Sunny's Dimepiece Mac ir sūris

Atzymeti visus pasirinkimus

Košerinė druska

1 svaras alkūnės makaronų

angelo numeris 84

1 valgomasis šaukštas nesūdyto sviesto

1/2 puodelio tarkuoto svogūno (naudokite trintuvą arba dėžutę)

1 valgomasis šaukštas Worcestershire padažo

1 valgomasis šaukštas universalių miltų

1 arbatinis šaukštelis aitriosios vengriškos paprikos

Košerinė druska ir šviežiai malti juodieji pipirai

6 puodeliai pusantro, kambario temperatūros

8 uncijos plakto grietinėlės sūrio

1 valgomasis šaukštas nesūdyto sviesto

balandžio 29 dienos zodiako ženklas

4 puodeliai (16 uncijų) itališko 5 sūrių mišinio iš susmulkinto provolono, mocarelos, parmezano, romano ir asiago

2 puodeliai (8 uncijos) meksikietiško 4 sūrių mišinio iš susmulkintų Colby, Monterey Jack, Cheddar ir Manchego

3 laiškiniai svogūnai, baltos ir žalios dalys, smulkiai supjaustyti

1 puodelis keptų svogūnų, pavyzdžiui, prancūziškų, stambiai pjaustytų

Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
Makaronams: didelį puodą pasūdyto vandens užvirinkite. Makaronus išvirkite iki al dente pagal pakuotės instrukcijas. Nusausinkite ir atidėkite į šalį.
Padažui: į didelį puodą ant vidutinės ugnies sudėkite sviestą, svogūną, Vusterio padažą, miltus, papriką ir kelis žiupsnelius druskos bei juodųjų pipirų. Virkite keletą minučių maišydami, tada suberkite pusantros ir grietinėlės sūrį. Virkite, kol mišinys pradės virti.
Patiekalui: ištepkite sviestu 13 x 9 colių troškinimo indo arba lazanijos keptuvės šonus ir dugną. Dideliame dubenyje sumaišykite abu sūrio mišinius.
Svogūnus ir virtus makaronus sudėkite į didelį dubenį ir įberkite 4 puodelius tarkuoto sūrio. Užpilkite padažu ir išmaišykite, purtykite, judinkite ir lengvai patapšnokite dubens dugną, kad įsitikintumėte, jog padažas visiškai įsiskverbia į kampelius ir plyšius. Supilkite šį mišinį į paruoštą indą. Pakepintus svogūnus apibarstykite likusiais 2 puodeliais sūrio ir pabarstykite viršų. Kepkite, kol viršus išsilydys ir pradės burbuliuoti, 20–25 minutes.

Turite mažiau laiko? Jei neturite laiko, to kepti nereikia: tiesiog patiekite įmaišę laiškinių svogūnų, makaronų ir sūrio padažą.

Dalykitės Su Savo Draugais:

spalio 29-osios zodiakas