Arugula su parmezanu

• Lygis: Lengva
• Iš viso: 5 min

• Paruošimas: 5 min

• Išeiga: 6 porcijos

• Lygis: Lengva
• Iš viso: 5 min

• Paruošimas: 5 min

• Išeiga: 6 porcijos

Ingridientai

Atzymeti visus pasirinkimus

1/2 svaro šviežios rukolos (3 didelės kekės)

balandžio 11-osios zodiakas

Citrininis vinigretas:

1/4 puodelio šviežiai spaustų citrinų sulčių (2 citrinos)

1/2 puodelio gero alyvuogių aliejaus

1/2 arbatinio šaukštelio košerinės druskos

1/4 arbatinio šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų

gegužės 23 zodiako

1/4 svaro gabalėlis labai geras parmezanas

Kryptys

1. Jei rukola turi šaknis, jas nupjaukite. Užpildykite kriauklę šaltu vandeniu ir keletą minučių išmeskite rukolą, kad išvalytumėte. Išdžiovinkite lapus ir sudėkite į didelį dubenį.
2. Nedideliame dubenyje suplakite citrinos sultis, alyvuogių aliejų, druską ir pipirus. Ant rukolos užpilkite tiek padažo, kad sudrėktų. Gerai išmaišykite ir sudėkite salotas į atskiras lėkštes.
3. Labai aštriu peiliu arba daržovių skustuku suskutame parmezaną didelėmis skeveldromis ir išdėliojame ant rukolos.

Dalykitės Su Savo Draugais: