„Blini“ puikiai tinka be glitimo

Blini (daugiskaitos blin ) yra Rusijos dolerio dydžio blynai. Jie tradiciškai gaminami iš grikių miltų, kuriuos tikrai galite naudoti vietoj mano naudojamų baltųjų ryžių miltų (man tiesiog labiau patinka šviesesnė spalva), ir juos galima papildyti beveik viskuo.

Tradiciškai jų viršuje naudojama tam tikra rūkyta žuvis ar ikrai, tačiau čia svarbu tai, kad blini yra puikus pagrindas, kurį lengvai galima perduoti ant lėkštės šventiniame vakarėlyje. Tai, ką įdėsite ant jų, galima pritaikyti pagal jūsų pageidaujamą valgymo pasirinkimą.

Niekada nebandžiau jų gaminti su anakardžių kremu ar migdolų pienu, o ne pienu, bet nematau priežasties, kodėl tai neveiktų. Jei kas nors iš jūsų tai išbandys, palikite komentarą ir praneškite man, kaip jie pasirodė.

„Blini“ yra smagu gaminti ir skonis puikus, todėl tikiuosi, kad jums patiks šis receptas!

'Blini' ingredientai (sudaro apie 24):

• 1 puodelis baltųjų ryžių miltų (arba grikių miltų)
• 2 kiaušiniai
• 1/2 puodelio pieno
• 1/2 puodelio vandens
• 2 šaukštai. lydytas sviestas
• Sviestas, alyvuogių aliejus arba kepimo purškalas keptuvei

Ingredientai užpilui (24 blini):

• 12 šaukštelių grietinės
• 48 šlakeliai raudonojo svogūno (pusė svogūno turėtų būti daug)
• 24 vieno colio rūkytos lašišos gabalėliai (apie 6 uncijos)
• 24 kaparėliai

Nurodymai:

Sumaišykite kiaušinius ir miltus, tada įpilkite pieno, vandens ir sviesto.

Skorpiono dienos karjeros horoskopas

Sumaišykite visus kartu su vieliniu plakikliu iki vientisos masės.

Uždėkite keptuvę ant vidutinės / didelės ugnies, įpilkite sviesto, alyvuogių aliejaus arba kepimo purškimo ir kaitinkite, kol karšta, bet nerūkys.

Į karštą keptuvę supilkite nedidelį kiekį (maždaug šaukštą) tešlos, kad susidarytų maži, maždaug sidabro dolerio dydžio, diskai.

Apverskite, kai tešla pradeda burbuliuoti, o apačia yra auksinė.

Tęskite, kol sunaudosite visą tešlą.

Surinkite kaip aukščiau pateiktoje nuotraukoje arba naudokite mėgstamą ingredientų derinį.

Norite, kad jūsų aistra sveikatingumui pakeistų pasaulį? Tapk funkcionaliu mitybos treneriu! Užsiregistruokite šiandien, kad prisijungtumėte prie mūsų artėjančių tiesioginių darbo valandų.

Dalykitės Su Savo Draugais: