Shopska salotų receptas: kaip padaryti paprastą ir skanų šoną

Pirmą kartą su Shopska salotomis susipažinau per vasaros atostogas nuostabioje Juodosios jūros pakrantėje Bulgarijoje. Tai skanios salotos buvo patiekiamas beveik per kiekvieną vakarienę, ir aš tuoj pat jį įsimylėjau. Nuo to laiko įpratau jį ruošti susibūrimams su šeima ir draugais.

855 meilės angelo numeris

Shopska salotos yra puikus priedas prie jūsų Padėkos dienos plitimas nes jis greitai surenkamas ir labai patinka! Galite lengvai pritaikyti receptą pagal savo skonį arba pagal tai, ką turite po ranka. Kaip sako bulgarai, geriausiai dera su stikline atšaldytos rakijos. Mėgautis!

Paskutinės minutės Shopska salotos

Tarnauja 2

birželio 21-osios zodiakas

Ingridientai:

• 2 dideli pomidorai
• 1 didelis agurkas
• 1 laiškinio svogūno/žaliojo svogūno stiebas
• Juodosios alyvuogės (nebūtina, pagal skonį)
• Fetos sūris (nebūtina, pagal skonį)
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
• 1 arbatinis šaukštelis acto
• Druska ir pipirai pagal skonį

Metodas:

1. Pomidorus ir agurkus supjaustykite kubeliais, svogūną supjaustykite ir išmaišykite, kad susimaišytų dubenyje.
2. Mažesniame dubenyje sumaišykite alyvuogių aliejų, actą, druską ir pipirus.
3. Supilkite padažą ant daržovių ir išmaišykite.
4. Jei norite, ant viršaus gausiai pabarstykite tarkuoto fetos sūrio ir keletą juodųjų alyvuogių.