Parmezanu skrudinti brokoliai
Rodyti: Barefoot Contessa: gamink kaip profesionalas Epizodas: Greitas ir nuostabus- Lygis: Lengva
- Iš viso: 35 min
- Paruošimas: 10 min
- Virti: 25 min
- Išeiga: 6 porcijos
- Lygis: Lengva
- Iš viso: 35 min
- Paruošimas: 10 min
- Virti: 25 min
- Išeiga: 6 porcijos
Ingridientai
Atzymeti visus pasirinkimus
chiromantija skaitanti meilės eilutę
nuo 4 iki 5 svarų brokolių
4 česnako skiltelės, nuluptos ir smulkiai supjaustytos
Geras alyvuogių aliejus
1 1/2 arbatinio šaukštelio košerinės druskos
1/2 arbatinio šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
rugsėjo 24 zodiako ženklas
2 arbatinius šaukštelius tarkuotos citrinos žievelės
2 šaukštai šviežiai spaustų citrinų sulčių
3 šaukštai kedro riešutų, skrudintų
1/3 puodelio šviežiai tarkuoto parmezano sūrio
2 šaukštai džiūvėsių susmulkintų šviežių baziliko lapelių (apie 12 lapelių)
lapkričio 3 dienos ženklas
Kryptys
ŽIŪRĖTI Pažiūrėkite, kaip paruošti šį receptą. - Įkaitinkite orkaitę iki 425 laipsnių F.
- Nupjaukite brokolių žiedynus nuo storų stiebelių, palikdami centimetrą ar du kotelius, pritvirtintus prie žiedynų, o likusius stiebus išmeskite. Didesnius gabalus mažu peiliu perpjaukite per galvos pagrindą, ištraukdami žiedynus. Turėtumėte turėti apie 8 puodelius gėlių. Brokolių žiedynus sudėkite ant pakankamai didelės skardos, kad išlaikytumėte juos viename sluoksnyje. Suberkite česnaką ant brokolių ir apšlakstykite 5 šaukštais alyvuogių aliejaus. Pabarstykite druska ir pipirais. Skrudinkite 20–25 minutes, kol taps traškūs ir kai kurių žiedynų galiukai paruduos.
- Išimkite brokolius iš orkaitės ir nedelsdami apšlakstykite 1 1/2 šaukšto alyvuogių aliejaus, citrinos žievele, citrinos sultimis, pušies riešutais, parmezanu ir baziliku. Patiekite karštą.
Kuko pastaba
Televizijai receptas buvo sumažintas perpus
Dalykitės Su Savo Draugais: