Stebinantis ingredientas, padėjęs išgydyti žarnyną (tai ne tai, ką tu galvoji)

Maždaug prieš maždaug penkerius metus šis žodis želatina būtų sukėlęs minčių apie ryškiai žalią medžiagą, kuri sukrėtė ir galėjo būti supjaustyta į formas arba suvalgyti iš plastikinio puodelio. Aš nesupratau, kad ingredientas, iš tikrųjų pavertęs žaliąsias sultis grietinėle, želatina, iš tikrųjų turi naudos sveikatai.

Aš nusprendžiau pažvelgti į savo dietą, kad padėčiau simptomus.

Dvejus metus diagnozuotas ir kenčiantis nuo virškinimo autoimuninės ligos, nusprendžiau pažvelgti į savo mitybą, kad padėčiau simptomus. Pagrindiniai vaistai turėjo daugiau neigiamo poveikio mano kūnui nei teigiami, o tokios alternatyvos kaip didelė chirurgija ar imuniteto stiprinimas visą gyvenimą nebuvo atsakymas, į kurį norėjau patekti.

Internete mačiau plaukiojančius dalykus apie grūdus ir pieno produktus, sukeliančius uždegimą ir nutekėjusį žarnyną, todėl nusprendžiau pabandyti juos pašalinti iš savo raciono. Ši dieta kardinaliai skyrėsi nuo visko, ką žinojau, bet ji pasiteisino, todėl jos laikiausi.

Vos per kelias dienas po pašalinimo dietos mano virškinimo ligos simptomai sumažėjo perpus. Aš sugebėjau išlaikyti maistą ir pamažu atsikračiau daug svorio.

Per kelerius metus pradėjau skaityti ir daugiau sužinoti apie valgomus maisto produktus ir kokį vaidmenį jie atliko virškindami. Želatina ir kolagenas nuolat pasirodė kaip kažkas, kas galėtų padėti išgydyti žarnyną, todėl pradėjau gerti naminis kaulų sultinys reguliariai.

balandžio 3-iosios zodiako ženklas

Aš visada girdėjau, kad močiutės vištienos sriuba yra geriausias vaistas, bet ne srutos verti makaronai gydė. Ji naudojo senamadiškas namines vištienos atsargas.

Man buvo ne tik malonu gerti, kai neturėjau daug apetito daugeliui kitų, bet želatina kauluose ramino ir gijimas iki mano žarnyno. Želatinoje esančios amino rūgštys maitina žarnyno gleivinę, veikdamos kaip priešuždegiminis .

Kaip patekti į želatiną į savo racioną

Jei pastebėčiau, kad mano autoimuniniai simptomai šliaužia, per dieną išgerčiau nuo dviejų iki trijų puodelių kaulų sultinio ir pamačiau pastebimą skirtumą.

69 reiškia numerologiją

Kai karštas puodelis atsargų neatrodo apetiškas, aš taip pat naudoju miltelių pavidalo želatiną. Jis parduodamas dviem formomis - įprasta ir hidrolizuota kolageno želatina.

Įprastas naudojamas gaminiams gaminti ir gerai nesimaišo į šaltus skysčius. Hidrolizuotas kolagenas yra tirpus vandenyje ir gali būti dedamas į šaltą skystį be želatinos.

Naudodamas želatinos priedą, manau, kad svarbu gauti želatiną iš žolėje maitinto ir humaniško šaltinio. Kai noriu greitai tai įtraukti į savo mitybą, įmaišau 1–2 šaukštus hidrolizuoto kolageno želatinos į kokteilį arba įmaišau į šiltą arbatą ar kavą.

Aš naudoju įprastą miltelių pavidalo miltelius tokiuose receptuose kaip mano šokolado pudingo pyragas arba moliūgų pudingas, kurį dalinuosi žemiau. Įprasta miltelių pavidalo milteliai gali būti naudojami kaip kukurūzų krakmolo pakaitalas be grūdų arba vietoj kiaušinių kai kuriuose atšaldytuose desertuose, pavyzdžiui, pudinguose ar kremuose, ir netgi gali būti naudojami vietoj kiaušinių kai kuriuose kepiniuose tiems, kurie yra alergiški.

Moliūgų pudingas (be kiaušinių ir pieno)

Patiekia 6

Ingridientai

• 1 skardinė riebaus kokosų pieno
• 3 arbatiniai šaukšteliai miltelių pavidalo, nearomatintos želatinos
• 1¼ puodeliai gryno moliūgo *
• ⅓ puodelio medaus ar klevų sirupo
• 1 arbatinis šaukštelis moliūgų pyrago prieskonio

* Aš naudojau konservus, bet galite naudoti ir naminius.

Paruošimas

1. Supilkite pusę kokosų pieno į nedidelį dubenį ir viršų pabarstykite želatina. Leiskite jam žydėti (arba sugerkite skystį) 5 minutes.

liepos 3 dienos zodiakas

2. Tuo tarpu puode ant vidutinės ir aukštos ugnies 5 minutes išplakite likusį kokosų pieną, moliūgų tyrę, medų ir moliūgų pyrago prieskonius.

3. Supilkite želatiną ir išplakite, kol ji visiškai ištirps. Neleisk virti.

4. Supilkite mišinį į didelį karščiui atsparų dubenį ir tiesiai ant skysčio prispauskite plastikinės plėvelės gabalėlį. Tai padės išvengti želatinos „odos“ susidarymo viršuje.

5. Padėkite jį į šaldytuvą 6 valandoms arba kol sustings. Pudingas atvėsęs bus beveik kietas.

6. Nuimkite plastikinę plėvelę ir rankiniu plakikliu ar maišytuvu plakite 3–5 minutes aukštai, kol pasidarys vientisa ir kreminė.

Patiekite su sausainiais „gingersnap“ arba naudokite jį kaip pyrago įdarą!

Nuotrauka mandagumo autorius

Ir ar norite, kad jūsų aistra sveikatingumui pakeistų pasaulį? Tapk funkcionaliu mitybos treneriu! Užsiregistruokite šiandien, kad prisijungtumėte prie mūsų artėjančių tiesioginių darbo valandų.

Dalykitės Su Savo Draugais: