Rachael Ray biografija

Nuotrauka: EDDY CHEN 2013, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos.

angelas skaičius 534

EDDY CHEN, 2013 m., Televizijos maisto tinklas, G.P. Visos teisės saugomos.

Pasak Rachael Ray, ji užaugo maiste. „Mano pirmasis ryškus prisiminimas yra stebėti savo mamą restorano virtuvėje. Ji kažką vartė mentele. Pabandžiau ją nukopijuoti ir galiausiai kepiau dešinįjį nykštį! Man buvo 3 ar 4 metai“, – sako Rachael, kuri tikina, kad maisto gaminimas yra gyvenimo būdas, kuriame ji tiesiog gimė. „Visi iš abiejų mano šeimos pusių gamina maistą.

Rachael šią prigimtinę teisę įnešė į nepaprastai sėkmingą karjerą kaip „Food Network“ televizijos asmenybė, perkamiausių kulinarinių knygų autorė ir savo gyvenimo būdo žurnalo vyriausioji redaktorė. 2007 m. rudenį ji pradėjo labai sėkmingą sindikuotą dienos programą, Rachael Ray .

Rachael šilumą, energiją ir beribį smalsumą demonstruojanti laida, kurią kuria CBS Television Distribution ir Oprah Winfrey Harpo Productions, kviečia žiūrovus patirti gyvenimą Rachael Ray būdu. Rachael, sugrąžinusi Ameriką į virtuvę dėl savo lengvo požiūrio į maisto gaminimą, laikosi tos pačios filosofijos – ieškoti paprastų sprendimų kasdienėms problemoms – ne tik virtuvėje, bet ir visuose pasirodymo aspektuose.

Užaugusi šeimoje, persmelktoje kulinarinių tradicijų, Rachael buvo susidūrusi su įvairiomis maisto gaminimo technikomis – nuo ​​senelio iš motinos pusės, kuris augino ir gamino viską, ką valgė jo 12 asmenų šeima, iki tėčio šeimos, kuri apėmė Luizianos tradicijas, kuriose gausu maisto. . Ray šeimai priklausė keli restoranai Codo kyšulyje, Masačusetso valstijoje, prieš persikėlus į Niujorko valstiją, kur jos mama dirbo restoranų tinklo maisto prižiūrėtoja. „Buvau apsupta įvairių maisto gaminimo stilių ir dirbau maisto paslaugų pramonėje beveik visomis galiomis“, – sako Rachael.

Sulaukusi dvidešimties, Rachael pradėjo trokšti miesto gyvenimo ir persikėlė į Niujorką, kur atsidūrė „Macy's“, iš pradžių dirbdama prie saldainių prekystalio, o vėliau – „Fresh Foods“ skyriaus vadove. Dvejus ten praleistus metus ji įskaito už tai, kad jai suteikė gurmaniško maisto išsilavinimą. Po „Macy's“ Rachael padėjo atidaryti „Agata & Valentina“ – prestižinį Niujorko gurmanų turgų, kuriame ji buvo parduotuvės vadovė ir pirkėja.

Nepaisant įdomaus gyvenimo būdo Niujorko gurmanų ratuose, Rachael nusprendė grįžti į Niujorko valstijos aukštutinę dalį, kad tvarkytų aludes ir restoranus garsiajame Sagamore kurorte prie Džordžo ežero. Iš ten ją įdarbino Cowan & Lobel, didelis gurmanų turgus Olbanyje, būti jų maisto pirkėja ir galiausiai jų „virėja“.

Siekdama padidinti bakalėjos prekių pardavimą per šventes, Rachael sukūrė virimo pamokų seriją, įskaitant kursą, kuriame žadama mokyti „30 minučių Viduržemio jūros regiono patiekalų“, kurie labai išpopuliarėjo. CBS stotis Albany-Schenectady, WRGB-TV, atrado Rachael ir pasirašė jai kassavaitinio 30 minučių maitinimo segmentą vakaro naujienoms. Pirmaisiais metais nominuotas dviems regioniniams „Emmy“ apdovanojimams, segmentas buvo labai sėkmingas; per šventes vietinė kulinarijos knyga buvo parduota 10 000 egzempliorių. Taip gimė franšizė!

Rachael televizijos darbas išaugo ir apėmė daugybę gyvenimo būdo ir kelionių segmentų, taip pat ilgalaikius santykius su „Food Network“, rengiant tokias laidas kaip „Rachael's Vacation“, „Skanios kelionės“, 40 USD per dieną, „Inside Dish“ ir „30 minučių maitinimas“, pastarasis kuris pelnė Rachael 2006 m. „Daytime Emmy“ apdovanojimą už puikų aptarnavimą ir nominaciją už išskirtinio aptarnavimo laidos vedėją.

