Strombolis
- Lygis: Lengva
- Iš viso: 1 val 15 min
- Paruošimas: 30 min
- Virti: 45 min
- Išeiga: 1 strombolis, patiekiamas 6
- Lygis: Lengva
- Iš viso: 1 val 15 min
- Paruošimas: 30 min
- Virti: 45 min
- Išeiga: 1 strombolis, patiekiamas 6
Ingridientai
Atzymeti visus pasirinkimus
/2 receptas pagrindinė picos tešla
Užpilams pasirinkite bet kurią iš toliau pateiktų variantų arba pasirinkite savo:
5 uncijos supjaustyto kumpio
5 uncijos pepperoni, plonai supjaustyti
10 uncijų dėžutės grybai, supjaustyti griežinėliais, skrudinti
2 dideli raudonieji pipirai, supjaustyti griežinėliais, pakepinti
1 didelis svogūnas, supjaustytas griežinėliais, pakepintas
ženklas rugsėjo 26 d
3/4 puodelio susmulkinto mocarelos sūrio
3/4 puodelio susmulkinto Provolone sūrio 1/4 puodelio parmezano sūrio
kovo 1 horoskopas
2 šaukštai maltų šviežių žolelių (petražolių, baziliko, laiškinio česnako ir kt.)
Kukurūzų miltai picos padui /2 receptas pagrindinė picos tešla
Užpilams pasirinkite bet kurią iš toliau pateiktų variantų arba pasirinkite savo:
5 uncijos supjaustyto kumpio
5 uncijos pepperoni, plonai supjaustyti
10 uncijų dėžutės grybai, supjaustyti griežinėliais, skrudinti
2 dideli raudonieji pipirai, supjaustyti griežinėliais, pakepinti
1 didelis svogūnas, supjaustytas griežinėliais, pakepintas
3/4 puodelio susmulkinto mocarelos sūrio
3/4 puodelio susmulkinto Provolone sūrio 1/4 puodelio parmezano sūrio
liepos 22 dienos zodiakas
2 šaukštai maltų šviežių žolelių (petražolių, baziliko, laiškinio česnako ir kt.)
Kukurūzų miltai picai
Kryptys
- Įkaitinkite orkaitę (su picos akmeniu viduje) iki 450 laipsnių F. (Jei neturite picos akmens, galite naudoti kepimo skardą). Pabarstykite šiek tiek miltų ant darbo paviršiaus. Naudokite kočėlą, kad tešlą iškočiotumėte į 10 x 14 colių stačiakampį. Uždenkite stačiakampį norimų užpildų sluoksniais, palikdami 1 colio kraštelį aplink šonus ir viršuje. Sumaišykite tris sūrius ir žoleles mažame dubenyje ir pabarstykite ant priedų.
- Pradėdami nuo arčiausiai jūsų esančio galo, susukite strombolius į rąstą. Uždenkite tešlą, stipriai suimdami pirštų galiukais iš šonų ir galų.
- Ant picos padelio užbarstykite šiek tiek kukurūzų miltų. Uždėkite strombolius ant irklo. Įsitikinkite, kad siūlė yra apačioje. Konditeriniu šepetėliu sutepkite strombolių viršų ir šonus trupučiu alyvuogių aliejaus. Atsargiai padėkite strombolius ant įkaitinto picos akmens. Sumažinkite orkaitės temperatūrą iki 400 laipsnių F. ir kepkite 35 minutes. Atsargiai išimkite iš orkaitės ir leiskite pailsėti 5–10 minučių. Supjaustykite dantytu peiliu.
Dalykitės Su Savo Draugais:
