Remiantis tyrimais, tai yra daugiausia vitaminų turintys vaisiai ir daržovės

Greitai! Kokią daugiausia maistinių medžiagų turinčią produkciją galite nusipirkti? Galbūt iš karto pasirinkote elementą iš liūdnai pagarsėjęs „Clean 15“ sąrašas arba supurtė krūvą vaisių ir daržovių be jokios konkrečios tvarkos. Sąžiningai, mes to nedarome meilė Augalų klasifikavimo idėja – lėkštės užpildymas įvairiais šviežiais vaisiais ir daržovėmis visada bus geros mitybos kertinis akmuo, nesvarbu, kokią rūšį pasirinksite, tačiau CDC ištyrė, kurie pagrindiniai produktai iš tiesų pelno „galūno“ statusą.

„Jie peržiūrėjo maždaug 41 [prekę] ir nustatė geriausias daržoves ir vaisius, kurių buvo mažiausiai 10 ar daugiau procentų iš 17 skirtingų maistinių medžiagų “, funkcinės medicinos ekspertas Amy Sapola, PharmD, „Farmacy“ direktorius Virėjo sodas Huron mieste, Ohajo valstijoje, akcijų mindbodygreen podcast'as . Įdomu, kuri produkcija pjauna? Žemiau rasite savo naujus mėgstamus vaisius ir daržoves.

Remiantis CDC, galingų daržovių sąrašas.

Vėlgi, visas sąrašas apima 41 vaisius ir daržoves ( rasti čia !), todėl nusprendėme išvardyti keletą pasirinkimų, kuriuos galbūt nustebinsite:

žuvys vyras liūtas moteris

• Vandens rėžiai
• kiniškas kopūstas
• Burokėlių žalumynai
• Cikorija
• Lapinės salotos
• Petražolės
• Romėnų salotos
• Apykaklės žalumynai
• Ropės žalumynai
• Garstyčių žalumynai
• Endivija
• Žirniai
• Kiaulpienių žalumynai
• Braškės
• Pomidorai
• Apelsinai
• Liepos
• Greipfrutas

Štai ir štai, rėžiukai pelno Nr. 1 vietą – pagal CDC, jo maistinių medžiagų tankio balas yra 100. (Puikus rezultatas!) Tiksliau, jame yra vitamino K, vitamino C, folio rūgšties ir vitamino B9. Burokėlių žalumynai , kita vertus, yra daug vitamino A ir vitamino C (uždirba 87,08 balo), todėl nemeskite jų! „Jei pažvelgsite į burokėlius, palyginti su burokėlių žalumynais, žalumynuose, kuriuos dažniausiai nupjauname ir išmetame, iš tikrųjų yra daugiau mineralų nei pačiose šaknyse“, – sako Sapola.

Sapola taip pat mano, kad Romaine rezultatas 63,48 yra gana stebinantis: „Romaine yra stulbinančiai aukštas“, – pažymi ji, nes jis yra aukščiau už tokius dalykus kaip apykaklės ir kiaulpienių žalumynai. Aš paprastai nemanau, kad tai yra per daug [maistinių medžiagų]. Kalbant apie vaisius, jums gali kilti klausimas, kodėl tokie produktai kaip braškės ir žaliosios citrinos užėmė aukštas vietas, o mėlynės, kuriose gausu polifenolių, net nepasižymėjo. „Šiame sąraše neatsižvelgiama į fitonutrientus, todėl jame nagrinėjami tik vitaminai, mineralai, baltymai ir skaidulos“, – sako Sapola.

zodiakas liepai

Atsižvelgiant į tai, daugybė kitų vaisių ir daržovių, kuriuose gausu fitonutrientų, galėjo nepatekti į šį specifinį CDC sąrašą – tai nereiškia, kad jie nėra sveiki! Valgyti daugiau žalumynų visada yra puiki idėja, nepaisant tikslaus jų maistinių medžiagų kiekio, nes kiekvienas augalas tiekia nuostabiai unikalų makro-, mikro- ir fitoelementų rinkinį.

Kitas būdas pakelti savo kasdienį mitybos žaidimą? Aukštos kokybės žalumynų milteliai , idealiai tinka tie, kuriuose yra ekologiškų daržovių (įskaitant lapinius žalumynus, šaknines daržoves ir net jūros daržoves), ekologiškų uogų, ekologiškų žolelių, prebiotinių skaidulų ir kt.

liepos 5 dienos horoskopas

Išsinešimas.

Pakartojame: jei į savo lėkštę įdėjote daugiau augalų, tai apskritai yra didelis laimėjimas, todėl ir toliau pirkite visus jums prieinamus vaisius ir daržoves, net jei jie nepateko į CDC galingųjų sąrašą. Bet jei norite šaltinio, kuris padėtų jūsų apsipirkti bakalėjos parduotuvėse, šis sąrašas atskleidžia keletą neįvertintų superžvaigždžių. Laikykite tai savo ženklu, kad išplaktumėte vandens rėžiukus.