Be savo televizijos pastangų, Rachael savo „30 minučių valgio“ koncepciją pavertė perkamiausia kulinarinių knygų serija, įskaitant 30 minučių valgymą, 30 minučių maitinimą 2, 30 minučių maitinimą: pasibūkite kartu, patogus maistas, daržovių patiekalai. , Atvirų durų kulinarijos knyga, Maisto gaminimas visą parą, Maisto gaminimas! Rachael Ray 30 minučių maitinimas vaikams, Rachael Ray geriausiai valgo mieste už 40 USD per dieną, Rachael Ray 30 minučių valgykite tikrus patiekalus, Rachael Ray 365: nekartojami skaniai skirtingų vakarienių metai, greitas maistas, 2–4 6–8: Puikus maistas poroms ar miniai, pačiu laiku: visiškai naujas 30 minučių maitinimas, itin greitas 15 minučių maitinimas, sulėtintas 60 minučių maitinimas, Yum-o! Šeimos kulinarijos knyga, Rachael Ray Didžioji oranžinė knyga, Mėsainių knyga, Mano metai valgant ir Savaitė per dieną ir kt.

Atsižvelgdama į savo televizijos laidų ir knygų dvasią, Rachael 2005 m. išleido naują gyvenimo būdo žurnalą, kuriame yra jos vizija. Kiekvieną dieną su Rachael Ray . Naujasis pilno dydžio blizgus žurnalas, kurio vyriausioji redaktorė yra Rachael, kurio širdyje yra puikus maistas, apima daug daugiau nei maistas. Žurnale siūlomi protingi ir paprasti įvairių skanių patiekalų receptai, taip pat praktinių patarimų apie maisto paskirties vietas ir pramogas. Per žurnalą Rachael nuveda skaitytojus visoje šalyje susipažinti su maistą mėgstančiais žmonėmis – nuo ​​geriausių įžymybių ir autentiškų amatininkų iki puikių namų virėjų. 2007 m. „Kiekviena diena su Rachael Ray“ buvo paskelbta „Metų pristatymu“ pagal reklamos amžių ir „Reklamos savaitė“ 2007 m.

2007 m. rudenį Rachael pradėjo kasdienį vienos valandos trukmės nacionalinį sindikuotą šou Rachael Ray, kuris surinko aukščiausią sindikuotos pokalbių laidos premjerą nuo 2002 m., kai pasirodė Dr. Philas. Ji iš karto užsitikrino savo poziciją tarp geriausiai vertinamų dienos laidų ir buvo pirmoji sindikuotų juosta, išleista 2006–2007 m. sezone. Dienos pašnekovas iškart buvo pripažintas kritikų visoje šalyje. Žurnalas „Time“ rašė: „Negalite pritraukti jos sekėjų vien būdamas prieinamas. Rėjus, kaip ir Regisas Philbinas, gabus būti televizijoje. „Newsweek“ gyrė Rachael kaip „žemiškiausią televizijos žvaigždę planetoje...“ Žurnalas „People“ įtraukė Rachael Ray į 10 geriausių 2006 m. laidų, o „Forbes“ išrinko ją 2 patikimiausia įžymybe.

Pirmaisiais metais Rachael Ray laimėjo 2007 m. Daytime Emmy apdovanojimą ir buvo nominuota dar šešiems apdovanojimams, įskaitant išskirtinį pokalbių šou ir išskirtinį pokalbių šou vedėją. Papildydami pasiekimų sąrašą, „Television Week“ 2007 m. ją paskelbė Sindikacijos metų asmenybe, o „Businessweek“ pagerbė kaip vieną geriausių 2006 m. lyderių.

Teigiami pagyrimai iš spaudos ir puikūs pirmojo sezono įvertinimai patvirtino, kad Rachael Ray sindikacijos sėkmė.

„Mano gyvenimas buvo visiškas nelaimingas atsitikimas – labai laiminga, nuostabi avarija, kurios neplanavau ir negalėjau suplanuoti“, – sako Rachael. Nepaisant augančios įžymybės, ji yra pasiryžusi išlikti pagrįsta ir laikytis savo žemiškų vertybių. Ji vis dar tiek laiko, kiek gali, praleidžia savo namelyje Adirondacks su vyru Johnu, savo šeima – „tyrimų komanda“ – ir savo mylimuoju pitbuliu Isaboo.

2007 m. pavasarį Rachael Ray įkūrė ne pelno siekiančią organizaciją Yum-o! kuri įgalina vaikus ir jų šeimas užmegzti sveikus santykius su maistu ir gaminimu. Suteikdami įrankius lengviems, įperkamiems ir skaniems patiekalams gaminti, Yum-o! keičia Amerikos valgymo būdą. Trys Yum-o! darbo sritys apima vaikų ir jų šeimų švietimą maisto gaminimo klausimais, alkanų amerikiečių vaikų maitinimą ir maisto gaminimo švietimo bei stipendijų finansavimą. Norėdami gauti daugiau informacijos apie Yum-o! organizacija, prašome apsilankyti www.yum-o.org .

Dalykitės Su Savo Draugais:

606 prasmė