Tapijokos pudingas
- Lygis: Tarpinis
- Iš viso: 16 val 25 min
- Paruošimas: 10 min
- Neaktyvus: 14 val
- Virti: 2 val 15 min
- Išeiga: 4 porcijos
- Lygis: Tarpinis
- Iš viso: 16 val 25 min
- Paruošimas: 10 min
- Neaktyvus: 14 val
- Virti: 2 val 15 min
- Išeiga: 4 porcijos
Ingridientai
Atzymeti visus pasirinkimus
3 1/2 uncijos didelės perlinės tapijokos, maždaug 1/2 puodelio
2 puodeliai šalto vandens
2 1/2 stiklinės nenugriebto pieno
1/2 puodelio riebios grietinėlės
1 kiaušinio trynys
1/3 stiklinės cukraus
1 citrina, nulupta
Žiupsnelis druskos
skorpiono ir vėžio pritraukimas
Kryptys
- Sudėkite tapijoką į vidutinį maišymo dubenį kartu su vandeniu, uždenkite ir palikite per naktį.
- Nupilkite vandenį iš tapijokos. Įdėkite tapijoką į lėtą viryklę kartu su pienu, tiršta grietinėle ir druska. Virkite aukštoje temperatūroje 2 valandas, retkarčiais pamaišydami.
- Nedideliame dubenyje suplakite kiaušinio trynį ir cukrų. Nedidelį kiekį tapijokos sutrinkite į kiaušinių mišinį, kol įpilsite bent 1 puodelį. Tada vėl sudėkite ją į likusią tapijoką lėtoje viryklėje. Suberkite citrinos žievelę ir išmaišykite, kad susimaišytų. Virkite dar 15 minučių, bent kartą pamaišydami. Perkelkite pudingą į dubenį ir uždenkite paviršių plastikine plėvele. Leiskite atvėsti kambario temperatūroje 1 valandą, tada dėkite į šaldytuvą, kol visiškai atšals.
Dalykitės Su Savo Draugais:
