Šie 5 maisto produktai pamaitins jūsų medžiagų apykaitą ir sustiprins psichinę sveikatą

Galbūt esate susipažinę su žarnyno ir smegenų ryšys , tačiau, pasak Harvardo psichiatro Chrisas Palmeris, M.D. , autorius Smegenų energija , tikrai suprasti medžiagų apykaitą yra raktas į psichikos sveikatos problemų sprendimą.

„Metabolizmas yra procesas, kurį mūsų ląstelės naudoja maisto produktams skaidyti, paversti energija, naudojama ląstelėms palaikyti arba auginti, ir tai susiję su atliekų tvarkymu“, – aiškina jis. mindbodygreen podcast'as . 'Metabolizmas yra esminis gyvenimo apibrėžimas.' Jis netgi teigia, kad psichikos sutrikimai yra smegenų medžiagų apykaitos sutrikimai.

Ir kai pradėsite sujungti taškus, galite pasiekti savo psichikos sveikatos problemų šaknis, kad ir kokie jie būtų. 'Galite pradėti suprasti, kodėl gali sutrikti neurotransmiterių reguliavimas. Galite suprasti, kodėl gali sutrikti hormonų reguliavimas. Galite suprasti, kodėl vitaminų ir mitybos trūkumas gali sukelti psichines ligas', - priduria jis. Ir galiausiai galite pradėti suprasti, kokia svarbi subalansuota mityba yra jūsų psichinei gerovei.

Žinoma, sveika medžiagų apykaita priklauso kur kas daugiau nei nuo to, ką valgote, tačiau verta pradėti nuo mitybos įvertinimo. Čia Palmeris dalijasi savo geriausiais bakalėjos produktais, kad būtų subalansuota nuotaika:

gegužės 13 d. pasirašyti

Lašiša

Pirmas Palmerio sąraše? Laukinėje gamtoje sugauta tvarios kilmės lašiša, kurioje gausu omega-3 riebalų rūgščių, gerinančių medžiagų apykaitą ir smegenų sveikatą. Didelis omega-3 kiekis organizme buvo susijęs su sveikas kraujospūdis ir kraujotaka ; mažindami kraujospūdį, tyrimai rodo, kad jie netgi gali sumažinti CHD (koronarinės širdies ligos) riziką 1 . 

Kalbant apie psichinę sveikatą, vienas tyrimas rodo, kad omega-3 riebalai gali sumažinti stresą 2 , o kitas tai įrodo dietos, kuriose gausu omega-3 riebalų rūgščių gali padėti palaikyti sveiką emocinę pusiausvyrą ir teigiamą nuotaiką. Viskas, ką reikia pasakyti: galbūt norėsite pasikrauti omega-3 turtingų pagrindinių maisto produktų, tokių kaip lašiša, skumbrė, ančiuviai, sardinės ir silkė (paprastai vadinama SMASH ). 

Kiaušiniai 

Palmeris taip pat mano, kad kiaušiniai yra puikus priedas prie jūsų smegenų sveikos lėkštės (darant prielaidą, kad galite juos toleruoti). Kiaušiniuose, matote, gausu cholino, acetilcholino pirmtako, vienas iš pagrindinių neurotransmiterių 3 svarbus mūsų nervų sistemai. (Ir ko verta, kiaušiniuose taip pat yra omega-3.)

Mažai angliavandenių turinčios daržovės

„Aš tikrai skatinčiau mažai angliavandenių turinčias daržoves“, – sako Palmeris. 'Špinatai, brokoliai, šparagai... Jie suteikia skaidulų, kurios gali būti tikrai naudingos ir naudingos daugumos žmonių žarnynui.' Maitindami sveikus žarnyno mikrobus, jūs taip pat palaikote psichinę sveikatą žarnyno-smegenų ašis 4 .

Jau nekalbant apie tai, aštuonių tyrimų metaanalizė 5 nustatė, kad žalių lapinių daržovių vartojimas žymiai sumažino širdies ir kraujagyslių ligų riziką 15,8 proc., todėl mano, kad jie yra pagrindiniai širdies ir psichinės sveikatos laimėtojai.

Alyvuogių aliejus 

Norėdami užbaigti savo bakalėjos prekių sąrašą: „Tikriausiai rinkčiausi grynus, sveikus riebalus“, – sako Palmeris. „Jei turėčiau pasirinkti tik vieną, tai tikriausiai būtų alyvuogių aliejus. 

Aukštos kokybės alyvuogių aliejus yra kupinas polifenolių, kuriuose yra galingų medžiagų smegenis saugantys antioksidantai 6 ; mononesotieji riebalai, esantys alyvuogių aliejuje, taip pat gali padėti palaikyti sveiką cholesterolio kiekį 7 . Ir jei nerimaujate dėl ilgesnio ilgaamžiškumo, turėtumėte žinoti, kad tyrimas, paskelbtas Amerikos kardiologijos koledžo žurnalas nustatė, kad vartojant daugiau alyvuogių aliejaus, ypač vietoj kitų riebalų, gali lemti ilgesnį gyvenimą .

Avokadas 

Bet kodėl verta rinktis tik vieną sveiką riebalą? „Man patinka avokadas“, - sako Palmeris. „Aš nuolat valgau avokadą“. Maistinguose žaliuose rutuliuose ne tik daug skaidulų, bet ir magnio, kuris, kaip įrodyta, padeda sergant depresija 8 .

Išsinešimas

Pasak Palmerio, metabolinis požiūris į psichinę sveikatą yra labai svarbus norint išsiaiškinti problemos esmę ir optimizuoti viso kūno gerovę. Jie sako, kad tai bet koks maistas gera tavo širdžiai taip pat puikiai tinka jūsų smegenims, o su Palmerio vis daugiau tyrimų galime tiksliai suprasti, kodėl.

Tikimės, kad jums patiks šis epizodas! Ir nepamirškite užsiprenumeruokite mūsų podcast'ą iTunes , Google podcast'ai , „Spotify“. , arba Amazon muzika ! 

4 spalio zodiakas