kiaušinių baltymus ir rukolos maistines medžiagas. Tiesiog nepamirškite, kad tai sriuba, geriausiai patiekiama šviežia ir karšta.
Rukola Stracciatella sriuba
Padaro 4 porcijas
Skelbimas
Ingridientai
- 4 puodeliai parduotuvėje nusipirktų arba naminių vištienos atsargų
- 2 kiaušiniai
- 2 oz. kūdikio rukola
- Žiupsnelis juodųjų pipirų
- Pagal poreikį nerafinuota jūros druska
- 4 šaukštai. alyvuogių aliejus
Metodas
- Įkaitinkite sultinį vidutiniame puode ant stiprios ugnies, kol jis užvirs.
- Šildydami sultinį kiaušinius išplakite iki putų. Kai sultiniai verda, įmaišykite kiaušinius į srovę, nuolat maišydami. Maišykite dar minutę, kol kiaušinis iškeps, tada suberkite rukolą ir išjunkite ugnį. Įpilkite juodųjų pipirų ir druskos. Maišykite tol, kol rukola suvyks, apie 30 sekundžių.
- Prieš patiekdami, ant padengtos sriubos apšlakstykite alyvuogių aliejų. Patiekite labai karštą.
Norite, kad jūsų aistra sveikatingumui pakeistų pasaulį? Tapk funkcionaliu mitybos treneriu! Užsiregistruokite šiandien, kad prisijungtumėte prie mūsų artėjančių tiesioginių darbo valandų.
Dalykitės Su Savo Draugais: