Red Velvet Mini Cupcakes
Aliejus šiuose keksiukuose užima sviesto vietą, todėl juose yra mažiau riebalų, o trupiniai tampa drėgni. Be to, visi miltai yra pilno grūdo! Glajus yra tiesiog pasaldintas sumažinto riebumo grietinėlės sūris, bet jis labai skanus.- Lygis: Lengva
- Iš viso: 1 val
- Paruošimas: 20 min
- Neaktyvus: 20 min
- Virti: 20 min
- Išeiga: 48 mini keksiukai (2 kekseliai vienai porcijai)
- Informacija apie mitybą
- Mitybos analizė
- Porcijoje
- Kalorijos
- 83 kalorijos
- Bendras riebalų kiekis
- 5 gramai
- Sotieji riebalai
- 0 gramų
- Cholesterolis
- 4 miligramai
- Natrio
- 50 miligramų
- Angliavandeniai
- 9 gramai
- Maistinė lasteliena
- 0,5 gramo
- Baltymas
- 1 gramas
- Cukrus
- 6 gramai
- Lygis: Lengva
- Iš viso: 1 val
- Paruošimas: 20 min
- Neaktyvus: 20 min
- Virti: 20 min
- Išeiga: 48 mini keksiukai (2 kekseliai vienai porcijai)
- Informacija apie mitybą
- Mitybos analizė
- Porcijoje
- Kalorijos
- 83 kalorijos
- Bendras riebalų kiekis
- 5 gramai
- Sotieji riebalai
- 0 gramų
- Cholesterolis
- 4 miligramai
- Natrio
- 50 miligramų
- Angliavandeniai
- 9 gramai
- Maistinė lasteliena
- 0,5 gramo
- Baltymas
- 1 gramas
- Cukrus
- 6 gramai
Ingridientai
Atzymeti visus pasirinkimus
1 1/2 stiklinės baltų viso grūdo miltų
2 šaukštai nesaldintos kakavos miltelių
1/2 arbatinio šaukštelio smulkios druskos
kovo 4-asis zodiako ženklas
3/4 puodelio rapsų aliejaus
3/4 puodelio granuliuoto cukraus
1 didelis kiaušinis
gruodžio Zodiako ženklas
1 valgomasis šaukštas raudonų maistinių dažų
1 arbatinis šaukštelis gryno vanilės ekstrakto
1/2 puodelio neriebių (1 procento) pasukų
1 arbatinis šaukštelis kepimo sodos
1 arbatinis šaukštelis distiliuoto baltojo acto
Nelipnus virimo purškiklis, skirtas ledų samteliui padengti
rugsėjo 21 dienos zodiako ženklas
8 uncijos sumažinto riebumo kreminio sūrio, kambario temperatūroje
1 puodelis konditerinio cukraus
Kryptys
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Išklokite 48 mini bandeles (2 dideles skardas arba 4 mažas) popieriniais įdėklais.
- Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, kakavą ir 1/4 arbatinio šaukštelio druskos. Dideliame dubenyje rankiniu maišytuvu suplakite aliejų ir granuliuotą cukrų vidutiniu ir dideliu greičiu, kol gerai susimaišys. Įmuškite kiaušinį ir plakite, kol gerai susimaišys. Įmaišykite maistinius dažus ir 1/2 arbatinio šaukštelio vanilės.
- Mažu greičiu pakaitomis suberkite miltų mišinį ir pasukas trečdaliais, pradedant ir baigiant miltais, po kiekvieno pridėjimo gerai išplakant. Nedideliame dubenyje sumaišykite kepimo soda ir actą, tada įmaišykite į tešlą, kol ji visiškai susimaišys.
- Naudodami nedidelį ledų samtelį, apipurkštą nepridegančiu kepimo purškalu, tolygiai paskirstykite tešlą tarp keksiukų įdėklų. Kepkite, kol į keksiuko centrą įsmeigtas dantų krapštukas išeis švarus, 18–20 minučių. Išimkite keksiukus iš formelių ir visiškai atvėsinkite ant grotelių.
- Tuo tarpu dideliame dubenyje išplakite kreminį sūrį iki vientisos ir purios masės. Ant mišinio persijokite konditerių cukrų ir išplakite iki vientisos masės. Įmaišykite likusį 1/4 arbatinio šaukštelio druskos ir 1/2 šaukštelio vanilės. Atvėsusius keksiukus aptepkite arba aptepkite glazūra.
Dalykitės Su Savo Draugais:
